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Vinos con crianza

Vinos con crianza

Mauro cosecha

botella 75 cl. 13,5º Vol. Acidez 5gr/l Ph.3.6 tempranillo 90%, Syrah 7%, garnacha 3%. Embotellado en Mayo del 2001, despues de una cianza de 14 MESES EN BARRICA de roble frances y americano, es uno de los Mauro más concentrados y con mayor recorrido elaborados hasta la fecha, demostrando la exuberancia de la añada en la que los taninos alcanzaron un óptimo nivel de madurez.

€30,90

Prima

Vino tinto Envejecido en madera 14 meses en barrica de roble francés y americano. Variedad:Garnacha Tinta, Tinta de Toro Denominación:D.O. Toro Capacidad:75 cl., Magnum Alcohol:14.5%

€11,50

Almirez

Viñedo: Viñas propias de entre 15 y 35 años situados entre Valdefinjas y Toro. Tipo de Uva: 100% Tinta de Toro. Botella: 75 cl. Graduación: 14, 50 % Vol. Maduración y Tipo de Barrica: 12 meses en un 30% de barrica nueva de roble francés y un 70% de barrica de 1 vino. Servicio: Se recomienda decantar 30 minutos antes del servicio Servir a una temperatura de 18ºC. Conservación: Evolucionará favorablemente en los próximos 10 años.

€17,75

Habla del silencio

Zona: Extremadura Tipo de vino: Tinto con Crianza Uva: Syrah, Cabernet Sauvignon y Tempranillo. Porcentaje Alcohol: 14 % Temperatura de consumo: 16-18º C. Capacidad: 0,75cl

€11,25

ViÑas del cambrico rufete villanueva

Zona: Sierra de Salamanca Variedad/-es de uva (o aceituna): Rufete Graduación: 13º Temperatura de consumo recomendada: De 16º Tipo de vendimia: Manual Tipo de levadura: Indígenas Material del recipiente de crianza: Madera usada Tipo de vino: Tinto Certificación: Ecológica Apto para veganos: Si Vino natural: No Viñas del Cámbrico Villanueva se elabora con uvas de tres parcelas, en la más alta, a 800 m, el viñedo se plantó en 2003. En las otras dos parcelas, situadas a 700 m, las viñas superan los 70 años. Todas ellas tienen suelos graníticos, un marco de plantación estrecho y están situadas en terrazas. Rufete ecológico 100%. Se vendimia cajas de 10 kg con selección de racimos en la propia viña. Despalillado y selección uva a uva en la mesa de selección. Fermentación en depósitos de acero con levaduras autóctonas. Movimientos del mosto y el vino por gravedad. Fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable. Crianza en roble francés de 300 litros durante 6 meses. Barrica única. Nota de Cata: Su sabor intenso, frutal y largo le ha valido el reconocimiento de aficionados y críticos. En boca ágil y fresco, pero muy largo y con buena acidez.

€15,45

La vieja zorra

Elaborado con las variedades de uva Rufete 52%, Tempranillo 43% y Garnacha 5% Crianza de 13 meses en barricas de roble americano y roble francés. Vol 14º

€19,60

Abracadabra 14 meses barrica

14 MESES EN BARRICA NUEVA Abracadabra, y la botella atrapó toda la esencia del vino. La Magia de la uva Tinta de Toro y la sabiduría de siglos elaborando vino logra el conjuro perfecto. Abracadabra, y el secreto en la copa, un vino de verdad, con el carácter del Duero, expresión equilibrada, franqueza en su aroma, amplio sabor y un brillo único en su color rojo.

€10,95

Pago de carraovejas el anejon

Uvas: Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot Envejecimiento: Envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés. Graduación: 15,0% Botella: 750 ml.

€81,80

QuiÑon de valmira

75 CL VITICULTURA 100% garnacha de un viñedo de 30 años aproximadamente y de sólo 3 hectáreas en el paraje de Quinón de Valmira, en el municipio de Alfaro. Suelos calcáreos, arcillo-ferrosos con sedimentos finos. VINIFICACIÓN Despalillado, estrujado. Fermentación alcohólica en tino de madera con bazuqueos y macerado durante 49 días. Tras la maloláctica el vino entró en barricas. TEMPERATURA DE SERVICIO 16ºC ALCOHOL 13,5 SUGERENCIA DE ACOMPAÑAMIENTO Caza, asados, aves y quesos curados. TIPO DE AGRICULTURA Tradicional TIPO DE UVA Garnacha. CONSUMIR PREFERENTEMENTE EN 2020 - 2032

€453,60

Flor de pingus

75 CL Tinto Crianza 15% VOL Tempranillo CATA VISTA: Color rojo cereza de capa media-alta con ribete granate. NARIZ: Potente, con la fruta negra sacando la cara, aromas de hierbas aromáticas, especias dulces y balsámicos. La crianza bien puesta aportando aromas ahumados, cacaos. Fondo mineral. BOCA: En boca es más disfrutable, con buena acidez, sabroso, elegante, taninos por pulir pero que dejan ver la calidad. La fruta recuerda las ciruelas negras y los arándanos. Notas de tabaco rubio, final largo y persistente. TEMPERATURA DE SERVICIO: Entre 14 y 16ºC MARIDAJE: Marida con caza, estofados o guisos de legumbres.

€114,60

Beronia iii ac

TIPO DE UVA: Tempranillo , Graciano , Mazuela CONTENIDO ALCOHOL: 13,5º vol. TEMPERATURA SERVICIO: 14º-17º C NOTA DE CATA: Intenso color rojo cereza picota de capa muy alta.Seductora e intensa nariz en la que destacan los aromas a ciruela negra y mora mezclados con mentolados, clavo y especias dulces como canela y cacao. Corpulento, complejo y untuoso en el paso de boca, muy rico en matices: chocolate, menta, tabaco y especias. Estructurado, largo y con una textura aterciopelada de taninos dulces. Elegante y armonioso. CRIANZA EN BARRICA: 15 meses

€58,10

Baigorri de garaje

Vino tinto Envejecido en madera. 12 meses en barrica de roble francés. Variedad:Tempranillo Denominación:D.O.Ca. Rioja Zona de elaboración:La Rioja Bodega:Baigorri Capacidad:75 cl. Alcohol:14.5%

€42,90

Tio pepe una palma 50 cl

Variedad100% Palomino fino Contenido alcohólico15.5 % vol. Los pagos de macharnudo y carrascal expresan lo mejor de nuestra tierra en este fino. 6 años de crianza biológica siguiendo el sistema tradicional de criaderas y soleras compuesta por 139 botas de las cuales solo se han seleccionado tres.

€16,30

David duband bourgogne pinot noir

Elaborador: David Duband Color: Tinto Variedad: Pinot Noir Zona: Borgoña País: Francia Formato: 75 cl Grado alcohólico: 13

€22,90

Carillon bourgogne chardonnay

Vino blanco Envejecido en madera 12 meses en barrica de roble francés y 6 meses en fudres. Variedad:Chardonnay Denominación:AOC Bourgogne Zona de elaboración:Borgoña Bodega:Domaine François Carillon Capacidad:75 cl. Alcohol:13.5%

€23,50

Chablis tete d or

Billaud-Simon Chablis Tête d’Or 2018 procede de una selección de las mejores parcelas village del Domaine, situadas cerca de sus Premiers y Grands Crus. Una deliciosa botella para disfrutar servida entre 10 y 12 ºC acompañando ostras y todo tipo de mariscos.

€34,10