Caoba oscura y lágrima densa.
Fruta muy pasificada, uvas, higos y
dátiles y notas de café, caramelo y tostados de madera de roble.
Equilibrio entre la acidez y el dulzor,
cálido,
untuoso y
aterciopelado.
. Todo un gusto en los postres y acompañando a helados,
pastelería y queso azul. Servir entre 12 y 14ºC.
NOTA DE CATA:
Caoba oscura y lágrima densa. Fruta muy pasificada, uvas, higos y
dátiles y notas de café, caramelo y tostados de madera de roble. Equilibrio entre la acidez y el dulzor,
cálido,
untuoso y
aterciopelado.
GRADUACIÓN:
18º
DISFRUTE
Postres y acompañando a helados,
pastelería y queso azul. Sírvalo entre 12 y 14º C en una copa de vino blanco.
