Vermut siderit
Vermut Siderit está elaborado a partir de uva Pedro Ximénez, macerado durante dos meses con flores mielíferas y envejecido durante tres meses en barricas de roble blanco español, que en su anterior vida productiva habían guardado sherry durante décadas. Nuestro vermut tiene la mitad de azúcares que uno tradicional porque utilizamos un vino dulce para su elaboración, en lugar de añadir caramelo líquido a la mezcla. Es un vermut sin azúcares añadidos
€9,75
Perucci rojo
El nuevo Reserva de Perucchi. Único vermouth elaborado con más de 50 botánicos naturales, sin conservantes ni colorantes, envejecido en fudres durante un año. Misma receta natural y artesana que nuestro Perucchi Gran Reserva.
€12,90
Vermouth martinez lacuesta reserva
ELABORACIÓN
Al tradicional y artesano sistema de elaboración de nuestro vermouth, usando plantas y hierbas aromáticas naturales para macerar en frío el vino blanco base, hemos añadido un breve periodo de crianza y envejecimiento de 7 meses en barricas nuevas de roble francés de Allier con un tostado medio.
NOTAS DE CATA
El resultado es este vermouth amargo, aromático, de intenso color, con fondos torrefactados y con ese peculiar sabor que nos recuerda al vermouth tradicional. Ideal como aperitivo, se recomienda servirlo frío y acompañado de una rodaja de naranja y una oliva.
PRESENTACIÓN
Botellas de 70cl
€15,30
Cinzano rosso litro
Creado en Torino, Cinzano Rosso es el original de la cartera de vermú de Cinzano . Su color ámbar refleja la rica infusión de hierbas y especias del producto, al tiempo que representa su prestigio y calidad. Es el ingrediente perfecto para cócteles gracias a su regusto delicado pero persistente y se puede servir solo o con un chorrito de refresco.
€6,85
Fernet branca
Grado Alcohólico:39%
Formato: 70cl.
País de Origen:Italia
Destilería:Fratelli Branca Distillerie
€19,65
Ciclon viÑas serranas
PAÍS
España
BODEGA
Viñas Serranas
REGIÓN
Castilla y León
DENOMINACIÓN DE ORIGEN
Sierra de Salamanca
€12,25
Cadalso sierra de gredos
Cadalso 2017 es un vino tinto joven elaborado por Península Vinicultores de viñedos de la Sierra de Gredos.
NOTA DE CATA
Vista: Color picota de capa baja.
Nariz: Nariz fresca llena de fruta roja fresca, mineralizad y notas ahumadas
Boca: En boca es muy fresco, su gran acidez marca el paso por boca, frutal, especiado y de buena longitud.
MARIDAJE
Carnes a la piedra , liebre , parmesano.
ELABORACIÓN
Viñedo: Garnacha, procedente de diferentes viñedos plantados sobre suelos graníticos de la localidad de Cadalso de los Vidrios (Madrid).
€9,50
Abadengo roble
Vino Tinto Abadengo Roble de la Bodegas Ribera de Pelazas. Elaborado exclusivamente a partir de uvas Juan García, variedad única casi imposible de encontrar fuera del Parque Natural Arribes del Duero
Características
Denominación de Origen: Arribes
Variedad de la uva: 100% uva Juan García
Crianza: El vino madura en barricas de roble francés durante 6 meses.
€6,40
Abadengo blanco malvasia
Con Denominación de Origen Arribes, vino elaborado exclusivamente de la variedad Malvasía. Variedad que produce vinos muy agradables en el paladar, y se disfrutan en cualquier ocasión.
Cepas de más de 100 años.
Fermentación natural en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada.
NOTA DE CATA
Color: Amarillo pajizo pálido con reflejos dorados muy limpio y brillante.
Nariz: Intenso con toques cítricos y florales, mezclado con matices de frutas frescas como manzana, pomelo y pera.
Boca: Ligero y fresco con paso suave y agradable frescor con un recorrido untuoso y fácil de beber.
Tipo: Vino Blanco Joven
Botella de vidrio 75 cl.
Sugerencias: Marida perfectamente con pescados, arroces, ensaladas y aperitivos.
Servir entre 8-10 grados.
€9,60
Licor de whisky drambuie
El Drambuie, en gaélico «la bebida que satisface», es un licor de origen escocés basado principalmente de whisky, miel, hierbas aromáticas y especias. Posee un tono amarillo y ámbar brillante con aromas que recuerdan al regaliz y a la miel.
€29,85
Nomad outland
BodegaGonzález Byass
OrigenClassic Malts
ZonaEuropa - Reino Unido
Graduación41,5%Vol
Envejecimiento:Entre 5 y 8 años de envejecimiento del blended y afinado otros 12 meses.
Otros datos de interés:Es el primer outland whisky por su doble envejecimiento en Escocia y finalmente en botas de PX en la bodega de González Byass.
Presentación: 70 cl
RecomendacionesTomar con hielo. Servir en vaso bajo de whisky
€31,50
Whisky old st.andrews carrito golf (piel blanca)
Marca Old St. Andrews
Sabor Vainilla, Chocolate
Contenido de alcohol 40 Porcentaje en volumen
70 CL
Color: Ámbar.
Nariz: Rica, afrutada.
Sabor: Afrutado, toques de humo de turba, especias dulces.
Acabado: Duradero, fresco.
€112,65
Somerset scotch whisky
Scotch Whisky Finest blended
Destilado y embotellado en Escocia por Kyles Belnding Co. en Glasgow.
Botella: 75 Cl
40% Vol
€39,95
100 pipers blended scotch whisky
Whisky escocés suave con sutiles notas ahumadas.
Debe su carácter a la región donde se destila, Speyside, al norte de Escocia, que concentra más de la mitad de las destilerías escocesas. Esta región se caracteriza por destilar los whiskies más ligeros y suaves de Escocia.
€14,25
The macallan rare cask
El whisky de color rojo caoba oscuro de Rare Cask demuestra dos de los puntos fuertes más importantes y característicos de The Macallan: las barricas de roble sazonadas en jerez y el color natural.
COLOR
Rojo rubí.
OLFATO
Notas suaves de opulenta vainilla y pasas dan paso a una dulce combinación de manzana, limón y naranja. Todo ello equilibrado por un cuarteto de especias: raíz de jengibre, canela, nuez moscada y clavo.
PALADAR
Este cuarteto de especias es inquebrantable. El roble se hace sentir, atemporal, pulido e intenso. La vainilla y el chocolate lideran en final, junto con un toque ligero de ralladura de cítricos.
FINAL Cálido y leñoso.
€335,00
Southern comfort 0.70
Southern Comfort es un licor de origen americano con base de alcohol macerado con frutas y especias, suave y agradable. La receta original, de 1874, contenía whiskey americano, aunque actualmente se elabora sobre alcohol neutro.
En Reino Unido es muy popular, y se suele consumir con lima.
Grado Alcohólico 35%
Formato 70cl.
€19,55
