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Vino
Triton
Tritón Tinta de Toro es un tinto monovarietal que concentra toda la esencia de la variedad Tinta de Toro. Un caldo con un marcado carácter frutal y de buen cuerpo, pero suave al mismo tiempo. Se trata de un vino con gran capacidad de guarda. Bodegas Vatan es uno de los principales nombres en la exportación internacional de vino español, y con estos caldos pretende dar a conocer otros grandes tintos españoles más allá de los clásicos Rioja.
Te gustará...la forma en la que expresa la frutosidad característica de Tinto de Toro.
Un extra...además de las valoraciones positivas del enólogo Robert Parker, este vino cuenta con 92 puntos de la Guía Peñín.
Sabías que...las uvas utilizadas para elaborar este vino proceden de cepas de época prefiloxérica.
€18,50
Oporto sandeman tawny
Sandeman Oporto Tawny se elabora con el método tradicional de Vino de Oporto. Uvas recogidas a mano que se retiran del tallo y se trituran antes de la fermentación, bajo temperatura controlada, y con maceración de la piel para extraer los mejores componentes.
VARIEDAD
TOURIGA NACIONAL, TOURIGA FRANCESA, TINTA RORIZ, TINTA AMARELA Y TINTA BARROCA
€10,95
Win 5.0 verdejo frizzante
WIN 5.0 Verdejo Frizzante, con bajo contenido en alcohol, vegano y sin gluten.
WIN 5.0 no es un espumoso, el frizzante es un mosto de uva de la variedad Verdejo parcialmente fermentado, con anhídrido carbónico puro obtenido de forma natural a menos de 4 atmósferas de presión.
El frizzante obtiene sus ‘burbujas’ de forma natural gracias a un corte de su fermentación, conservando además de esta manera restos de azúcar que le aportan un toque dulce muy agradable y llegando a un grado alcohólico muy bajo 5,0%
Fresco y chispeante, elaborado integramente con uvas de las variedades Verdejo y Sauvignon Blanc.
COLOR
Amarillo pálido con tonos verdosos, limpio y muy brillante.
AROMAS
Desenfadado y muy afrutado con toques tropicales de piña y maracuyá, entre notas
cítricas y florales anisados.
BOCA
Boca fresca, agradable y muy equilibrada, entre una punta del moderado dulzor propio de los azúcares del vino, en equilibrio con las frescas notas de su acidez y las sensaciones carbónicas.
€6,45
Biondi santi - brunello di montalcino
Elaborador: Biondi Santi
Añada: 2011
Color: Tinto
Zona: Toscana
País: Italia
Formato: 75 cl
Grado alcohólico: 13,5
€210,50
Flor de oro frizante 0.75
Color amarillo verdoso con desprendimiento de finas burbujas y ribete alrededor de la copa Impresionante nariz de frutas: Albericoque, pera Williams, manzana verde, litchi y recuerdos de hierba fresca.
€6,40
Canto cinco frizante 0.75
vinos más modernos y desenfadados. Con sabores que son tendencia en la actualidad pero elaborados con la sabiduría de años de experiencia. Creados especialmente para ti.
Tan natural como el mosto de la uva recién exprimido. Cuando la fermentación comienza, somos capaces de mediante frío cortarla naturalmente, conseguimos una baja graduación alcohólica de 5,5 % Alc. y una punta de carbónico natural. Es algo novedoso y exquisito que cada vez atrae más público que se ven cautivados con su excelente sabor.
€5,95
Remirez de ganuza blanco reserva
Bodegas Remírez de Ganuza. Samaniego, Rioja Alavesa.
Remirez de Ganuza Blanco Reserva.
Viura 70%, Malvasía 20%, Garnacha Blanca 10%.
Vendimia manual seleccionada en pequeñas cajas de 12 kilos. Elaborado con el mosto flor, sin prensar. Fermentación en barrica nueva de roble francés y crianza durante 12 meses sobre lías en las mismas barricas de roble con batoneados frecuentes.
Color: Amarillo alimonado con reflejos verdosos. Brillante y limpio.
Aroma: Matices de hierbas aromáticas, frutas de hueso y tropicales. Sutíl recuerdo de la fina madera.
Sabor: Sabroso y fino con recuerdo de roble cremoso.
€73,50
- -8%
Erre punto remirez de ganuza
Bodegas Remírez de Ganuza. Samaniego, Rioja Alavesa.
Erre Punto.
Tempranillo 85%, Garnacha 8%, Viura y Malvasía 7%.
Elaborado mediante el método tradicional de maceración carbónica, también denominado “Primer” por ser el primer vino de la nueva añada. Vendimia manual procedente de viñedos de más de 60 años en cajas de 12 kilos. Mesa de selección manual y separación de los racimos en hombros y puntas utilizando estas últimas. Fermentación a temperatura controlada.
Color: Cereza picota intenso con borde morado.
Aroma: Recuerdos a flores, fresas, cerezas y grosellas.
Sabor: Carnoso con sabores de fruta fresca y frutos del bosque.
Maria remirez de ganuza
Bodegas Remírez de Ganuza. Samaniego, Rioja Alavesa.
Maria Remirez de Ganuza.
Tempranillo 90%, Graciano 5%, Viura, Malvasía 5%.
Elaborado con las mejores uvas de la Viña Coqueta. Vendimia manual y minuciosa selección de uva. Separación de los racimos en hombros y puntas, utilizando los hombros despalillados. Fermentación a temperatura controlada. Crianza en las mejores barricas nuevas de roble francés.
Color: Rojo picota intenso.
Aroma: Fruta negra y compota de fruta, especias y lácteos.
Sabor: Largo, intenso y equilibrado, de largo final.
