El tequila 1800 Reposado es un tequila reposado o aged, como bien indica su nombre, que se elabora con 100 % agave azul. Es uno de los más vendidos del mundo.
El color de este tequila es entre ámbar y miel; en nariz, resulta dulzón, con predominio de notas a caramelo, vainilla y también cáscara de naranja. El sabor de este tequila 1800 Reposado es equilibrado y redondo, con otras dulzonas que se combinan con especias.
La maduración del 1800 Reposado se realiza en barricas de roble francés y americano durante un lapso de tiempo de cómo mínimo 6 meses.
Se presenta en la clásica botella piramidal de 1800, trasparente, con el agave grabado en la base y, en este caso, con una etiqueta amarilla con detalles en rojo. Tiene una capacidad de 70 centilitros y una graduación alcohólica del 40 %.
El 1800 Silver es un tequila blanco, también llamado silver como bien indica su nombre, que se produce con agave 100 % azul en México.
El color del 1800 Silver es diamante amarillo pálido. Este tequila desprende aromas a agave, pimiento asado, pimienta negra y especias. En boca, resulta suave y equilibrado, con notas a ciruela dulce y pimiento asado. Su final es largo, afrutado y dulzón.
La breve maduración de este tequila blanco se realiza durante 15 días en barricas de roble americano y, después, es mezclado con tequilas más añejos.
Se presenta en una botella de líneas rectas con forma semipiramidal. Es transparente, presenta una agave grabado en la base y su etiqueta es blanco con detalles en azul. Tiene una capacidad de 75 centilitros y posee una graduación alcohólica del 40 %.
ZIGNUM AÑEJO
Capacidad 70 CL
Zona de Producción Tlacolula de Matamoros - Oaxaca
Barricas Roble Francés
Elaborado con 100% Agave Espadín
Graduación Alcoholica 38%
Reserva 12 Meses
Notas de Cata
Color: ámbar brillante
Aroma: Robusta mezcla de aromas a madera
Boca: Poseedor de un fino y persistente bouquet.
Premios
SIP Awards 2010: Medalla de Platino
Mediterranean Wine & Spirits Challenge 2010: Medalla de Oro
San Francisco World Spiris Competition 2010: Medalla de Oro
Beverage Tasting Institute 2010: Medalla de Plata
ISWC 2010: Medalla de Plata en Best in Class
Procedencia: México
Este Mezcal se ha elaborado al 100% con Agave Espadin, y posteriormente recibe una crianza en barricas de roble blanco americano de 8 meses.
Vista: Color anaranjado con ribetes ocres. En nariza: Aromas florales, de citricos, con notas de agave y toques de vainilla. En boca: Herbaceo, frutal, floral, y un roble destacado.
Botella 70 Cl. Graduación alcohólica 38º
Tipo: Crema de Anís
Grado alcohólico: 15º
Volumen: 70 Cl
Ingredientes: Agua tratada, azúcar, alcohol de melazas, crema de leche, esencias y extractos de matalauva.
Graduación alcohólica: 17.0% Vol.
Formato de botella: 70 Cl
Elaboración / vinificación: Licor De Crema De Orujo Elaborado Con Crema De Leche, Aguardiente De Orujo Seleccionado De Máxima Calidad, Caramelo Y Extractos De Café Y Cacao. Su Toque Dulce Combina Con Los Beneficios Digestivos Del Orujo, Esto La Convierten En El Final Ideal De Cualquier Comida.
Riesling biodinámico de Alsacia
Vino blanco Sobre lías
5 meses sobre lías en inox.
Variedad:Riesling
Denominación:AOC Alsace
Zona de elaboración:Alsacia
Bodega:Bott-Geyl
Capacidad:75 cl.
Alcohol:12.0%
Crema de Orujo Fonte do Frade, licor elaborado a partir de base láctea con un alto contenido en materia grasa, la cual le aporta untuosidad y persistencia. Aromatizada con extractos naturales, donde se le aporta un gusto y fragancia a toffe y vainilla.
Tipo: Licor.
Productor: Pazo de Valdomiño.
