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Crianza
Muga crianza
-Tempranillo 70% · Garnacha 20% · Mazuelo y Graciano 10%
Tipo de suelo:
Arcillo-Calcáreo y aluvial
Seis meses en cubas de roble americano y veinticuatro meses en barricas de 225 l. de roble americano y francés. Finalmente doce meses en botella antes de salir al mercado. Después de la fermentación permanece entre dos y tres semanas de maceración. Una vez terminada la crianza en roble se clarifica con clara de huevo fresco antes de embotellarlo.
€18,85
Ramon bilbao crianza
VARIEDAD
100% Tempranillo Riojano.
VENDIMIA
Selección cuidadosa de uva de los viñedos de Haro y sus alrededores (pagos de Armentari, Los Hoyos, La Cañada, El Pago, Arenales) recogida durante la segunda semana de octubre.
ELABORACIÓN
Tras la fermentación a temperatura controlada, este vino permaneció durante 14 meses en barricas de roble americano. Le siguió un período de otros 8 meses afinándose en nuestro botellero subterráneo.
€9,90
Torremilanos crianza
Variedad: Tempranillo
12,5º 75cl.
Elaboración: Maceración de 18 dias. Transcurrido este tiempo se envejeciò en barrica de Roble Allier durante 13 meses y posterior clarificación.
€17,85
Matarromera crianza
100% Tinta del Pais. Criado en barrica de Roble Americano durante 12 meses.
13,5º 75cl.
€24,50
Pago de carraovejas crianza
Estructura con un fondo vibrante. Delicadeza en el cuidado de la uva y de su elaboración. Pasión por el detalle que se percibe en un vino que transmite con sutileza su origen e identidad.
Bodega Pago de Carraovejas,
DO Ribera del Duero -
Peñafiel - Valladolid
Variedad 93 % Tempranillo
4 % Cabernet Sauvignon
3 % Merlot
Graduación 14%Vol
Tipo de Envejecimiento 12 meses - Barricas de roble francés y americano
Presentación: 75 cl
€39,90
Pago de los capellanes crianza
Elaborado con Tinto Fino (Tempranillo) (90%), Cabernet Sauvignon (10%).
Nos ofrece a la vista un color guinda, muy intenso, brillante, con ribetes cardenalicios aún.
En la nariz, es muy franco, con un buen equilibrio fruta-madera, en el que se funden los tonos lácticos y de vainilla con fruta bien madurada, frutos negros y pimiento.
El paso de boca es suave, pero llenando el paladar de equilibrados sabores --en los que se repiten las sensaciones nasales-- y percibiéndose también unos taninos finos que contribuirán a alargar su vida, para acabar con un final de boca y un posgusto largos y muy elegantes.
€27,30
Dehesa de los canonigos crianza
Producción 137. 000 botellas de 0.75 L.
Variedades 88% Tinto Fino, 12% Cabernet Saubignon,
Tiempo en barrica 15 meses en barrica de roble americano, tostado medio, grano fino, de uno a dos años de edad.
€21,90
TeÓfilo reyes crianza
13,5º
75cl.
99% Tinta del Pais
1% Albillo
3 meses en deposito, 14 meses en barrica y resto en botella.
€16,50
Protos crianza
100% Tinta del país
Elaboración:
Fermentación de uvas seleccionadas en depositos de acero inoxidable a temperatura controlada.
75cl.
Temperatura de servicio: 16-18ºC
€19,90
Novellum de rejadorada
-Tinto con crianza 75cl.
-100 % Tinta de Toro
-D.O. Toro
Datos técnicos:
Grado alcohólico: 13.5 %
Acidez volátil (en ácido acético): 0.62 gr./l.
Acidez total (en ácido tartárico): 4.5 gr./l.
Extracto seco: 28.6 gr./l.
Densidad 20º/20º : 0.9936
€9,50
Marques de la concordia crianza
ORIGEN: D.O. Ca. Rioja
COMPOSICIÓN VARIETAL: 100 % Tempranillo
MÉTODO DE ELABORACIÓN: Elaborado con uvas Tempranillo de viñas viejas 100 % de elaboración propia en nuestra bodega de vendimia, de viñedos de la Rioja Alta. Envejecido durante 18 meses en barricas de roble americano, seguido de un envejecido durante 6 meses en botella.
€8,95
