Vinos con crianza

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La fleur de rocheyron
Elaborador: Château Rocheyron Color: Tinto Variedad: Merlot Zona: Burdeos Subzona: Saint-Émilion País: Francia Formato: 75 cl Grado alcohólico: 12,5
€39,95
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Milsetentayseis, la peña, 2018
Milsetentayseis es el nuevo proyecto de Alma Carraovejas que busca potenciar una de las zonas más singulares de la Ribera del Duero: Fuentenebro. Basado en un viñedo ancestral, variedades autóctonas, un clima extremo y un entorno único, Milsetentayseis debe su nombre a la característica más del proyecto: su altitud. La Peña 2018 es un rosado diferente que, sin buscarlo, se ha convertido en el primer vino de este singular proyecto. Junto a una mina a cielo abierto encontramos la parcela de ‘La Peña’, donde se ubica un viñedo centenario en Fuentenebro de suelos arcillosos, arenosos y con presencia de cuarzo, feldespato y mica; fruto de una herencia minera de la zona que da fe de la singularidad que podremos encontrar en la copa. Producción de 800 botellas.
€55,10
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Sherry cream romate 0.75
Caoba oscura, el color de la seducción. Aromas frutales, recuerdos a roble. Y un paladar suave, dulce, aterciopelado: un gran exponente de grato equilibrio
€5,40
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Santa maria cream 0.75
Bouquet consistente típico de la uva Palomino Fino, propio de los vinos de Jerez, con notas de pasas de la Pedro Ximénez conjugado con los aromas de roble. Suave y con un final larguísimo. Un vino de aperitivo perfecto, con jamón de pato, foie o aceitunas. D.O.: Jerez. Nota de cata: con mucho cuerpo y armonioso. Graduación: 19% vol. Envejecimiento promedio: 6 años. Formato: botella de 75 cl Tipo de vino: cream.
€10,95
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Fino coquinero 0.75
El carácter verdaderamente único de Coquinero es el resultado de su herencia de un proceso de envejecimiento biológico, con el carácter delicado de un fino con una crianza prolongada. El proceso laborioso detrás de su elaboración y envejecimiento inspiró el nombre de este vino, ya que rinde homenaje al trabajo arduo de los coquineros, en busca de coquinas (pequeña almeja comestible de agua salada) a lo largo de la costa suroeste de la península española, origen de Bodegas Osborne. D.O.: Jerez. Nota de cata: complejidad elegante y extraordinariamente equilibrado. Graduación: 17% vol. Envejecimiento promedio: 6,5 años. Formato: botella de 75 cl Tipo de vino: fino amontillado.
€10,90
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Oloroso bailen 0.75
Notas de nuez, roble y vainilla. Disfrútalo sólo, a la hora del aperitivo, o acompañando a platos de cierta entidad como guisos de caza o pescados azules a la parrilla. ¡El preferido de los entendidos! D.O.: Jerez. Nota de cata: Seco y persistente. Graduación: 20% vol. Envejecimiento promedio: 10 años. Formato: botella de 75 cl Tipo de vino: oloroso seco.
€10,95
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Jerez oloroso romate 75 cl
Tipo Oloroso Capacidad 0.75 L Graduación 18º Vejez +5 años Uva Palomino fino Vista Caoba, brillante y transparente Olfato Muy aromático, fragante y esterificado Gusto Seco, mucho cuerpo, a roble y nueces Gastronomía Quesos viejos, frutos secos, carnes, consomés
€8,40
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Triton 8 meses
Tritón Tinta de Toro es un tinto monovarietal que concentra toda la esencia de la variedad Tinta de Toro. Un caldo con un marcado carácter frutal y de buen cuerpo, pero suave al mismo tiempo. Se trata de un vino con gran capacidad de guarda. Bodegas Ordóñez es uno de los principales nombres en la exportación internacional de vino español, y con estos caldos pretende dar a conocer otros grandes tintos españoles más allá de los clásicos Rioja. Te gustará...la forma en la que expresa la frutosidad característica de Tinto de Toro. Un extra...además de las valoraciones positivas del enólogo Robert Parker, este vino cuenta con 92 puntos de la Guía Peñín. Sabías que...las uvas utilizadas para elaborar este vino proceden de cepas de época prefiloxérica.
€11,10
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