Vermouth rojo martinez lacuesta
ELABORACIÓN
El vermut, que Martínez Lacuesta elabora de forma artesanal desde 1937, es considerado como uno de los mejores aperitivos. La Conzia o extracto (hierbas y plantas aromáticas maceradas en frío en vino blanco) envejece en barricas de roble americano, y se adiciona al vino blanco base, junto al azúcar, ácido cítrico, caramelo y alcohol.
€6,80
Remy martin vsop 0.70
El Cognac Remy Martin VSOP se trata de un Fine Champagne Cognac, con un 55% Grande Champagne y un 45% Petite Champagne. Está elaborado en la región de Gognac en Francia.
Elaboración
El Cognac Remy Martin VSOP se elabora a partir de uva blanca ugni blanc, la doble destilación en alambiques de cobre durante los meses de invierno; mientras que para la maduración del aguardiente se preparan barricas de roble francés del tipo Limousin en los primeros meses, que le aporta cuerpo al cognac. Una vez madurados, su mezcla la lleva a cabo el maestro de la cava.
Elaborado en el corazón de la región de Cognac en Francia, cuna de los mejores coñacs del mundo.
€58,75
Cognac hennessy xo 0.70
En 1870, Maurice Hennessy creó Hennessy XO para su círculo de amigos e introdujo un nuevo estilo de coñac. Hennessy XO es el Original, el icono emblemático de Hennessy Maison.
Profundos y potentes, los aguardientes de este coñac Hennessy XO se envejecen en barricas jóvenes y se caracterizan por su potencia y energía, pero también por su capacidad para alcanzar una gran redondez a lo largo del tiempo.
La principal distinción del Cognac Hennessy XO 70 cl es la mezcla de 100 aguardientes (aux-de-vie) que han sido envejecidos durante más de 30 años, con la intención de dotarlo de una gran robustez, además de sabores y aromas complejos que le aportan una gran personalidad y estilo.
€213,00
Cognac remy martin xo 0.70
Rémy Martin XO es un exclusivo cognac elaborado a partir de los mejores eaux- de-vie procedentes de los más selectos crus de la región francesa de Cognac: Grande y Petite Champagne. Una mezcla que ha permanecido intacta desde su creación en 1981, dando como resultado un líquido opulento, refinado y persistente. Un auténtico símbolo de lujo y prestigio perfecto para disfrutar de un exclusivo aperitivo o culminar una suculenta comida.
Desde 1724, la Maison Rémy Martin ha apostado por la calidad y la excelencia. Todos los cognacs Rémy Martin comparten un mismo sello: son armoniosos, complejos, intensos y aromáticos.
Los cognacs Rémy Martin están enraizados en la tradición, pero poseen un espíritu visionario y único encarnado por el mítico símbolo del Centauro, representando la unión del hombre con la naturaleza. A día de hoy, siguen mirando al futuro, mejorando sus viñedos, bodegas y destilerías, para capturar el auténtico corazón de Cognac.
os mejores crus Cognac Fine Champagne
El Cognac Fine Champagne es una combinación única de los dos mejores crus; Petite y Fine Champagne, protegidos por la AOC, Le Appellation d’Origine Contrôlée. Actualmente, la Maison ya produce el 80% de la producción anual de Cognac Fine Champagne.
Para asegurar la obtención de las cantidades requeridas de uvas de la más alta calidad año tras año, en 1965 la Maison Rémy Martin forjó una alianza con los viticultores y destiladores de Fine Champagne, que garantiza relaciones sólidas a largo plazo con cerca de 1.000 proveedores de la zona.
€210,00
Ginebra picofino original 0.70
Descubre una fórmula de 5 destilaciones de botánicos que le proporciona complejos aromas, potenciados con toques cítricos de pomelo, la canela de Ceilán y una maceración de regaliz que le da ese tono característico.
€29,90
Vermut picofino fusion gin 0.70
Una receta de nuestros abuelos: añadir unas gotas de ginebra al vermut. Nosotros la hemos reinventado y estás a un sorbo de darle un sí rotundo.
Partimos de una base de vino monovarietal, macerada de forma artesanal con hierbas y botánicos. Sustituimos el alcohol de cereal o vínico que se le añade al vermut por Picofino Original Gin para alcanzar los 15º.
€18,90
Crema de ginebra con trufa negra picofino
Seguro que si eres un buen picofino el paladar te habrá palpitado al imaginar el toque que le puede dar la trufa negra a una crema de ginebra Picofino Original Gin. La buena noticia es que puedes mantener las expectativas muy elevadas. Es algo completamente nuevo, sofisticado y sorprendente.