€235,95
Can sumoi la rosa 0.75
Can Sumoi es el proyecto de Pepe Raventós y Francesc Escala en el macizo del Montmell (Baix Penedès). La Rosa 2020 es su rosado más seductor y delicado elaborado con sumoll, parellada y xarel·lo, cultivadas siguiendo los preceptos de la biodinámica y una filosofía poco intervencionista con vinificaciones respetuosas y sin ningún aditivo enológico. Un vino con el perfume de las flores blancas, notas cítricas y de albaricoque y una boca fresca y delicada. Un rosado ideal para todo tipo de pescados y marisco, platos de pasta y quesos tiernos.
€12,90
Can sumoi perfum 0.75
AROMA
Nariz intensa con aromas florales a rosas y fruta como melocotón.
SABOR
Vino fresco y perfumado.
FINAL
Final suave, muy agradable y fácil de beber.
€10,90
Can sumoi garnacha 0.75
2012 supuso un punto de inflexión para Raventós i Blanc. El gigante catalán abandonaba la D.O. Cava para iniciar una nueva etapa. El impulso del cambio llevó a la firma de la familia Raventós a emprender otros proyectos y Can Sumoi es, sin duda, uno de los más interesantes. De los vinos que elabora bajo esta marca, Can Sumoi Sumoll 2018 es un interesante tinto protagonizado por la garnacha, junto a una uva que a punto ha estado de desaparecer en esta zona del Bajo Penedès.
Por su fresca acidez, carnosidad y recuerdo a golosas frutas rojas, no son pocos los que han calificado a la sumoll como “la pinot noir mediterránea”. En la actualidad, esta variedad está experimentando cierto resurgimiento gracias a bodegas y viticultores que apuestan por la recuperación de las tradiciones y de las uvas autóctonas de la zona. Es el caso de Can Sumoi. En la elaboración de Can Sumoi Sumoll 2018, la bodega seleccionó los mejores frutos cultivados en su finca homónima, una granja biodinámica que data de 1645, con 30 hectáreas de viñedo, ubicada, a 600 metros de altitud, en el término tarraconense de El Montmell, a los pies de la Sierra de ‘l’Home.
La mínima intervención en la viticultura y la vinificación es una de las señas de identidad de Can Sumoi. Para producir Can Sumoi Sumoll 2018, los frutos fueron objeto de una maceración prefermentativa a 10 ºC durante 3 días, que dio pasó a la fermentación alcohólica espontánea de los mismos en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de entre 20 y 23 ºC. Este proceso, con piggeage incluido, se alargó 32 días. El resultado es un vino natural, expresión de un terroir único, que sorprende por su autenticidad.
€15,70
Clos martinet
Clos Martinet es un vino tinto elaborado por la bodega Mas Martinet en Falset (Tarragona), D.O.Q. Priorat.
La bodega Mas Martinet fue fundada en el año 1986 por José Luís Pérez, enólogo, investigador, docente y uno de los protagonistas destacados en el resurgir del Priorat.
La finca Mas Martinet, situada entre Falset y Gratallops, una de las mejores zonas del Priorat, tiene 7 hectáreas de viñedo. Esta finca la escogió en su día José Luís Pérez, según estudios de suelos, orientaciones y microclimas de las zonas.
En el año 2000, Mas Martinet apostó decididamente por la agricultura ecológica, por un trabajo de recuperación de varietales casi perdidos, por la elaboración de vinos de parcela, y por la innovación con programas de asesoramiento y elaboraciones más eficientes y sostenibles.
Actualmente la bodega está dirigida por su hija Sara Pérez, enóloga de, entre otras, la bodega Venus La Universal.
Clos Martinet es un vino elaborado con Garnacha, Cariñena y un pequeño porcentaje de Syrah y Cabernet Sauvingon, variedades procedentes de la finca Clos Martinet, formada por unas excelentes viñas viejas cultivadas según la agricultura ecológica.
Clos Martinet es uno de los grandes vinos tintos del Priorat, muy representativo del característico terroir de licorella (pizarra) de esta D.O. Vino potente con una gran capacidad de guarda.
Vino tinto Crianza Ecológico. 22 meses en cuba de cemento.
€67,90
Tintilla de rota de finca moncloa 0.50
Con este pequeño viñedo de Arcos de la Frontera, la Familia González recupera la tradición de elaborar grandes vinos tintos en Cádiz, como ya se hiciera en el siglo XVI. Apuesta por la recuperación de la ancestral Tintilla de Rota, una variedad autóctona andaluza que aporta una complejidad muy singular.
La elaboración del vino dulce natural a partir de la variedad Tintilla de Rota, se realiza por González Byass de forma tradicional, dejando sobremadurar la uva en la cepa. Después de la corta manual, los racimos se extienden sobre tiras de esparto y se someten a asoleo durante unos días, hasta alcanzar el grado de dulzor adecuado. En la nave de vinificación, los granos de uva, una vez despalillados y estrujados, son sometidos a maceración y fermentación durante varios días, hasta alcanzar entre 4 y 5 % Vol de alcohol, antes de ser prensados. Sobre el mosto en fermentación obtenido, se añade un 10 % de alcohol vínico para parar la fermentación. Después de unos meses de reposo a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable, el vino envejece durante 18 meses en barricas de roble francés antes de su embotellado.
€62,20
Borsao seleccion
Vista
Color rojo guinda con matices violeta
Nariz
En nariz presenta fruta madura con tonos florales.
Boca
Vino con cuerpo, especiado y con un complejo y largo postgusto.
€5,75
AlbariÑo veigalobos granbazan
La bodega:Bodega Granbazán
Marca:Granbazan Veigalobos Albarino 2018
D.O.:Rías Baixas
Tipo:Blanco
Producción:2.660 botellas
Grado:14% vol.
Variedad:100% Albariño
26 meses en botella
€35,50
