Jóvenes

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Flor del sauco
Vendimia del 70% de la uva en el mes de septiembre para el vino normal. El 30% restante permanece en la planta hasta la tercera helada de octubre, produciéndose una concentración natural. Descripción: Vino tinto dulce natural (vendimia tardía). Añada: mixta Contenido en alcohol: 15° Alc. Vol. Capacidad botella: 0,5 L. Variedad: Tinta de Toro. Envejecimiento en barrica: 12 meses Azúcar residual: 42 g/L
€13,10
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Chivite las fincas rosado
Indicación Geográfica Protegida Vino de la Tierra 3 Riberas Crianza Vino joven. Tipo de botella Sabine de 75 cl y 150 cl (mágnum) Variedad de la uva Garnacha (70%), Tempranillo (30%). Elaboración Sólo una precisa extracción del mosto de la uva a su llegada a la bodega y un medido contacto con las pieles nos garantizan la obtención de lo más noble “el corazón de la baya”. Después de una fermentación a baja temperatura y una crianza sobre lías finas, se obtiene un vino complejo, fino y sedoso Nota de cata Color rosa, muy pálido. Aroma intenso. Muy frutal (fruta blanca de hueso, granada, cereza, fresa) y con un delicado final floral. En boca es suave, equilibrado, untuoso, muy vivo y persistente. Carácter y persistencia en boca que sorprende especialmente por su delicada apariencia. Análisis Graduación: 13,5% vol. SO2 libre: 25 mg/l. SO2 total: 70 mg/l. Acidez total: 3,90 g/l (a.s.). Acidez volátil: 0,3 g/l (a.a.). Azúcares residuales: 1,5 g/l. CONTIENE SULFITOS
€11,50
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Alegra rosado beronia
Nota de cata y recomendaciones de consumo El fruto de esta labor es un exclusivo vino D.O. Ca. Rioja de elegante color rosa cuarzo con reflejos nacarados, nariz golosa, redondo y persistente. Para descubrir la esencia de Alegra de Beronia, se recomienda servirlo a una temperatura de entre 8 y 10ºC. Desde Beronia recomiendan los arroces, pasta, ceviches y tartar de atún como «las mejores opciones para maridar este vino especial que cosecha el ayer y el ahora con un estilo y carácter únicos». Es la propuesta más fresca y sofisticada de Beronia. Un rosado pálido que no pasa desapercibido -estamos particularmente orgullosos de la presentación- y que está pensado para ser el perfecto acompañante del verano. Ese es el nuevo Alegra de Beronia. No importa si estáis en el mar o la montaña, de fiesta, haciendo el aperitivo o disfrutando de una barbacoa. También puede ser una de esas paellas que se recuerdan durante meses o frente a platos más elaborados, desde un ceviche a un tartar de atún. Alegra de Beronia encaja en todas estas situaciones y muchas más. Matías Calleja ha buscado una elaboración que aporte untuosidad en boca para que este rosado pueda hacer incluso el papel de un tinto ligero y, desde luego, enfriarse tanto como un blanco. Y todo ello con un trago fácil que le hace muy agradable de beber. Sus dos grandes virtudes son la versatilidad y la facilidad con la que apetece una segunda copa.
€13,30
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AnÍs del mono seco
Denominación: Anís seco Graduación: 40º Nota de cata: seco y persistente Formato: botella de 70 cl Un anís icónico en su contenido y su continente. La tradición de una bebida destilada con una larga historia y un sabor único.
€10,60
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Te mata sauvignon blanc 75 cl
Te Mata Estate es considerada una de las bodegas más antiguas de Nueva Zelanda y cuenta con una extensión de más de 150 hectáreas en propiedad. Su Sauvignon Blanc Estate Vineyards 2018 se elaboró con uvas vendimiadas en marzo de viñedos situados en Hawke’s Bay. Intensas notas de frutas tropicales maduras, sutil untuosidad en boca y un final equilibrado. El arquetipo de los sauvignon blanc del hemisferio sur.
€15,95
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Ceretto moscato d asti 75 cl
La D.O.C.G. d’Asti comprende tierras de las províncias Alessandria, Cuneo y Asti. En el municipio Santo Stefano Belbo, noroeste de Italia, se encuentra la bodega familiar Ceretto, productores del Moscato d’Asti Ceretto que os presento. La variedad es 100% Moscato bianco, propia de la zona. Como la mayoría de Moscato d’Asti, tiene un grado alcohólico de 5,5 y aconsejan una temperatura de servicio de 6 grados. El de Ceretto se lanzó en 1977, el primer año de producción de las 41 hectáreas de terroir. Se producen anualmente 350.000 botellas (75 cl.).
