Baigorri crianza
Variedad: 90% Tempranillo, 5% Garnacha, 5% Otras
Envejecimiento: 14 meses en barricas nuevas de roble francés y roble americano.
Grado: 14.5% vol.
Botella: 750 ML
€13,35
Elias mora roble
Uvas: Tinta de Toro
Envejecimiento: Envejecido durante 6 meses en barricas de roble americano.
Graduación: 14,5%
Botella:0,75 L
€9,60
El novio perfecto
Uvas: Moscatel de Alejandría y Viura
Envejecimiento: vino joven
Graduación: 10,0%
Botella:750 ml.
€7,90
Juan gil etiq. plata cr
Variedad: 100% Monastrell
Envejecimiento: Crianza de 12 meses en barricas de roble francés.
Grado: 15% vol.
Botella: 750ml
€12,10
AlbariÑo granbazan ambar
VARIEDAD: 100% Albariño
ENVEJECIMIENTO: descanso sobre lías finas 3 meses.
GRADUACIÓN: 13 %
BOTELLA: 750 ml.
€17,40
Pago de carraovejas el anejon
Uvas: Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot
Envejecimiento: Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés.
Graduación: 15,0%
Botella: 750 ml.
€96,40
Ginebra dada cherry 0.70
38% VOL. ALCOHOL 0.70
NOTA CATA
NARIZ
Aromas frescos de enebro y hierbas combinados con notas golosas de cereza.
BOCA
Ensamble de sabores con predominio del enebro, notas balsámicas de hierbas entremezclados con sabores afrutados de cereza, que terminan en un final suave ligeramente dulce.
€23,00
Ginebra roku the japonese craft suntory 70 cl
BOTELLA 0,70 43º VOL
Creado por artesanos japoneses, Roku es una ginebra de múltiples capas y perfectamente equilibrada que combina 6 botánicos japoneses tradicionales y exclusivos (flor de Sakura, cáscara de Yuzu, té Sencha, pimienta Sansho, hoja de Sakura y té Gyokuro).
€29,75
Palo cortado regente
Graduación 20º
Vejez +15 años
Uva Palomino fino
Vista Ámbar-dorado, transparente, brillante
Olfato A amontillado, seco, punzante, muy aromático, almendroso, a roble
Gusto Carácter de Oloroso, fragante, a roble y nueces, suave, aromático
Gastronomía Aperitivo, quesos, jamón ibérico, frutos secos
€19,95
Habla del mar
Blanco submarino
Mezcla atlántica de viñedos costeros.
Fecha de inmersión: 01/10/2017
Trasiego a tierra: 01/06/2018
Fermentación submarina: 8º
Presión costante: 3 bares.
75 cc.
Habla del mar es un vino placentero y enérgico, que invita a imaginar un horizonte infinito junto al mar…
Mezcla atlántica de viñedos costeros
Color. Amarillo limón, limpio y brillante, con ligeros matices acerados.
Aroma. De frangancia sutil, destaca su aroma a maresía que evoca largos paseos junto al mar. Una primera nota salina recuerda a marisco, para dar paso a una nota vegetal propia de algunas especies de algas. Detrás de esta delicada expresión, aparecen matices de membrillo y manzanilla.
Boca. Tras una entrada suave, desarrolla toda su expresión con una acidez que confiere a la boca gran tensión, veradera mineralidad marina. Su final emana sensaciones frescas y florales con un toque salino.
Un vino rotundo, equilibrado y lleno de sensaciones. Una fuente de descubrimientos para la nariz y el paladar, con un final que parece no tener fin.
€18,95
Psi ( dominio de pingus )
La última joya de Peter Sisseck se desmarca de la rotunda extracción de los otros vinos del Dominio de Pingus para ofrecer un carácter más fresco y frutal, con cepas más jóvenes y una crianza en grandes tinos de roble.
Uva 100% Tempranillo
75cl
€39,95
Absenta mini caja 5 miniaturas 5cl x 5 bt 89,9º
Caja de 5 miniaturas de 5 cl cada una diferentes colores.
€15,95
Sierra cantabria crianza
Sierra Cantabria lanza al mercado la nueva añada de ‘Sierra Cantabria Crianza 2015’, con una nueva presentación, más actual y elegante.
Un Tempranillo que evoca la identidad de la Sonsierra riojana, frutal y aromático, elegante y fresco, de tanino dulce, aterciopelado, que se muestra complejo y equilibrado.
‘Sierra Cantabria Crianza 2015’ proviene de cepas vendimiadas manualmente situadas en San Vicente de la Sonsierra y Labastida. Ha sido envejecido en barrica durante 14 meses.
Nota de cata:
Vista:Rojo-rubí de intensidad media-alta, con ligeras tonalidades anaranjadas en el borde de la copa.
Aroma:
intenso con ligeras notas lácticas, frutos rojos y especias. Muestra un buen desarrollo de los aromas secundarios de la crianza (vainilla, cacaos, torrefactos).
En boca:
se muestra sabroso, bien armado, con taninos maduros en buen equilibrio acidez-alcohol. El carácter frutal domina ligeramente sobre los sabores de tostados, torrefactos, cacao y vainilla, dotándole de complejidad.
€11,40
Laya
TIPO
Tinto Joven con 4 meses de Crianza en barricas de roble
francés.
VARIEDADES UVAS
Garnacha Tintorera, Monastrell.
14% VOL 75 CL
VINIFICACIÓN
Maceración-fermentación en depósitos de acero inoxidable
durante 15 días aprox. a una temperatura de 25º C.
Fermentación malolactica en depósito y posterior
permanencia
en barricas de roble francés durante 4 meses.
€5,90
