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Whisky
The balvenie doublewood
La vista
La botella (y en general la imagen corporativa de The Balvenie) tiene un estilo marcadamente clásico (etiqueta color vainilla, etc.) Se trata de una botella elegante aunque sencilla. El whisky posee un color ámbar neutro.
La nariz
Encontraremos notas muy marcadas de jerez y cítricos (principalmente naranja o melocotón). Unas gotas de agua liberarán perfumes de brezo, vainilla, hierba recién cortada y miel.
El paladar
Podremos saborear una gran variedad de matices otoñales: nueces, miel, castañas, galletas y brezo. También notaremos la maduración en barrica de jerez junto con algunas notas suaves de vainilla y canela.
El final
Bastante largo, equilibrado y cálido. Notaremos sabores como madera, vainilla, miel o a nueces.
En conclusión, The Balvenie DoubleWood 12 años es un whisky muy bien estructurado que nos hará descubrir muchos matices en su interior, ya sea en nariz, como en paladar como en el retrogusto. Sin embargo, hay que destacar que no es el mejor trabajo de The Balvenie.
€74,50
Oban single malt scotch whisky
El whisky de malta Oban ha sido envejecido en barriles ex-Jerez y elaborado mediante el sistema de destilación que incorpora ‘Worm tubes’, dándole un carácter especial y diferente del whisky que ha sido enfriado mediante un condensador moderno, según los expertos.
€76,10
The dalmore 12 aÑos
Con su compleja variedad de aromas y sabores se considera un whisky con carácter que transciende su edad.
En naríz aromas cítricos, chocolate y especias aromáticas. En boca concentrado de cítricos, vino de Jérez oloroso y toques de vaina de vainilla con un final de café tostado y chocolate.
€72,90
Nomad outland
BodegaGonzález Byass
OrigenClassic Malts
ZonaEuropa - Reino Unido
Graduación41,5%Vol
Envejecimiento:Entre 5 y 8 años de envejecimiento del blended y afinado otros 12 meses.
Otros datos de interés:Es el primer outland whisky por su doble envejecimiento en Escocia y finalmente en botas de PX en la bodega de González Byass.
Presentación: 70 cl
RecomendacionesTomar con hielo. Servir en vaso bajo de whisky
€31,50
Whisky old st.andrews carrito golf (piel blanca)
Marca Old St. Andrews
Sabor Vainilla, Chocolate
Contenido de alcohol 40 Porcentaje en volumen
70 CL
Color: Ámbar.
Nariz: Rica, afrutada.
Sabor: Afrutado, toques de humo de turba, especias dulces.
Acabado: Duradero, fresco.
€112,65
Somerset scotch whisky
Scotch Whisky Finest blended
Destilado y embotellado en Escocia por Kyles Belnding Co. en Glasgow.
Botella: 75 Cl
40% Vol
€39,95
100 pipers blended scotch whisky
Whisky escocés suave con sutiles notas ahumadas.
Debe su carácter a la región donde se destila, Speyside, al norte de Escocia, que concentra más de la mitad de las destilerías escocesas. Esta región se caracteriza por destilar los whiskies más ligeros y suaves de Escocia.
€14,25
The macallan rare cask
El whisky de color rojo caoba oscuro de Rare Cask demuestra dos de los puntos fuertes más importantes y característicos de The Macallan: las barricas de roble sazonadas en jerez y el color natural.
COLOR
Rojo rubí.
OLFATO
Notas suaves de opulenta vainilla y pasas dan paso a una dulce combinación de manzana, limón y naranja. Todo ello equilibrado por un cuarteto de especias: raíz de jengibre, canela, nuez moscada y clavo.
PALADAR
Este cuarteto de especias es inquebrantable. El roble se hace sentir, atemporal, pulido e intenso. La vainilla y el chocolate lideran en final, junto con un toque ligero de ralladura de cítricos.
FINAL Cálido y leñoso.