€20,90
Vermut picofino fusion gin magnun (3 litros) grifo
Una receta de nuestros abuelos: añadir unas gotas de ginebra al vermut.
Partimos de una base de vino monovarietal, macerada de forma artesanal con hierbas y botánicos. Sustituimos el alcohol de cereal o vínico que se le añade al vermut por Picofino Original Gin para alcanzar los 15º.
¿El resultado? El sabor de la ginebra se funde creando un vermut redondo, con infinitos matices y con una personalidad exclusiva. Pruébalo y descubre un antes y un después en tus preferencias “vermutísticas”.
Un vermut redondo, con infinitos matices y una personalidad exclusiva
€43,25
Tintilla de rota de finca moncloa 0.50
Con este pequeño viñedo de Arcos de la Frontera, la Familia González recupera la tradición de elaborar grandes vinos tintos en Cádiz, como ya se hiciera en el siglo XVI. Apuesta por la recuperación de la ancestral Tintilla de Rota, una variedad autóctona andaluza que aporta una complejidad muy singular.
La elaboración del vino dulce natural a partir de la variedad Tintilla de Rota, se realiza por González Byass de forma tradicional, dejando sobremadurar la uva en la cepa. Después de la corta manual, los racimos se extienden sobre tiras de esparto y se someten a asoleo durante unos días, hasta alcanzar el grado de dulzor adecuado. En la nave de vinificación, los granos de uva, una vez despalillados y estrujados, son sometidos a maceración y fermentación durante varios días, hasta alcanzar entre 4 y 5 % Vol de alcohol, antes de ser prensados. Sobre el mosto en fermentación obtenido, se añade un 10 % de alcohol vínico para parar la fermentación. Después de unos meses de reposo a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable, el vino envejece durante 18 meses en barricas de roble francés antes de su embotellado.
€62,20
Cerveza bestiator honey doppelbock
Cerveza Lager tostada de alta graduación.
Su sabor maltoso combinado con un sutil toque de miel la hacen irresistible.
8,6 % Vol
33 cl.
€3,40
Cerveza samichlaus classic
Samichlaus Classic es una cerveza austríaca conocida por ser la cerveza de baja fermentación más fuerte del mundo, con 14% de alcohol, llegando a veces hasta los 15%.
€4,60
Ginebra coolumbus 70 cl
PROCESO
Coolumbus es una ginebra artesanal desarrollada desde un alcohol 100 % de trigo de la máxima calidad, rectificada con todos los botánicos y frutas en un alambique 100% de cobre.
Su composición es totalmente natural, lo que da a la Ginebra Coolumbus aromas de la mas alta calidad y con mucha personalidad.
€31,85
Ginebra coolumbus rose 70 cl
PROCESO
Coolumbus es una ginebra artesanal desarrollada desde un alcohol 100 % de trigo de la máxima calidad, rectificada con todos los botánicos y frutas en un alambique 100% de cobre.
Su composición es totalmente natural, lo que da a la Ginebra Coolumbus aromas de la más alta calidad y con mucha personalidad.
€31,85
Ron sister isles ∙ dark moscatel 70 cl
MÉTODO DE PRODUCCIÓN
El Ron de The Haciendas Company utiliza melaza de primera calidad. Este es un ron de envejecimiento triple. El primer añejamiento comienza en el Caribe Británico 6 años, siendo 2 a 4 años más el acabado en barricas del vino en Ribera del Duero y terminado en robles Moscatel durante 6 meses en Montilla.
€36,90
Ron sister isles · dark px
MÉTODO DE ELABORACIÓN
Pedro Ximénez, es un ron con triple añejamiento, un añejamiento en el Caribe británico de 6 años, siendo 2 a 4 años mas el acabado en barricas de vinos de ribera del Duero y acabado en botas de Pedro Ximenez durante 6 meses en barricas en Montilla.
€36,90
Ron sister isles · dark vermut 70 cl
ORIGEN:
ST. Kitts & Nevis, West Indie desde el Caribe hasta el Valley del Duero.
ALCOHOL:
45 % / 70cl
MÉTODO DE ELABORACIÓN:
Sister Isles, es un ron con triple añejamiento, un añejamiento en el Caribe Británico de 6 años, siendo 2 a 4 años más el acabado en barricas de vinos del Duero y acabado en botas de Vermut durante 6 meses en Montilla.
€36,90
