PAGO DE LOS CAPELLANES CRIANZA
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PAGO DE LOS CAPELLANES CRIANZA / Ribera del Duero

€21,95
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Elaborado con Tinto Fino (Tempranillo) (90%), Cabernet Sauvignon (10%).
Nos ofrece a la vista un color guinda, muy intenso, brillante, con ribetes cardenalicios aún.
En la nariz, es muy franco, con un buen equilibrio fruta-madera, en el que se funden los tonos lácticos y de vainilla con fruta bien madurada, frutos negros y pimiento.
El paso de boca es suave, pero llenando el paladar de equilibrados sabores --en los que se repiten las sensaciones nasales-- y percibiéndose también unos taninos finos que contribuirán a alargar su vida, para acabar con un final de boca y un posgusto largos y muy elegantes.
 
Viñedo:
Pago de los Capellanes, Pedrosa de Duero.
Composición varietal:
90% Tinto Fino.(Tempranillo)
10C/o Cabernet Sauvignon.
Tipo de suelo:
Arcilloso Calcáreo
Crianza:
12 meses en barrica, resto en botellero.
Tipo de roble:
60%Francés, 40%Americano .Tostado medio
Servicio:
Descorchar y decantar una hora antes de su
consumo a una temperatura de 16º-18º C.
Nº de botellas:
86.824 Botellas.

Tipo: Tinto

Año: 2018

Envejecimiento: Crianza

Denominación: Ribera del Duero

Acompañamiento: Asados de carnes blancas


 
 
 

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