€335,00
Southern comfort 0.70
Southern Comfort es un licor de origen americano con base de alcohol macerado con frutas y especias, suave y agradable. La receta original, de 1874, contenía whiskey americano, aunque actualmente se elabora sobre alcohol neutro.
En Reino Unido es muy popular, y se suele consumir con lima.
Grado Alcohólico 35%
Formato 70cl.
€19,55
Jack daniel´s tennessee fire
En Jack Daniel´s Tennessee Fire se deja traslucir el sabor dulce y vigoroso de la canela con el carácter suave del tradicional whisky Jack Daniel. Es una bebida tradicional con un final delicioso. Un espíritu clásico con un final ardiente que recomendamos beber solo y muy frío.
€24,30
The macallan 18 years double cask – 2022 release
The Macallan Double Cask 18 Years, es un whisky puro de malta perfectamente equilibrado, madurado durante 18 años en barricas de roble americano y europeo sazonadas con jerez. El roble americano sazonado con jerez añade una delicada vainilla a la sutil especia del roble europeo, proporcionando un whisky con un sabor y un carácter más dulces y cálidos.
€337,00
Macallan 15 aÑos double cask
La vista
La botella de Macallan 15 Double Cask sigue siendo la icónica y facilmente reconocible botella de Macallan. En copa, el whisky es amontillado.
La nariz
En la nariz es cremoso, con notas de caramelo y mantequilla. Es un whisky más especiado que el 12 años, con notas de canela y clavo.
Posee también aromas frutales de tarta de manzana, peras en almíbar y pasas, combinado con un recuerdo acaramelado de ron. Algo de chocolate negro.
El paladar
En boca es una bomba de especias en primer plano, secando poco a poco el paladar. Destacan las notas de pimienta negra, canela y nuez moscada. Posteriormente llegan las notas dulces, mezclando toques de vainilla y pasas.
Es más ligero de lo esperado, con notas de bizcocho de naranja y manzana asada. La presencia de las notas secas del roble es muy intensa, pero permite dar paso a ligeras notas de almendra.
El final
Es largo y seco. Destacan las notas especiadas de nuez moscada y un fresco toque de jengibre.
€145,50
Bushmills single malt 10 aÑos
Categoría: Whisky (Destilados)
Productor: Old Bushmills Distillery
Volumen:70cl
Vol. De Alcohol:40%
País:Irlanda Del Norte
Tipo De Whisky:Single Malt
€35,25
Jack daniels honey
Historia y origen del licor de miel Jack Daniel’s
Pese a que la tradición de elaborar licores con base de whiskey americano y miel es muy antigua, este producto apareció en el mercado americano a finales del año 2011. No se trata de la única de las variedades aromatizadas de este Tenessee whisky. También existen versiones con canela como JD Fire y otras que forman recetas de ponche de invierno.
A qué sabe el licor Jack Daniel’s Miel
Tanto en nariz como en boca nos encontramos con un licor intenso que mezcla e integra las notas dulces y florales de la miel con los matices de miel, vainilla y fruta de hueso del bourbon.
Nota de cata de Jack Daniels Honey
Al apreciarlo distinguimos el color de Jack daniels honey como ambar ligero. Posteriormente lo pasamos por nariz y notamos como se entremezclan los aromas más dulces de los whiskeys americanos con la miel. Distinguimos notas de vainilla, banana y madera dulce con notas propias de miel y notas puente de pasificados y frutos secos: orejones, pasas, ciruelas.
Luego lo pasamos por boca y veremos que jack daniels honey tiene una entrada ligera. Su dominante dulzor no empalaga, pero sus notas se van abriendo camino de forma sólida apareciendo notas de manzana asada, canela y miel, frutos secos con vino dulce (postre de músico) e incluso recuerdos de regaliz. El final es medio y es muy confortable.
Cómo mezclar con Jack Daniels Honey
Principalmente está pensado como un licor para ser disfrutado solo bien frío o con hielo.
€24,95
