Albariño 100%
Rias Baixas
Botella de 75 cl
Nota de cata:
Matices
finos en la nariz y un magnifico paso de boca , glicérico,
redondo y
fresco y con gran equilibrio, para un albariño que evoca fragancias de toda la vida: notas cítricas,
flores blancas, fruta madura y recuerdos minerales.
Tipo Blanco
Crianza en depósito. 12 meses sobre
lías en depósitos de acero inoxidable y 12 meses en botella
Variedades Albariño 100%
Suelos Granito descompuesto
Alcohol 13,5% Vol
Vinificación del vino “Tricó”:
Albariño 100% de viñedo ubicado en la zona alta de las laderas del río Miño(Condado de Tea), provincia de Pontevedra en la linde con Portugal. Suelos graníticos con arena en superficie y gran capacidad de drenaje. Viticultura lo más natural posible a fin de evitar correcciones en bodega. Vendimia manual. Prensado neumático de la uva entera, desfangado estático durante 24-48 horas. Fermentación alcohólica con
levaduras autóctonas. No realiza la fermentación maloláctica, ni se estabiliza por frío antes del embotellado. Crianza de 12 meses sobre
lías en depósitos de acero inoxidable y 12 meses de estancia en botella.
