Mosto parcialmente fermentado de variedad Moscatel. Elaborado a partir de uvas de la variedad Moscatel y que se caracteriza por tener una baja graduación alcohólica, solamente tiene un 6% de alcohol.
Se realiza una vendimia nocturna en el mes de septiembre, buscando el momento más
fresco de la noche. Es destacable mencionar que las uvas se mantienen sumergidas en nieve carbónica desde la recolección hasta el momento del prensado, en el cual se procede a un suave prensado, extrayendo únicamente el mosto
flor. El proceso finaliza de forma natural cuando el equilibrio perfecto entre acidez, grado
alcohólico y azúcar se encuentra.
Tipo
Vino Blanco
Capacidad Botella
75
Varietal
100% Moscatel
Graduación 6
Su carta de presentación es su aroma, nada mas abrir la botella, y una vez hipnotizado por este
fresco moscatel, lo único que queda es dejar que termine de seducirte con su frescura y embriagadora boca. Fragante, alegre,
fresco, jovial… lleno de sensaciones. Fragantia 6 es
ligero, con bajo grado
alcohólico y un gran predominio de la fruta. Un ramillete de frutos exóticos y mil
flores blancas,
ligero y goloso. Debe ser servido entre 10-12ºC y es perfecto de aperitivo o para acompañar una pasta con hongos, risotto o quesos azules.
