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Bierzo
Petalos del bierzo
¿Busca el mejor vino de España en relación calidad-precio?
Está en el Bierzo y es el´Pétalos del Bierzo 2011´. Este vino ha sido puntuado por Robert Parker con 92 puntos.
Pero esa elevada puntuación no es lo único que destaca ya que recientemente, para completar la valoración, lo ha calificado como mejor vino relación calidad-precio de España.
En palabras de Parker, "mi añada preferida de la historia, de los más destacados en relación calidad-precio en todas las añadas, especialmente en 011".
Pétalos del Bierzo 2011 es un vino tinto de la D.O. Bierzo elaborado con uvas Mencía (95%) y para completar el coupage se añadieron variedades blancas como Uva Blanca (3%) y Alicante Bouschet (2%). Las uvas proceden de parcelas muy equeñas
de cepas viejas de 40 a 90 años de edad.
La fermentación maloláctica se llevó a cabo durante dos meses. Por último, este vino
realizó una crianza de 10 meses en barrica de roble francés y fue sometido a un proceso de clarificado y filtrado antes de ser embotellado.
€17,30
Pittacum barrica
VARIEDAD: 100% mencía de viñedos de 50 a 80 años
CRIANZA : 6 meses en barrica de roble francés y americano. Reposo en botella, sin determinar.
NOTA DE CATA : Intenso color rojo picota con borde violáceo, muy limpio y brillante.
En nariz muestra un amplio abanico aromático en el que se conjugan característicos aromas de fruta roja (mora, frambuesa ), regaliz y tonos minerales, con agradables matices de su paso por madera, destacando los especiados, junto a un grato fondo ahumado y de cacao. En boca potente, con paso frutal y buena estructura
€11,70
Tilenus envejecido en roble
Vino Tilenus Roble.
Vino de intenso color rojo rubí con reflejos púrpura.
En nariz hallamos mucha fruta roja (frambuesa, fresa…
En boca frescura y tanino muy fino que confieren elegancia y personalidad a este vino.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN
Bierzo
TIPO DE VINO
Tinto, Tinto Crianza
VARIEDAD DE UVA
Mencía
€11,80
Tilenus pagos de posada
Vino Tilenus Pagos de Posada.
Presenta un intenso color rojo rubí con ligeros reflejos caoba.
En nariz encontramos fruta roja, sotobosque y ahumados.
Es fresco y elegante.
Tanino pulido que le confiere un la rgo y sedoso paso.
€19,50
Pittacum aurea
VARIEDAD
Mencía 100%.
Grado de azúcar en vendimia: 250gr/l
Alcohol: 14,5% vol
COMENTARIOS DE CATA
Rico en color. Elegante, frutas rojas, guinda y grosella, pura fragancia de Menda. Más tarde aparece la parte mineral, tierra y piedra. Armado en la boca, equilibrado y fresco termina con un final largo. Un vino franco, cabal y profundo.
€31,10
Ultreia saint jacques
Ultreia Saint Jacques, vino elaborado por el prestigioso enológo Raúl Pérez.
€12,75
