Crianza

Condado de haza

TOP 10 WINE SPECTATOR´S 2008 EL MEJOR VINO ESPAÑOL. 93 puntos, Puesto 34 de vinos del Mundo Uva: Tempranillo 100% Grado alcohólico: 13% Vol. Envejecimiento: 16 meses en barrica de roble americano y 8 meses en botella.

€13,40

Elias mora crianza

75 cl. 100% tinta de Toro. 14º Acidez 5,5 Crianza 12 meses en barricas nuevas francesas y americanas.

€14,85

Petalos del bierzo

¿Busca el mejor vino de España en relación calidad-precio? Está en el Bierzo y es el´Pétalos del Bierzo 2011´. Este vino ha sido puntuado por Robert Parker con 92 puntos. Pero esa elevada puntuación no es lo único que destaca ya que recientemente, para completar la valoración, lo ha calificado como mejor vino relación calidad-precio de España. En palabras de Parker, "mi añada preferida de la historia, de los más destacados en relación calidad-precio en todas las añadas, especialmente en 011". Pétalos del Bierzo 2011 es un vino tinto de la D.O. Bierzo elaborado con uvas Mencía (95%) y para completar el coupage se añadieron variedades blancas como Uva Blanca (3%) y Alicante Bouschet (2%). Las uvas proceden de parcelas muy equeñas de cepas viejas de 40 a 90 años de edad. La fermentación maloláctica se llevó a cabo durante dos meses. Por último, este vino realizó una crianza de 10 meses en barrica de roble francés y fue sometido a un proceso de clarificado y filtrado antes de ser embotellado.

€17,30

Dominio del bendito las sabias

Envejecimiento: Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés (80%) y americano (20%). Graduación: 14,5º Temperatura de servicio óptima: entre 16º y 18º C

€22,50

Matsu el recio

El Recio’ aúna la potencia de la juventud y la experiencia de la vejez para expresar serenidad, perseverancia y fortaleza. Tinto crianza de la D.O. Toro con un cuidado diseño y una gran terminación. Vino moderno y elegante, conjuga la fuerza de la uva tinta de Toro con el buen hacer de su autor, el enólogo Raúl Acha

€16,30

Quinta sardonia 2 (qs2)

El Quinta Sardonia QS2 2008 es un vino tinto de la Ribera del Duero elaborado 100% con la variedad Tinto Fino y madurado durante 13 meses en barricas de roble francés. Este vino de la factoría de Peter Sisseck es un vino de la Ribera del Duero sabroso, elegante y persistente pero también un vino con bastante frescura.

€20,80

Martinez lacuesta crianza

Crianza: 18 meses en barricas de roble americano, y unos meses en botella. Uva: 85% Tempranillo, 10% Mazuelo y 5% Graciano. Porcentaje Alcohol: 13% Vol. Temperatura de consumo: 16º C

€9,15

Cair crianza selecciÓn la aguilera

VARIEDAD 100% Tempranillo (Tinta del País) Edad media del viñedo: 42 años. Producción por hectárea: 3.500 Kg. VENDIMIA Uvas vendimiadas en pequeñas cajas de plástico. Selección de uvas en doble mesa: primero racimos manualmente y posteriormente granos. ELABORACIÓN Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable de pequeña capacidad. Fermentación maloláctica en barricas nuevas ( A estrenar). CRIANZA En barricas nuevas: 80% de roble francés . 20% roble americano . Tiempo en barrica: 14 meses PRODUCCIÓN 42.000 botellas CATA COLOR. Rojo picota bien cubierto. NARIZ. Es intenso, con buen equilibrio entre fruta y madera, con notas de maderas finas, cuero y chocolate negro. Aparecen también recuerdos lácteos muy agradables. BOCA. Es amplio y contundente, con buen equilibrio. Su paso es carnoso con un tanino dulce. Final largo y persistente.

€19,45

Tomas postigo crianza tercer aÑo

VARIEDAD DE UVA Tempranillo 85% Merlot 10% Cavernet Saugvinon 5% GRADO ALCOHÓLICO 15º PRODUCCIÓN 100.000 botellas de 75 cl VINIFICACIÓN Fermentación a temperatura controlada en depósitos especialmente diseñados para Tomás Postigo CRIANZA 12 meses en barricas nuevas especialmente seleccionadas para este vino de calidad premium

€39,70

Pierola crianza

100% Tenpranillo Vol 13º 18 meses en barricas de roble americano nuevo y francés. Realizándose trasiegas semestrales. Nota de Cata: Color : cereza intenso, bien cubierto. Nariz: potente, buena intesidad en aromas procedentes de fruta roja del bosque madura (mora) con notas de cedro y vainilla. Muy bien ensamblados. boca: es serio en el encuentro, carnoso y equilibrado, con un buen paso de fruta acompotada e integrado en maderas tostadas y taninos nobles. Retrogusto potente, largo y con personalidad

€11,25

Corimbo 12 meses

Botella 0,75 cl. 14,5º VOL Crianza: En barricas, 80% roble francés y 20% roble americano. Tiempo de crianza: 12 meses Cata: Color: Capa alta con fondo picota oscuro y ribete rojo azulado. Nariz: Sensación de fruta negra y roja en la línea de la mora y la cereza con notas de piel de melocotón. Madera muy bien integrada que solo se aprecia en una agradable nota de café. Tierra bajo el pinar por la mañana. Aromáticas al sol, cantueso, mejorana y jara. NOtas florales que le aportan frescura. Sensación untuosa, acariciante. Boca: Cuerpo medio de buen volumen, frutal y fresco. Taninos frescos, del pinar que se apreciaban en nariz. VIno de buena vida que evolucionará muy bien en botella.

€24,45

Cm by carlos moro

Formato Origen del vino Nombre del viñedo Localidad Superficie Textura del suelo Altitud Producción/ha Pendiente Vendimia y envejecimiento Variedad Vendimia Tipo de vendimia Tipo de selección Primera vendimia Tipo de elaboración Botellas producidas Fermentación alcohólica Fermentación maloláctica Crianza Datos analíticos Alcohol Azúcar residual Acidez Extracto seco Recomendaciones Guarda Temperatura 750ml y 1500 ml Gallomate, San Martín y La Rad San Vicente de la Sonsierra 16 has. franco arcilloso 580-600msnm 5.000 kgs/ha 0-15% 100% Tempranillo 4ª semana de Septiembre de 2015 manual en cajas de menos de 12 kgs doble mesa de selección (racimo y grano) 2015 tradicional en tinto botellas numeradas 79.850 (75 cl) y 2.995 (150 cl) 10-14 días en tanques de acero inoxidable (26ºC) tinos de madera 12 m barrica nueva (65% francés, 35% americano) 14% 2,3g/l 5,4 g/l 28 g/l Lugar fresco y seco. Evitar luz solar. Consumir a 15-17ºC

€17,90

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