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Vino
Terreus cima de cueva baja ecologico
Tudela del Duero
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Tempranillo
CATA
Vista:
Color negro amoratado.
Nariz:
Aromas muy frescos y atlánticos llenos de fruta.
Boca:
Paso amplio con recuerdos de fruta crujiente. Fino y elegante.
Temperatura de servicio:
16 ºC.
Consumo:
Vino con una larga vida por delante. Si se conserva en un lugar adecuado, puede aguantar perfectamente más de 20 años.
Maridaje:
Asado de cerdo con salsa de ciruelas, caza mayor y estofados de carne.
€107,80
Mauro godello
GRADO ALCOHOLICO:13.5º
VARIEDAD:100% godello
VIÑEDOS:Villafranca del Bierzo
AÑADA
La viña brotó en fechas habituales, durante los primeros días de abril, y la floración concluyó a mediados de junio con un cuajado heterogéneo después de abundantes precipitaciones primaverales. La recogida de la uva se desarrolló el 11 de septiembre, con tiempo seco después de un verano fresco y húmedo.
CATA
Neto perfil atlántico. Incisivo y elegante, predominan en nariz notas de lima, flor blanca y lías finas. Perfecto equilibrio entre madera y fruta en un conjunto graso, vertical y terroso.
CRIANZA Y CONSUMO
Delicado estrujado de la uva y posterior maceración con pieles a 8º durante 12 horas con el fin de ampliar el caudal aromático. Después de un leve desfangado estático, la fermentación alcohólica se inicia en barricas de 500 litros, donde el vino permaneció en contacto con sus lías finas durante 11 meses hasta su embotellamiento
€42,75
Guarda de leda
Origen: Vino de la Tierra de Castilla y León.
Tipo de vino: Tinto con 30 meses en barrica.
Grado Alcohólico: 15,5 % vol. Aprox.
Formato: 75 y 150 cl. 3 y 5 l.
Guarda potencial: 20 años.
Temperatura de Servicio: 16-17 ºC.
€42,30
Leda viÑas viejas
Origen: Vino de la Tierra de Castilla y León.
Tipo de vino: Tinto con 20 meses en barrica.
Grado Alcohólico: 15% vol. Aprox.
Formato: 75 y 150 cl.
Guarda potencial: 15-20 años.
Temperatura de Servicio: 16-17 ºC.
€35,50
Tilenus envejecido en roble
Vino Tilenus Roble.
Vino de intenso color rojo rubí con reflejos púrpura.
En nariz hallamos mucha fruta roja (frambuesa, fresa…
En boca frescura y tanino muy fino que confieren elegancia y personalidad a este vino.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN
Bierzo
TIPO DE VINO
Tinto, Tinto Crianza
VARIEDAD DE UVA
Mencía
€11,80
Mas de leda
Origen: Vino de la Tierra de Castilla y León.
Tipo de vino: Tinto con 14 meses en barrica.
Grado Alcohólico: 14,5% vol. Aprox.
Formato: 75 y 150 cl.
Guarda potencial: 6-8 años.
Temperatura de Servicio: 16-17 ºC.
€15,80
Tilenus pagos de posada
Vino Tilenus Pagos de Posada.
Presenta un intenso color rojo rubí con ligeros reflejos caoba.
En nariz encontramos fruta roja, sotobosque y ahumados.
Es fresco y elegante.
Tanino pulido que le confiere un la rgo y sedoso paso.
€19,50
Cepa gavilan
D.O.:Ribera del Duero
Tipo:Tinto Crianza
Grado:14% vol.
Variedad:100% Tinta del país
€12,10
Tierras de cair reserva
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2012
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Tempranillo
€39,85
MarquÉs de valparaÍso crianza
Zona de Producción: Ribera del Duero
Calificación DO: Muy Buena
Tipo de Vino: Tinto
Categoría: Roble
Cosecha: 2014
Variedad de Uva empleada: 100% Tempranillo
€10,60
MarquÉs de valparaÍso roble
D.O.: Ribera del Duero
Volumen: 75cl
Porcentaje de alcohol: 14%
Variedad: Tempranillo
€7,90
El buen rollo
VARIEDADES
100% Tinta de Toro de viñedos de 15-40 años (60%) y de más de 45 años (40%)
ORIGEN
España, Castilla y León, Toro - Zamora, Toro
SUELO
arcillo-calcáreo con alto contenido en arena
VINIFICACIÓN
12-15 días de maceración, fermentación alcohólica en pequeños depósitos de acero inoxidable
CRIANZA
3-4 meses en barricas de roble americano y francés de 1 a 5 años
CARACTERÍSTICAS
Tinto, Tradicional, Tranquilo, Afrutado y jugoso
PROPIEDADES
Alcohol: 15,7 %, Ph: 3,89, SO2: 48 mg/l, Azúcar residual: 2,7 g/l
€11,45
El nogal-pago de los capellanes
D.O.:Ribera del Duero
Tipo:Tinto
Grado:14.5% vol.
Producción:20.000 botellas.
Variedad:100% Tempranillo
€57,30
Traslascuestas crianza
Temperatura óptima: 14 - 16º C
Clase de vino: Tinto Crianza
Variedad de uva: 100% Tempranillo
Crianza o envejecimiento: 14 - 16 meses en barricas de roble francés 90% y americano 10%.
Viticultura: Viñedos mayores de 35 años de edad y rendimientos que no van a más de 4.500 kg/ha.
Alérgenos Contiene sulfitos
€17,85
Carmelo rodero reserva
D.O.:Ribera del Duero
Tipo:Tinto Reserva
Grado:14.5% vol.
Variedad: 90% Tinta del país, 10% Cabernet sauvignon
€38,90
Pago de los capellanes reserva
D.O.:Ribera del Duero
Tipo:Tinto Crianza
Grado:14.5% vol.
Variedad:100% Tempranillo
€43,30