Denominación de origen: Indicación Xeográfica de Orujos de Galicia:
Graduación alcohólica: 15%.
Temperatura de servicio: 6ºC.
Capacidad de la botella: 70 cl.
Elaboración: Es obtenido a partir de una triple destilación de aguardiente 100% Gallego junto con una base láctea, chocolate y cerezas.
El Pauillac fue puesto al mercado por primera vez en 1973, y está elaborado con el vino que no cumple los criteriosde selección para Les Forts de Lateour. Fue posteriormente elaborado en 1974 y 1987.
Desde 1990, el Pauillac se produce cada año, con los mismos criterios de selección que para Les Forts de Latour añadiendo además uvas de las vides más jóvenes plantadas fuera de "l´Enclos".
FICHA TÉCNICA
Origen: Francia / Bordeaux / Pauillac
Denominación: Appellation Pauillac Contrôlée
Presentación: 75 cl.
Composición varietal:
· Cabernet Sauvignon 55%
· Merlot 45%
Edad del viñedo: 40 años
Densidad de la plantación: 10.000 cepas/ha
Superficie del viñedo: 78 ha
Suelo: Gravas y arcilla
Vendimia: Manual
Fermentación: En tinas de acero inoxidable a temperatura regulada
Tipo de barrica: Roble francés
Temperatura de servicio: 16-18°C
Tipo de cierre: Corcho
Tipo de vino: Tintos Burdeos
Notas de cata
Ligero color pajizo con tonos dorados. Presenta un delicado aroma floral con sabores de salvia, miel y almizcle. Tiene un sabor fresco, afrutado y delicadamente dulce.
Cantidad Neta: 750 Mililitros
Porcentaje de alcohol: 5.5%
Contiene sulfitos.
Licor muy delicado, incoloro, algo glutinoso, dulce y fragante. Se hace de una variedad de cerezas llamadas marrascas a las que se añade azúcar, almendras y miel.
Graduación: 29%
Tamaño: 70 cl
Graduación: 18%.
Botella: 0.70 Cl
Cassis Bardinet es un licor dulce y cremoso de color rojo, elaborado con grosellas negras originarias de la región francesa de Borgoña, que se utiliza como base para numerosos cócteles y combinados. Sobre todo, es el ingrediente fundamental del cóctel Kir. Lo elabora el Grupo Bardinet, cuyos orígenes se encuentran en 1857, con la creación de la marca de Ron Negrita, el pilar básico del grupo. Actualmente distribuye variados productos de alta calidad.
Complejidad afrutada y máxima elegancia
Vino blanco Envejecido en madera
Variedad:Gewürztraminer
Denominación:AOC Alsace
Zona de elaboración:Alsacia
Bodega:Marcel Deiss
Capacidad:75 cl.
Alcohol:13.5%
Marcel Deiss Gewürztraminer es un vino blanco biodinámico elaborado con la variedad Gewürztraminer por Marcel Deiss en AOC Alsacia.
Marcel Deiss es conocido como unos de los mejores elaboradores de vinos de Alsacia. Con 27 hectáreas de viñedos repartidos en 9 comunas, tienen bajo su control todas las variedades autóctonas de la denominación. Dando como principal protagonista al terroir, se busca la máxima tipicidad a través de un cultivo respetuoso con el entorno.
Marcel Deiss Gewürztraminer procede de viñedos plantados en suelos calcáreos y arcillosos. Se aplica una agricultura ecológica con tratamientos biodinámicos o orgánicos (Certificado Ecocert y Certificado Demeter). La vendimia se realiza cuando las uvas están perfectamente tostadas, cuando la uva esté afectada por la “podredumbre noble”.
En bodega los racimos de Marcel Deiss Gewürztraminer pasan por un prensado lento y prolongado. Después se lleva a cabo la fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósito de acero inoxidable. Finalmente el vino maduras sobre lías finas a lo largo de 12 meses.
Marcel Deiss Gewürztraminer es un vino blanco biodinámico que sorprende por su alto nivel de complejidad afrutado. Una nariz potente y sutil que lo llena de elegancia.
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