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Dulces/moscateles/oportos/px

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Pedro ximenez romate 0.75

Cremoso y aterciopelado, es un vino noble de color caoba, muy denso y oscuro. Su suave delicadeza aromática remite a uvas pasas y su sabor destaca por su dulce persistencia.

€6,90

Sherry cream romate 0.75

Caoba oscura, el color de la seducción. Aromas frutales, recuerdos a roble. Y un paladar suave, dulce, aterciopelado: un gran exponente de grato equilibrio

€5,40

Bouquet consistente típico de la uva Palomino Fino, propio de los vinos de Jerez, con notas de pasas de la Pedro Ximénez conjugado con los aromas de roble. Suave y con un final larguísimo. Un vino de aperitivo perfecto, con jamón de pato, foie o aceitunas. D.O.: Jerez. Nota de cata: con mucho cuerpo y armonioso. Graduación: 19% vol. Envejecimiento promedio: 6 años. Formato: botella de 75 cl Tipo de vino: cream.

€10,95

Canasta cream 75 cl

Tipo de uva: Palomino y Pedro Ximénez Viñedos: Superior. Pago Balbaína y Carrascal Graduación: 19,5 % Alc./vo Tipo de vino: Jerez, Oloroso dulce ó Cream Sherry Contenido en azúcar: 132 gr./l Elaboración: Mostos de yema. Fermentación controlada. Fortificación a 19.5º, sabia mezcla de sobretablas de Palomino, Pedro Ximénez para entrar en el sistema de criaderas y solera para su crianza y envejecimiento del tipo físico – químico por oxidación en botas de roble, vejez media mínima de seis años, como resultado, este singular oloroso dulce, o “cream”, que llaman los británicos.

€8,25

Valdespino moscatel promesa 75 cl

Este Moscatel promete. Está elaborado con la misma Moscatel que da lugar al famoso Toneles (100 puntos Parker), con lo que podría considerarse una especie de hermano pequeño, ya que comparten el mismo origen. Se obtiene a partir de la sobremaduración de la Moscatel en el propio viñedo, posteriormente envejecida en el sistema tradicional de criaderas y soleras en botas de roble americano que previamente se usaron para amontillados y olorosos. Su vejez mínima es de cuatro años de media.

€16,25

Noval fine ruby oporto 75 cl

Noval Fine Ruby Port es un vino de Porto, donde predominan las variedades Tinta Roriz, Touriga Franca y Tinta Barroca tradicionales de la región, elaborado por Quinta do Noval, en el corazón del Valle del Duero, en Portugal. Quinta do Noval es una bodega centenaria que inició su andadura en el año 1715. A finales del siglo XX la plaga de la filoxera arrasó con sus viñedos, de los cuales sólo quedaron dos hectáreas de vides que no fueron afectadas por la plaga. Estas parcelas con el tiempo se han convertido en unas de las más importantes del mundo. Noval Fine Ruby Port se elabora exclusivamente con uvas de calidad “A” de variedades autóctonas del Duero que se vinifican por bombeo en depósitos de acero inoxidable y con control de temperatura. El vino resultante se envejece de dos a tres años en barricas de roble. Los Ruby son vinos de Porto de menos de tres años que, al ser más jóvenes, tienen un color brillante e intenso, parecido al de esa piedra preciosa, de ahí su nombre y que, a diferencia de los Portos Tawny, conservan una expresión de fruta y vivacidad. Quinta do Noval es actualmente uno de los principales productores y exportadores de Vinho do Porto de calidad. Noval Fine Ruby Port es un vino generoso color rubí brillante, de nariz intensa y juvenil, con notas aromáticas que recuerdan a las cerezas. En boca es equilibrado y afrutado y con buena longitud.

€12,95

Oporto osborne white 75cl ( blanco)

El Oporto Osborne White es magnífico vino blanco de Oporto en el que Osborne ha aplicado todo su saber hacer en el cuidado de las cepas blancas como hace en Jerez, unido a la tradición elaboradora de los mejores vinos de Oporto. Vino perfecto para consumir frío, ideal para consumir con aperitivos grasos como el jamón de pato o ibéricos.