€15,65
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€27,90
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Penfolds maxs chardonnay 75 cl
Grado 14.0% vol Volumen 75.00 cl. Uva chardonnay. D.O. SOUTH AUSTRALIA País Australia
€22,80
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La segreta il rosso
Vino tinto Joven .Variedad: Syrah, Cabernet Franc, Merlot, Nero d´Avola Denominación: DOC Sicilia Zona de elaboración: Sicilia Bodega: Planeta Capacidad: 75 cl. Alcohol: 13.0% Características de Planeta La Segreta Rosso Planeta La Segreta Rosso es un vino tinto coupage de las variedades Nero d´Avola, Merlot, Syrah y Cabernet Franc, elaborado por la bodega Planeta, en Menfi, Sicilia. Planeta La Segreta Rosso, que toma su nombre de los bosques que rodean a los viñedos, es un vino joven y fresco que se elabora a partir de la uva Nero d´Avola, variedad insignia del vino siciliano. Ésta y el resto de variedades que lo componen provienen de los viñedos Dispensa, Buonivini, Maroccoli, y Gurra cuyas parcelas se ubican entre los 75 y los 415 metros a nivel del mar y se componen por una variedad de suelos donde destacan las piedras calizas y las arcillas. Después de la vendimia, las uvas con las que se elabora Planeta La Segreta Rosso se prensan y maceran con sus pieles durante aproximadamente dos semanas, a 25ºC de temperatura; posteriormente el mosto se descuba y trasiega para acabar la fermentación de la manera más limpia posible. Por último, el vino resultante se redondea con una crianza en depósitos de acero inoxidable donde permanece hasta ser embotellado. La familia Planeta ha hecho una intensa labor para mejorar y proyectar la reputación de los vinos sicilianos. En la actualidad, es el principal elaborador de vinos en Sicilia. Posee viñedos en diferentes ubicaciones dentro de la isla para cultivar variedades autóctonas y foráneas de acuerdo al terroir que mejor les permita expresar sus cualidades varietales. Planeta La Segreta Rosso es un vino joven, de espíritu fresco y muy versátil. Un buen comienzo para adentrarse en los vinos tintos de la REGION
€11,00
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Presolera
VINO ECOLÓGICO SIN SULFITOS AÑADIDOS VARIEDADES: Rufete Blanca GRADO ALCOHÓLICO: 13% PRODUCCIÓN: 200Botellas
€11,45
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La segreta il bianco 75 cl
Vino blanco Joven Variedad: Chardonnay, Grecanico Dorato, Fiano Denominación: DOC Sicilia Zona de elaboración: Sicilia Bodega: Planeta Capacidad: 75 cl. Alcohol: 13.0% Planeta La Segreta Bianco es un vino blanco coupage de las variedades Grecanico, Chardonnay, Viognier y Fiano, elaborado por la bodega Planeta, en Menfi, Sicilia. Planeta La Segreta Bianco se elabora con uvas que provienen de los viñedos de Ulmo, Dispensa y Gurra cuyas altitudes van de los 75 a los 415 metros a nivel del mar, con una variedad de suelos compuestos por guijarros, piedras calizas, tiza o arcillas. Al llegar a la bodega, los racimos se prensan con suavidad y el mosto resultante se decanta de manera estática para posteriormente fermentar en depósitos de acero inoxidable, permaneciendo ahí hasta su embotellado. Desde el mar hasta las colinas, Menfi alberga la mayor extensión de viñedo de la bodega Planeta con un total de 250 hectáreas que se cultivan con variedades autóctonas y foráneas. Planeta La Segreta Bianco toma su nombre de los bosques que rodean a los viñedos. Es un vino joven y fresco, un buen comienzo para acercarse a la Sicilia vinícola y con una excelente relación calidad-precio.
€10,95
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Evening land seven springs vineyards chardonnay
Elaborador: Evening Land Vineyards Añada: 2017 Color: Blanco Variedad: Chardonnay Zona: Oregon País: Estados Unidos Formato: 75 cl Grado alcohólico: 13% Puntuación Parker: 92
€39,50
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Domaine weinbach pinot blanc
Tipo De Vino:Vino blanco Denominación:Alsacia (Francia) Bodega:Domaine Weinbach Volumen:75cl Uvas:Pinot Blanc Alérgenos:Contiene sulfitos Vol. De Alcohol:13% Domaine Weinbach es un vino blanco de la DO Alsacia con los mejores racimos de pinot blanc de 2019 y cuyo grado alcohólico es de 13º.
€22,50
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Mavam fusion glaciar
Varietal: Macabeo y Moscatel. Elaboración: Es un cóctel aromatizado de productos vitivinícolas. Está elaborado a base de vino con fermentación controlada. Temperatura de consumo: 3º -6ºC. Formatos: 750ml
€8,40
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Mavam fusion vulcano
Varietal: Macabeo y Moscatel. Elaboración: Es un cóctel aromatizado de productos vitivinícolas. Está elaborado a base de vino con fermentación controlada. Temperatura de consumo: 3º -6ºC. Formatos: 750ml
€8,40
3
Mavam fusion fortune
Varietal: Macabeo y Moscatel. Elaboración: Es un cóctel aromatizado de productos vitivinícolas. Está elaborado a base de vino con fermentación controlada. Temperatura de consumo: 3º -6ºC. Formatos: 750ml
€8,40