Tinto

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Valdelosfrailes crianza
Denominación de Origen Cigales Valdelosfrailes Crianza es un vino tinto de la variedad Tempranillo de nuestros viñedos propios en la Denominación de Origen Cigales. Se trata de un vino muy elegante que combina su mineralidad con los matices frutales de la Tempranillo, el toque aportado por su paso por barricas de roble francés y americano durante 12 meses y la personalidad de esta Bodega. VIÑEDO Los viñedos propios de los que procede la uva Tempranillo con la que elaboramos Valdelosfrailes Crianza se encuentran entre los pueblos de Cubillas de Santa Marta y Quintanilla de Trigueros, muy próximos a Bodega Valdelosfrailes. Sus suelos provienen de losaluviales del río Pisuerga de fondos calizos y cantos rodados en superficie, que procuran una lenta y contenida maduración de sus uvas. El Terrón Blanco y el Horno son nuestras fincas en Quintanilla de Trigueros, tienen pronunciadas laderas y suelos francos y muy calizos. El especial cuidado puesto en las labores realizadas nos permite obtener una limitada cantidad de uva de gran calidad con los matices de elegancia y mineralidad que buscamos. Viñas viejas y Las Sallanas se ubican en Cubillas de Santa Marta. Son parcelas del mioceno con suelos pobres y silíceos cubiertos de canto rodado. El vino Es un vino de color cardenal subido con intensos tonos amoratados y nítidos aromas de fruta negra, con la agradable mineralidad de las parcelas de las que procede, en perfecto equilibrio con toques de lactonas, café torrefacto y regaliz del roble americano con especiados de la barrica de roble francés de suave tostado .En boca es un vino fresco, con una viva acidez y fruta negra, entre elegantes torrefactos, suaves especiados, con fondo mineral y ligero ahumado, de gran complejidad con final elegante, intenso y persistente.
€11,50
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Delicia de baco crianza
VARIEDADES: 90% Tempranillo 5% Graciano y 5% garnacha. SUELO: Pedregoso del tipo canto rodado, a 600 metros de altitud. Selección de viñedos casi centenarios de nuestra propiedad.
€20,60
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Montecastro
Grado: 15% vol. Variedad: 90% Tinto fino, 5% Cabernet sauvignon, 5% Merlot Vista: Color rubí muy brillante. Nariz: Aromas de fruta roja, notas florales y minerales y un toque de regaliz integrado con los aromas terciarios de la crianza en barrica. Boca: Entrada nítida, muy vinosa y fresca dando paso a unos taninos finos y nerviosos. La sensación en boca es grasa, sedosa y muy elegante. Final fragante y frutal. Temperatura de servicio: Se recomienda servir a 16 ºC. Descripción: Viñedos plantados a entre 860 y 930 metros de altitud dentro del municipio de Castrillo de Duero (Valladolid), cerca del límite con la provincia de Burgos. Superficie: La bodega dispone de 27 hectáreas en total. Suelo: Suelos de fuerte componente calcáreo. Clima: Continental. Rendimiento: 30 hectolitros por hectárea. Cosecha: Vendimia manual. Vinificación: Despalillado del 90% con un 10% con raspón). Maceración larga y fría durante 25 días a baja temperatura. Envejecimiento: Crianza de 3 meses en depósitos de hormigón seguida de 16 meses más en barricas de roble francés. Embotellado: Vino muy apetecible para el consumo a corto plazo, pero a su vez con unas buenas perspectivas de envejecimiento en botella por su buen equilibrio.
€17,90
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Triton 8 meses
Tritón Tinta de Toro es un tinto monovarietal que concentra toda la esencia de la variedad Tinta de Toro. Un caldo con un marcado carácter frutal y de buen cuerpo, pero suave al mismo tiempo. Se trata de un vino con gran capacidad de guarda. Bodegas Ordóñez es uno de los principales nombres en la exportación internacional de vino español, y con estos caldos pretende dar a conocer otros grandes tintos españoles más allá de los clásicos Rioja. Te gustará...la forma en la que expresa la frutosidad característica de Tinto de Toro. Un extra...además de las valoraciones positivas del enólogo Robert Parker, este vino cuenta con 92 puntos de la Guía Peñín. Sabías que...las uvas utilizadas para elaborar este vino proceden de cepas de época prefiloxérica.
