Tinto

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Gran colegiata roble tinto lagrima
Variedad: 100% Tinta de Toro Elaboración: Maceración media a 25ºC de temperatura de fermentación. Uva procedente de viñedo de edad media ( 20-40 años), seleccionando las uvas con mejor maduración fenólica (de la piel de la uva). Crianza: Cuatro meses en barricas nuevas con tostado medio alto, de roble francés y americano. Cata: El Gran Colegiata Roble procede de "vino de lágrima", es decir, de aquel que se obtiene de forma natural después de una cuidada maceración, sin ejercer presión sobre la uva. Los aromas de su posterior crianza de cuatro meses en barricas nuevas de roble, se integran elegantemente con la frutosidad de esta esencia de nuestra variedad reina. Consumo óptimo: 2 - 5 años Temperatura de servicio: 13 - 17ºC Graduación: 14%
€7,40
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Cair crianza selecciÓn la aguilera
VARIEDAD 100% Tempranillo (Tinta del País) Edad media del viñedo: 42 años. Producción por hectárea: 3.500 Kg. VENDIMIA Uvas vendimiadas en pequeñas cajas de plástico. Selección de uvas en doble mesa: primero racimos manualmente y posteriormente granos. ELABORACIÓN Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable de pequeña capacidad. Fermentación maloláctica en barricas nuevas ( A estrenar). CRIANZA En barricas nuevas: 80% de roble francés . 20% roble americano . Tiempo en barrica: 14 meses PRODUCCIÓN 42.000 botellas CATA COLOR. Rojo picota bien cubierto. NARIZ. Es intenso, con buen equilibrio entre fruta y madera, con notas de maderas finas, cuero y chocolate negro. Aparecen también recuerdos lácteos muy agradables. BOCA. Es amplio y contundente, con buen equilibrio. Su paso es carnoso con un tanino dulce. Final largo y persistente.
€19,45
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La zorra roble
variedad: 80% RUFETE- 40% TEMPRANILLO vol 14º Producción limitada: 6527 botellas 0,75 envejecimiento: 6 meses barrica La Zorra se embotella sin estabilizar, clarificar ni filtrar, para no robarle ningún matiz de color, aroma o sabor, con lo cual, con el tiempo podríamos encontrar algún tipo de precipitación totalmente natural.
€11,35
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Romanico
Románico es el nuevo vino de Bodegas Teso la Monja, de la familia Eguren, y hermano menor de Almirez, Victorino y Alabaster, de la misma bodega. Se trata de un vino de Toro expresivo, directo y accesible pero sin perder la identidad y el carácter frutal de la zona, elaborado mediante vinificación tradicional y envejecido durante 6 meses en barrica de roble francés. Fresco, afrutado, equilibrado y sabroso, es de fácil consumo pero sin perder la potencia y elegancia que caracterizan el resto de los vinos de la bodega.
€8,75
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Tomas postigo crianza
VARIEDAD DE UVA Tempranillo 85% Merlot 10% Cavernet Saugvinon 5% GRADO ALCOHÓLICO 15º PRODUCCIÓN 100.000 botellas de 75 cl VINIFICACIÓN Fermentación a temperatura controlada en depósitos especialmente diseñados para Tomás Postigo CRIANZA 12 meses en barricas nuevas especialmente seleccionadas para este vino de calidad premium
€29,95
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Pruno
VIÑEDO:64 hectáreas en la propiedad Finca Villacreces. VARIEDADES:90% Tinto Fino, 10 % Cabernet Sauvignon. CRIANZA:12 meses en barrica de roble francés 100% de grano fino. NOTAS DE CATA:Picota intenso. Aroma a frutas rojas, con entrada golosa y dulce. Fruta madura y suave recuerdo.
€11,50
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ViÑas del cambrico rufete villanueva
Zona: Sierra de Salamanca Variedad/-es de uva (o aceituna): Rufete Graduación: 13º Temperatura de consumo recomendada: De 16º Tipo de vendimia: Manual Tipo de levadura: Indígenas Material del recipiente de crianza: Madera usada Tipo de vino: Tinto Certificación: Ecológica Apto para veganos: Si Vino natural: No Viñas del Cámbrico Villanueva se elabora con uvas de tres parcelas, en la más alta, a 800 m, el viñedo se plantó en 2003. En las otras dos parcelas, situadas a 700 m, las viñas superan los 70 años. Todas ellas tienen suelos graníticos, un marco de plantación estrecho y están situadas en terrazas. Rufete ecológico 100%. Se vendimia cajas de 10 kg con selección de racimos en la propia viña. Despalillado y selección uva a uva en la mesa de selección. Fermentación en depósitos de acero con levaduras autóctonas. Movimientos del mosto y el vino por gravedad. Fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable. Crianza en roble francés de 300 litros durante 6 meses. Barrica única. Nota de Cata: Su sabor intenso, frutal y largo le ha valido el reconocimiento de aficionados y críticos. En boca ágil y fresco, pero muy largo y con buena acidez.
