Sierra Cantabria lanza al mercado la nueva añada de ‘Sierra Cantabria Crianza 2015’, con una nueva presentación, más actual y
elegante.
Un Tempranillo que evoca la identidad de la Sonsierra riojana,
frutal y aromático,
elegante y
fresco, de tanino dulce,
aterciopelado, que se muestra
complejo y
equilibrado.
‘Sierra Cantabria Crianza 2015’ proviene de cepas vendimiadas manualmente situadas en San Vicente de la Sonsierra y Labastida. Ha sido envejecido en barrica durante 14 meses.
Nota de cata:
Vista:Rojo-rubí de intensidad media-alta, con ligeras tonalidades anaranjadas en el borde de la copa.
Aroma:
intenso con ligeras notas lácticas,
frutos rojos y especias. Muestra un buen desarrollo de los aromas secundarios de la crianza (
vainilla, cacaos,
torrefactos).
En boca:
se muestra
sabroso, bien armado, con taninos maduros en buen equilibrio acidez-alcohol. El carácter
frutal domina ligeramente sobre los sabores de tostados,
torrefactos, cacao y
vainilla, dotándole de complejidad.
