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Reservas

Reservas

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Roda i

100% Tempranillo 18 mese barrica 13.5º

€46,50

Roda rva

73% Tempranillo, 27% Garmacha, 18 meses barrica, 13º

€28,30

Torre muga

75% tempranillo, 15% Mazuelo, 10 % graciano,18 meses barrica y resto botella, 13º, botella 75 cl especial

€69,95

San vicente

100% tempranillo, 20 meses barrica 13.5º botella especial de 75 cl - la contraetiqueta del consejo regulador es la de cosecha-

€39,50

Matusalem

50% Palomino 50% Pedro Ximenez 20,5º 75cl.

€59,80

75cl. Elaboración: La uva es totalmente despalillada y la fermentación se hace con remontes continuos en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada. Después es envejecido en barricas de madera de roble, durante 10 años.

€24,90

Dehesa la granja

100% Tempranillo 24 meses barrica 13º 75cl.

€10,50

Muga reserva selección especial

-RESERVA Selección Especial 1995 Tempranillo 70% · Garnacha 20% · Mazuelo y Graciano 10% Tipo de suelo:Arcillo-calcáreo y aluvial Seis meses en depósitos de roble, treinta meses en barricas de roble y doce meses mínimo, en botella, antes de salir al mercado. Tras finalizar la fermentación permanece entre dos y tres semanas macerando. Una vez terminada la crianza en roble se clarifica con clara de huevo fresco y se embotella.

€27,95

Remelluri reserva

-Botella 75 cl , 13%

€21,75

Marques de riscal tinto reserva

-Variedad de uva: Tempranillo: 90% Graciano y Mazuelo: 10% Grado: 13 Acidez Total: 3,5 P.H.: 3,55 I.P.: 53

€15,20

Marques de murrieta

Variedades de Uva: 87% Tempranillo, 6% Graciano, 5% Mazuelo, 2% Garnacha. Grado alcohólico: 14% Vol. Proceso de Crianza: Criado durante 16 meses en barricas de roble americano de 225 litros de capacidad. Maridaje: Pargo al Horno con Hortalizas Grillé, Ácido de Vino Blanco, Manzana, Lima y Romero; La Trufa de Cameros con Setas y Berza al Aceite de Oliva Virgen Extra; Chuletas de Cordero de Leche con Suero de Queso, Espárrago y Cítrico de Vino Tinto; Cochinillo Confitado con su Piel Crujiente y Carne Jugosa, Manzana Caramelizada.

€18,90

Viña tondonia reserva

75cl 75%Tempranillo 15%Garnacha 5%Graciano 5%Mazuelo 48 meses en barrica 12º

€28,30

Matarromera reserva

100% Tempranillo El Reserva de Matarromera es un tinto elegante y con potencial de guarda que destaca por las grandes valoraciones que le han otorgado nuestros socios en sus añadas anteriores. Está elaborado al más puro estilo de la Ribera del Duero. Vino de gran cuerpo, de taninos finos y capas de regaliz bien integradas con recuerdos a fruta negra de arándano y frambuesa.

€36,45

Viña pedrosa la navilla reserva

Uvas: Tempranillo Envejecimiento: Envejecido durante 20 meses en barricas de roble francés. Graduación: 13,5% Botella: 750 ml.

€29,60

Yllera vendimia seleccionada

COMPOSICIÓN VARIETAL: 100 % tempranillo DENOMINACIÓN: Vino de la Tierra de Castilla y León EDAD DEL VIÑEDO: 20 – 30 años CRIANZA EN BARRICA: 24 meses TIPO DE ROBLE: 50% Americano 50% Francés EDAD DE LA BARRICA: 50% nueva CRIANZA EN BOTELLA: Mínimo 24 meses ELABORACIÓN: Vendimia manual en cajas. Doble selección de uva en el viñedo y en la mesa de selección en la bodega. Despalillado. Fermentación alcohólica a 28º y Fermentación maloláctica en acero inoxidable y barrica. Clarificación y trasiegos. Posteriormente pasa a barricas y a botella. MACERACIÓN: 12 días

€11,35

Abadia retuerta selecciòn especial

75% Tempranillo 20% Cabernet Sauvignon 5% Merlot 18 meses de Barrica 13º 75cl.

€25,40