AZOE VERDEJO - Vinos y licores a domicilio
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AZOE VERDEJO
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AZOE VERDEJO / Rueda

€4,95
Stock disponible
Categoría: Blanco joven
Variedad: Verdejo
Zona de elaboración: D.O. Rueda
Graduación alcohólica: 13 %
Formato: 75 cl

Vendimia nocturna a temperaturas < 15ºC, criomaceración pelicular para extraer aromas varietales, en atmósfera inerte. Prensado neumático suave, con posterior decantación natural del mosto a baja temperatura. Fermentación a baja temperatura con levaduras
 
NOTA DE CATA:

Vista: amarillo pálido, reflejos verdosos.
Nariz: aromas intensos de fruta blanca (pera, platano), hierba cortada, cítricos (pomelo).
Boca: muy frutal y agradable. Acidez fresca y bien integrada. Postgusto amargoso característico y anisado.
Tipo: Blanco
Año: 2023
Envejecimiento: Jóvenes
Denominación: Rueda
Acompañamiento: Aperitivos
 
 
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