€8,95

Moscatel ambrosia romate 75 cl

El Moscatel pertenece a los vinos de Jerez, y es de tipo monovarietal en el que predominan toques afrutados típicos de este tipo de uva, una de las de mayor personalidad aromática. Las viñas de moscatel están situadas cerca de la playa, en terrenos arenosos, por lo que están influenciadas por el mar. El vino Ambrosía es el único Moscatel elaborado por Bodegas Romate y procede de una pequeña solera de solo 5 botas. Se trata de un Moscatel con una antigüedad de más de 15 años, lo que hace más viejo que el resto de Moscatel que se producen en la zona. Este vino, es de un color castaño hacia caoba intenso, con un aspecto denso y lágrima amplia. Al usar la nariz se pueden destacar las notas varietales características de la uva moscatel, pudiéndose apreciar también aromas florales de jazmín, azahar y madreselva, así como notas cítricas como de lima o pomelo, junto con otras dulzonas. Al catar el vino, podrá notar en su paladar un dulzor fresco, destacando los sabores varietales y florales, con un final ligeramente secante y amargo. Elaboración y Crianza El vino Moscatel es obtenido mediante la uva del mismo nombre (Moscatel), que puede ser en fresco o sometida al proceso tradicional del "asoleo"(mantenerla al sol durante un tiempo), hasta lograr una intensa pasificación (convertir la uva fresca en pasa.) del fruto. En este caso, tras el prensado se obtienen unos mostos que presentan una extraordinaria concentración de azúcares y un cierto nivel de coloración. Ya se trate de mostos de uva fresca o asoleada, la fermentación de los mismos es detenida mediante la adición de alcohol vínico.

€17,95

Moscatel blanco williams 75 cl

Definición: vino de licor de uva moscatel dulce. Elaboración: vino elaborado con uva del tipo Moscatel, variedad de uva blanca que se caracteriza por su alto potencial aromático a flores, hierbas y cítricos. Nota de cata: de color amarillo dorado intenso y aspecto denso; con notas aromáticas características de la variedad, muy dulce y untuoso en el paladar.

€6,60

Oporto sandeman tawny

Sandeman Oporto Tawny se elabora con el método tradicional de Vino de Oporto. Uvas recogidas a mano que se retiran del tallo y se trituran antes de la fermentación, bajo temperatura controlada, y con maceración de la piel para extraer los mejores componentes. VARIEDAD TOURIGA NACIONAL, TOURIGA FRANCESA, TINTA RORIZ, TINTA AMARELA Y TINTA BARROCA

€10,95

Oporto niepoort vintage

La bodega:Niepoort Marca:Niepoort Vintage D.O.:Porto Subzona:Valle del Duero Tipo:Oporto Grado:19.5% vol. Producción:Unas 60.000 botellas Variedad:Touriga franca, Touriga nacional, Tinta oriz, Tinta francisca, Tinto perro, Tinta amarilla, Sousão, otras

€74,50

Oporto niepoort 10 years old tawny

Bodega: Niepoort Vinhos Región: Douro (Portugal) Botella: 75 cl. Uvas: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Cão y otras variedades. Tipo: Tawny envejecido Alcohol: 19.5 % Temperatura de consumo: 12º-14º.

€31,50

Oporto osborne tawny

Oporto Osborne Tawny es un Oporto frutal, ligeramente dulce pero con todo el sabor y expresividad de la uva. Una perfecta combinación de lo que se puede conseguir con el saber hacer de Osborne y de la uva de calidad de Oporto. D.O.: Oporto Variedad de uva: Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca Nota de cata: vino dulce y muy equilibrado Graduación: 19.5% vol. Temperatura de servicio: 15ºC - 17ºC Envejecimiento promedio: 4 años Formato: botella de 75 cl Tipo de vino: Oporto Tawny.