Champagne

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Champagne carbon brut 75 cl
Caracteristicas Mezcla: 50% Chardonnay, 25% Pinot Noir, 25% Meunier. Fermentación: Fermentación alcohólica al 700% en pequeñas barricas de roble. Sin fermentación maloláctica. Crianza: 6 años. Dosis: 9 g / L. Degüelle: El cuvee se envía de tres a seis meses después. Carbon es un desafío: equilibrar un proceso de vinificación altamente tradicional con una botella ultra innovadora y poco convencional. El objetivo de Carbon es sorprender a tu paladar. Una botella de champán Carbon refleja la tradición y la artesanía, tiene como objetivo la excelencia y el gusto noble. Fruto de tres años de estudios de I+D aliados a un saber-hacer tradicional desde hace 5 generaciones. Inspirado en el universo del lujo y se reinventa continuamente.
€238,25