Creado en Torino, Cinzano Rosso es el original de la cartera de vermú de Cinzano . Su color ámbar refleja la rica infusión de hierbas y especias del producto, al tiempo que representa su prestigio y calidad. Es el ingrediente perfecto para cócteles gracias a su regusto delicado pero persistente y se puede servir solo o con un chorrito de refresco.
ELABORACIÓN
El vermut, que Martínez Lacuesta elabora de forma artesanal desde 1937, es considerado como uno de los mejores aperitivos. La Conzia o extracto (hierbas y plantas aromáticas maceradas en frío en vino blanco) envejece en barricas de roble americano, y se adiciona al vino blanco base, junto al azúcar, ácido cítrico, caramelo y alcohol.
El Vermouth Clásico original considerado por la casa Carpano, el Vermouth Clásico rosso - rojo es un producto excepcional, considerado único por Bartenders profesionales, ya que es el elemento necesario para crear los cócteles perfectos y llegar a la perfección.
La estructura básica de este vermouth es la de la receta original inventado por Antonio Benedetto Carpano.
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