€15,45
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Pierola crianza
100% Tenpranillo Vol 13º 18 meses en barricas de roble americano nuevo y francés. Realizándose trasiegas semestrales. Nota de Cata: Color : cereza intenso, bien cubierto. Nariz: potente, buena intesidad en aromas procedentes de fruta roja del bosque madura (mora) con notas de cedro y vainilla. Muy bien ensamblados. boca: es serio en el encuentro, carnoso y equilibrado, con un buen paso de fruta acompotada e integrado en maderas tostadas y taninos nobles. Retrogusto potente, largo y con personalidad
€11,25
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Corimbo 12 meses
Botella 0,75 cl. 14,5º VOL Crianza: En barricas, 80% roble francés y 20% roble americano. Tiempo de crianza: 12 meses Cata: Color: Capa alta con fondo picota oscuro y ribete rojo azulado. Nariz: Sensación de fruta negra y roja en la línea de la mora y la cereza con notas de piel de melocotón. Madera muy bien integrada que solo se aprecia en una agradable nota de café. Tierra bajo el pinar por la mañana. Aromáticas al sol, cantueso, mejorana y jara. NOtas florales que le aportan frescura. Sensación untuosa, acariciante. Boca: Cuerpo medio de buen volumen, frutal y fresco. Taninos frescos, del pinar que se apreciaban en nariz. VIno de buena vida que evolucionará muy bien en botella.
€19,55
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La vieja zorra
Elaborado con las variedades de uva Rufete 52%, Tempranillo 43% y Garnacha 5% Crianza de 13 meses en barricas de roble americano y roble francés. Vol 14º
€19,60
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SeÑorio de villarrica crianza
Botella 0,75 cl VOL 13,5º Variedades: Tempranillo 100% 12 Meses roble Americano y Frances boca: Vino muy poderoso, aromas de frutos del bosque que se mezclan muy bien con torrefactos de la madera. Aire moderno, agradable y muy fácil de beber. Color: intenso y vivo, nos indica que es un vino que nos permite guardarlo durante al menos 10 años.
€9,70
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Liberalia dos
botella 0,70 cl VOL 14,5º El Dos es la revisión de este vino por parte Liberalia, que ha creado un vino joven, un poco descarado y vivaz que vais a poder catar en muy poco tiempo. La bodega Liberalia Enológica es una de las más premiadas de la D. O. Toro y su vocación con la cultura y el arte está presente en sus vinos desde la fase de bodega, pues sus vinos maduran al son de música clásica, hasta la presentación final, en la que hemos podido colaborar. Os presentamos a este joven procaz que va a dar mucha guerra…
€6,50
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Habla de la tierra
Habla de la Tierra es la puerta de entrada al mundo HABLA, un vino en el que se ha buscado mantener la filosofía de HABLA, poniéndolo al alcance del bolsillo más ajustado que, no obstante, desea disfrutar de un placer especial para cada día. Elaboración y Crianza Es un coupage elaborado con uvas procedentes de viticultura ecológica de las variedades Tempranillo y Cabernet Sauvignon . La crianza es de 4 meses en barricas de roble VISTA:Limpio y brillante, con una lágrima intensa, de color granate cereza intenso con ribete violáceo característico de todos los vinos de la Bodega. NARIZ: es muy atrevido, con aromas a hoja de tomate, anís y flor de manzanilla procedentes de las tierras donde maduran las uvas. EL aroma a higo recuerda al látex que brota de la hoja de la higuera: entre dulce y amargo. BOCA: fresco y chispeante, evoca la sensación de estar comiéndose una granada, dejando un regusto a fruta fresca que hace desear volver a tenerlo en la boca. para los paladares más exquisitos.
€7,30
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Flor de vetus
De las 20 hectáreas de viñedo de la finca de Vetus, nace Flor de Vetus, un vino fresco y amable que representa de una forma diferente la tipicidad de la Tinta de Toro. VIÑEDO:20 hectáreas de viñedo en la finca Vetus. VARIEDADES:100% Tinta de Toro. CRIANZA:9 meses en barricas de roble francés (50%) y americano (50%).
€8,75
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Abracadabra 14 meses barrica
14 MESES EN BARRICA NUEVA Abracadabra, y la botella atrapó toda la esencia del vino. La Magia de la uva Tinta de Toro y la sabiduría de siglos elaborando vino logra el conjuro perfecto. Abracadabra, y el secreto en la copa, un vino de verdad, con el carácter del Duero, expresión equilibrada, franqueza en su aroma, amplio sabor y un brillo único en su color rojo.
€10,95
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24 mozas 6 meses barrica
6 MESES EN BARRICA NUEVA Con el vino ‘24 mozas’ rendimos homenaje a la ciudad de Toro y su rico folclore. Las 24 mozas protagonizan la copla ‘Tío Babú’, una canción en la que se relata la historia de una tradicional boda toresana a la que no “iban 24, iban 25 porque iba la novia”. Los históricos viñedos de la Vega de Toro y la melodía de ‘Tío Babú’ resurgen al descorchar cada botella de nuestro crianza ’24
€8,75