GODELLO QUINTA DO SIL GRANBAZAN
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GODELLO QUINTA DO SIL GRANBAZAN / Valdeorras

€13,00
Stock disponible
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Valdeorras
VARIEDAD: Godello
PRODUCCIÓN: 12.000 de botellas de 0,75L
ELABORACIÓN: Despalillado de los racimos,seguido de una corta maceración (> 4 horas) de las bayas. Decantación estática del mosto con prensado ligero y muy lento en preparación para una fermentación prolongada a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Cierre: Corcho natural.
 
NOTA DE CATA:

Vista:Amarillo limón, limpio y brillante.
En nariz es elocuente, frutas amarillas, melón cantalupo maduro, papaya y hierbas como la manzanilla.
En boca es goloso, intenso, muy voluminoso, de persistencia media y final ligeramente amargo.

Tipo: Blanco

Año: 2020

Envejecimiento: BLANCO SOBRE LIAS

Denominación: Valdeorras

Acompañamiento: Foie-gras


 
 
 

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