€11,10
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Muruve tinto roble
Denominación de Origen: D.O. Toro Variedades: 100% Tinta de Toro Elaboración: Encubado tradicional en depósitos de acero inox. Con 2-3 remontados diarios durante 10-15 días a temperatura de fermentación controlada de 25-27 °C con posterior descubado dejando reposar antes del llenado de barricas. Tiempo de crianza en barrica: 4 meses Tiempo de crianza en botella: Mínimo 3 meses antes de su salida al mercado. Tumbadas en jaulones metálicos en nave subterránea donde no se superan los 16 °C de temperatura. Tipo de barrica: 100% roble americano Grado alcohólico: 14 - 14,5% Vol.
€7,25
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Biondi santi - brunello di montalcino
Elaborador: Biondi Santi Añada: 2011 Color: Tinto Zona: Toscana País: Italia Formato: 75 cl Grado alcohólico: 13,5
€184,50
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Sangue di giuda
Vino: OP Sangue di Giuda Doc Tappo Fungo (corcho estilo Champagne) Nombre: Sangue di Giuda (La sangre de Judas) Contenido alcohólico: 7,5% vol. Variedad de uva: 60% Croata, 25% Uva Rara, 15% Barbera. Uvas del mismo campo. Ubicación geográfica: Primera ladera Oltrepò Pavese (a través del río Po desde Pavía) en los distritos de Canneto Pavese y Montu` Beccaria.
€11,25
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Arzuaga reserva especial
VARIEDADES Tempranillo 95%; Albillo 5%. VIÑEDO Se realiza una selección de viñedos con más de 90 años, teniendo en cuenta diferenciación de terrenos, así como altitudes, tanto para el Tempranillo como para el Albillo. Y siempre vendimiados por separado. Este tipo de viñedos nos aseguran producciones bajas, idóneas para estas elaboraciones. ELABORACIÓN Y CRIANZA Cuidadosa selección de racimos llevada a cabo en la vendimia manual y posterior encubado sin la utilización de elementos mecánicos. Fermentación alcohólica en cubas de madera y fermentación maloláctica en barricas de roble nuevo francés. Envejecimiento de 26 meses en barrica.
€58,60
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Erre punto remirez de ganuza
Bodegas Remírez de Ganuza. Samaniego, Rioja Alavesa. Erre Punto. Tempranillo 85%, Garnacha 8%, Viura y Malvasía 7%. Elaborado mediante el método tradicional de maceración carbónica, también denominado “Primer” por ser el primer vino de la nueva añada. Vendimia manual procedente de viñedos de más de 60 años en cajas de 12 kilos. Mesa de selección manual y separación de los racimos en hombros y puntas utilizando estas últimas. Fermentación a temperatura controlada. Color: Cereza picota intenso con borde morado. Aroma: Recuerdos a flores, fresas, cerezas y grosellas. Sabor: Carnoso con sabores de fruta fresca y frutos del bosque.
€14,70
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Maria remirez de ganuza
Bodegas Remírez de Ganuza. Samaniego, Rioja Alavesa. Maria Remirez de Ganuza. Tempranillo 90%, Graciano 5%, Viura, Malvasía 5%. Elaborado con las mejores uvas de la Viña Coqueta. Vendimia manual y minuciosa selección de uva. Separación de los racimos en hombros y puntas, utilizando los hombros despalillados. Fermentación a temperatura controlada. Crianza en las mejores barricas nuevas de roble francés. Color: Rojo picota intenso. Aroma: Fruta negra y compota de fruta, especias y lácteos. Sabor: Largo, intenso y equilibrado, de largo final.
€235,95
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Can sumoi garnacha 0.75
2012 supuso un punto de inflexión para Raventós i Blanc. El gigante catalán abandonaba la D.O. Cava para iniciar una nueva etapa. El impulso del cambio llevó a la firma de la familia Raventós a emprender otros proyectos y Can Sumoi es, sin duda, uno de los más interesantes. De los vinos que elabora bajo esta marca, Can Sumoi Sumoll 2018 es un interesante tinto protagonizado por la garnacha, junto a una uva que a punto ha estado de desaparecer en esta zona del Bajo Penedès. Por su fresca acidez, carnosidad y recuerdo a golosas frutas rojas, no son pocos los que han calificado a la sumoll como “la pinot noir mediterránea”. En la actualidad, esta variedad está experimentando cierto resurgimiento gracias a bodegas y viticultores que apuestan por la recuperación de las tradiciones y de las uvas autóctonas de la zona. Es el caso de Can Sumoi. En la elaboración de Can Sumoi Sumoll 2018, la bodega seleccionó los mejores frutos cultivados en su finca homónima, una granja biodinámica que data de 1645, con 30 hectáreas de viñedo, ubicada, a 600 metros de altitud, en el término tarraconense de El Montmell, a los pies de la Sierra de ‘l’Home. La mínima intervención en la viticultura y la vinificación es una de las señas de identidad de Can Sumoi. Para producir Can Sumoi Sumoll 2018, los frutos fueron objeto de una maceración prefermentativa a 10 ºC durante 3 días, que dio pasó a la fermentación alcohólica espontánea de los mismos en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de entre 20 y 23 ºC. Este proceso, con piggeage incluido, se alargó 32 días. El resultado es un vino natural, expresión de un terroir único, que sorprende por su autenticidad.
