Gin Monkey 47 Ginbra Premium, de 47,0 % alc./vol., en la que se utilizan cuarenta y Siete bo
tánicos, destacando el arándano
fresco
Se trata de una ginebra Premium, de 47,0 % alc./vol., obtenida por doble destilación de grano más una tercera con los bo
tánicos, y envejecida en vasijas de barro.
Según el fabricante, son cuarenta y siete los bo
tánicos que se infunden, destacando el arándano
fresco como uno de los finales.
El producto final, es
equilibrado y
complejo, seco, con sabor
intenso a enebro y cítricos, y
largo amargor residual.
Es una ginebra muy reciente, producida en Alemania, en la Selva Negra, desde el año 2010 por Black Forest Distillers GmbH. La producción anual es de 2.500 botellas, por lo que su adquisición se hace bien difícil.
Se presenta en una botella clásica, de sección rectangular, baja y de color marrón de 50 cl. con tapón de corcho.
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