Origen: D.O. Ca. Rioja.
Grupo Calidad: Tinto con 16 meses en barrica.
Grado Alcohólico: 14,5 % vol. Aprox.
Guarda Potencial: 8-10 años.
Temperatura de servicio: 15-16ºC.
VARIEDADES 90% tempranillo, 10% mazuelo.
ELABORACIÓN Y CRIANZA
La fermentación es espontánea, a temperaturas entre 24 y 27 grados. Los remontados
son suaves, “delestage” y con poca oxigenación en la fermentación alcohólica. La
maceración se realiza entre 10 y 15 días. La crianza es de 16 meses en barrica nueva
de roble francés.
NOTA DE CATA
VISTA: Color rojo frambuesa
brillante de intensidad media-alta.
AROMA: La nariz es
elegante y persistente, se perciben intensas notas de frutas
rojas como frambuesa,
cereza y cassis. En el conjunto de aromas predominan los
característicos montes bajos de nuestras parcelas, destacando el tomillo. La nariz
es a la vez dulce y profunda.
BOCA: El ataque es suave, produciéndose una explosión aromática. Se manifiestan esas
frutas rojas mezcladas con aromas
florales, ceras… mucha potencia aromática. El vino
es muy
equilibrado,
fresco e
intenso. El final de boca es dulce e infinito…
VS Murua es un vino
aterciopelado, que ilustra muy bien la mezcla equilibrada de la
fruta y de las uvas más el aroma de monte alavés mentolado y
floral.
Expresivo y personal, Vs es el último coupage creado por Bodegas Murua. La bodega sigue su filosofía del Rioja puramente artesano, pero buscando, a la vez, un estilo moderno que inspira un vino lleno de
frescor y matices
frutales.
El Vs de Murua es un vino
aterciopelado, que ilustra muy bien la mezcla equilibrada entre la fruta de nuestras uvas y el aroma de monte alavés mentolado y
floral del campo.