€15,70
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Clos martinet
Clos Martinet es un vino tinto elaborado por la bodega Mas Martinet en Falset (Tarragona), D.O.Q. Priorat. La bodega Mas Martinet fue fundada en el año 1986 por José Luís Pérez, enólogo, investigador, docente y uno de los protagonistas destacados en el resurgir del Priorat. La finca Mas Martinet, situada entre Falset y Gratallops, una de las mejores zonas del Priorat, tiene 7 hectáreas de viñedo. Esta finca la escogió en su día José Luís Pérez, según estudios de suelos, orientaciones y microclimas de las zonas. En el año 2000, Mas Martinet apostó decididamente por la agricultura ecológica, por un trabajo de recuperación de varietales casi perdidos, por la elaboración de vinos de parcela, y por la innovación con programas de asesoramiento y elaboraciones más eficientes y sostenibles. Actualmente la bodega está dirigida por su hija Sara Pérez, enóloga de, entre otras, la bodega Venus La Universal. Clos Martinet es un vino elaborado con Garnacha, Cariñena y un pequeño porcentaje de Syrah y Cabernet Sauvingon, variedades procedentes de la finca Clos Martinet, formada por unas excelentes viñas viejas cultivadas según la agricultura ecológica. Clos Martinet es uno de los grandes vinos tintos del Priorat, muy representativo del característico terroir de licorella (pizarra) de esta D.O. Vino potente con una gran capacidad de guarda. Vino tinto Crianza Ecológico. 22 meses en cuba de cemento.
€63,30
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Regina viarum mencia
Vendimia y selección manual de las mejores uvas de nuestras fncas. Despalillado y estrujado de la uva en frío. Maceración durante 72 horas a muy baja temperatura, luego fermentación a temperatura controlada, con “délastage” y remontados diarios a un máximo de 28º para extraer todo su color, aroma y complejidad. Crianza sobre lías fnas durante cuatro meses, aportando una mayor untuosidad y singularidad al vino. Tipo de vino: Tinto joven D.O.: Ribeira Sacra Variedad de uva: Mencía Crianza: Sobre lías Graduación: 13,5%
€11,10
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Bobal negro 0.75
Un vino tinto Bobal D.O. Utiel-Requena con la firma del nuestro enólogo Pepe Hidalgo. Una elaboración magistral para disfrutar de todo el potencial de esta uva mediterránea. Color rojo intenso con ribetes violáceos y lágrima densa. Aroma de retama, fruto rojo y caramelo inglés con ligeros matices de ahumados. En la boca es rotundo, llena la boca dejando sensaciones de roble.
€11,95
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Marqués de la concordia vendimia seleccionada
La bodega:Marqués de la Concordia Marca:Marqués de la Concordia VSG D.O.:Rioja Subzona: Rioja Alta Tipo:Tinto Reserva Añada:2016 Grado:14.5% vol. Variedad:100% Tempranillo
€34,95
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Venta las vacas crianza
Vista Color rojo cereza intenso Nariz Abanico aromático potente, con aromas a fruta confitada con toques terrosos. Boca Potente y redondo, muy frutal Enólogo Juan Carlos Vizcarra Graduación alcohólica 14.5% vol. Formato de botella 75 cl Elaboración/vinificación Vendimia manual realizada en octubre en los viñedos de Tras de San Pedro y Las Arras. Premaceración en frío durante 5 días a 12ºC, vinificación en depósitos de acero inoxidable de 16.000 litros y fermentación en barricas nuevas (20%), de uno y de dos vinos. Crianza de 12 meses en barricas de 225 y 400 litros de roble (60%) americano y (40%) francés de tostado medio y medio plus. Clima/Suelo -Suelo: calcáreos y arenosos Tiempo de estancia en barrica 12 meses Temperatura de servicio 14-16°C.
€14,50