Primula
Vinificación sectorizada, fermentación en depósitos de inox, prensado natural y 13 meses de crianza en barrica de roble francés, con un mínimo de 9 meses en botella.
*Uva: Tinta de Toro
*Temperatura de consumo: 16-18ºC
* Unidades limitadas: 7.000 botellas
€16,90
Elias mora don daniel
Vino procedente de pago de La Cañadica, que perteneció a la orden de San Benito de Valladolid desde 1502.
€87,95
Avancia nobleza mencÍa
D.O. Valdeorras
100% Mencía
Viñedos : Aeiroá. Situado en la ribera sur del río Sil, en pendientes de hasta 30o. Orientación Nordeste.
€32,75
Don miguel comenge
ECOLÓGICO Don Miguel Comenge es un vino único que solo elaboramos los años excepcionales. El secreto está en la materia prima, el terreno, el clima y los rendimientos.
El método de producción es sencillo y a la vez único: cuidadosa vendimia, selección de los racimos y despalillado total a mano en mesa de selección de uvas. Don Miguel Comenge se hace en depósito de cemento, fermenta con nuestra propia levadura y se cría durante 30 meses en barricas de roble francés nuevo, trasegándose cada 6 meses.
€39,95
Nisia las suertes verdejo
Nisia las surtes es el un vino 100% verdejo elaborado por el Grupo Jorge Ordoñez. La verdejo se obtiene de la parcela Las Suertes, con viñedos centenarios de bajo rendimiento y sin injertar. Una joya dentro de la D.O. Rueda
€23,25
Breca calatayud
100% Garnacha de Aragón, el clon de Garnacha más antiguo del mundo. La Garnacha fue cultivada por primera vez en el noreste de la península ibérica y cruzó el Mediterráneo como lo hacía el Reino de Aragón.
Cultivo tradicional de secano. Cepas orgánicas conducidas en vaso, cultivadas totalmente a mano con la mínima manipulación. La mayoría de los viñedos no reciben tratamiento alguno.
€15,25
Garnacha de fuego calatayud
100% Garnacha de Aragón, el clon de Garnacha más antiguo del mundo. La Garnacha fue cultivada por primera vez en el noreste de la península ibérica y cruzó el Mediterráneo como lo hacía el Reino de Aragón.
Cultivo tradicional de secano. Cepas orgánicas conducidas en vaso, cultivadas totalmente a mano con la mínima manipulación. La mayoría de los viñedos no reciben tratamiento alguno.
€10,25
Ultreia saint jacques
Ultreia Saint Jacques, vino elaborado por el prestigioso enológo Raúl Pérez.
€12,75
Champagne salon brut brut blanc de blancs 2012
Salon es conocida por ser una de las grandes casas independientes del Champagne. Es de las pocas que solo elaboran en los años más grandes. Salon solo produce Champagne de añadas de uno de los mejores Brut Blanc de Blancs, como este de la añada 2012. Su elaboración es muy prolongada en el tiempo, sin embargo, sus vinos siempre resultan muy frescos.
€1043,50
Vega sicilia unico gran reserva 2013
DESCRIPCIÓN
De las casi 1.000 hectáreas que componen la Finca Vega Sicilia, 210 están dedicadas al cultivo de la viña, donde coexisten 19 tipos de suelos, divididos en un total de 64 parcelas con particularidades muy concretas. En el manejo extraordinario de estos suelos ha sido vital la influencia del curso del río Duero y el paso del tiempo.
El final lluvioso de la vendimia marcó al vino de dicha añada. 2013 fue un año de estar en la viña y trabajarla muy bien y no dormirse en los laureles durante la vendimia. Perfil más elegante, más sutil, más complejo; uvas vendimiadas de esas 40 hectáreas que se utilizan para producir Unico y cuya crianza, con un mínimo de 10 años entre madera y botella, es de las más largas del mundo. En una primera fase, utilizamos barricas de 225 litros de roble francés y americano dando forma al vino; en una segunda fase, utilizamos tinos de madera de 22.000 litros. Una construcción larga y compleja de los vinos, pero a la vez maravillosa, donde según va pasando el tiempo, va ganando en infinidad de matices, precisión, textura y profundidad. Gracias a ese increíble terruño y a esa crianza única, nuestros vinos se hacen eternos cuando envejecen.
2013 es una añada sutil, elegante, fresca, vertical, compleja, sedosa y precisa. Es ese vino paradoja, que bebiendo ahora se disfruta, pero envejeciendo en botella se vuelve eterno.
€415,00
Alonso del yerro
Bodega Alonso del Yerro, Viñedos
Origen DO Ribera del Duero - Roa - BURGOS
Variedad 100 % Tempranillo
Graduación 14,5 %Vol
Tipo de crianza 12 meses - Barricas de roble francés
Gastronomía :Asados castellanos, carnes rojas, guisos de caza, quesos curados.
Presentación 75 cl
€27,10
Sampan rhum vietnam
Formato : 70 cl (0.7L)
Este ron blanco se produce a partir de jugo puro de caña destilado en columna de cobre
€48,85
Licor de maracuyÁ fair
Este licor de maracuyá, también conocida como fruta de la pasión, es perfecto para alta coctelería. Con menos azúcar y baja graduación alcohólica, se destila en Cognac (Francia), con ingredientes obtenidos de manera ética.
Los frutos de maracuyá provienen de Perú, uno de los orígenes de esta planta americana.
“Este licor de FAIR es perfecto para aportar un carácter exótico a las mejores creaciones de coctelería. Bajo en azúcar, con menos alcohol y compromiso ético.”
€36,80
Amaras mezcal cupreata
Elaborador:
Amaras
País: Méjico
DO / Zona:Oaxaca
Grado alcohólico:41
Formato: 70 cl
€58,65
