Vino Tinto Abadengo Roble de la Bodegas Ribera de Pelazas. Elaborado exclusivamente a partir de uvas Juan García, variedad única casi imposible de encontrar fuera del Parque Natural Arribes del Duero
Características
Denominación de Origen: Arribes
Variedad de la uva: 100% uva Juan García
Crianza: El vino madura en barricas de roble francés durante 6 meses.
Nota de Cata
Fase Visual: De color rojo
cereza,
limpio y
brillante.
Fase Olfativa: En nariz se perciben sabores de frutas con ligeras notas de
vainilla. Fácil de beber y
fresco en el paladar.
Fase Gustativa: Perfecto equilibrio entre alcohol y acidez.
Consumo
Temperatura de servicio: Consumo idoneo de 16º - 18ºC.
Consumo preferente: Plazo corto de 1 a 3 años.
Maridaje: Este vino marida perfectamente con toda clase de platos de carne, incluso sopas. Fácil de beber con toda clase de aperitivos, especialmente foie gras y quesos.
