LO DE LORIGAN ROSADO
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LO DE LORIGAN ROSADO / Cava

€26,90
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Entrada fresca y muy agradable. Notas amarga bien integradas, buena acidez. Carbónico bien integrado. Buen final con ligeros recuerdos cremosos.

Color anaranjado no muy intenso. Limpio y brillante. Abundantes y finas burbujas.

Elegantes aromas de frutas rojas y de hierbas frescas acompañadas de un fondo de la crianza: levaduras, frutos secos y algún recuerdo de tostados y especias.
Cava. 28 meses en botella.
 
Uno de los cavas rosados más elegantes que se hacen hoy día. Con un coupage nada habitual y una elaboración tradicional durante la cual algunos vinos restan un tiempo en barrica de madera. Este cava reposa de 20 a 28 meses en las cavas subterráneas que datan de principios del siglo XX y donde el silencio, la temperatura natural constante y la oscuridad hacen el resto para conseguir este gran cava. Producción muy limitada: 3.800 botellas

Tipo: Espumoso

Envejecimiento: Reservas

Denominación: Cava

Acompañamiento: Arroces


 
 
 

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