Blanco

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Puerto salinas blanco
Puerto Salinas Blanco es un blanco que se elabora a partir de la conjunción de dos variedades de uva que aportan cada una su singularidad y su toque: la chardonnay y la macabeo. Ambas corresponden a viñedos ubicados en terrenos pedregosos que se enmarcan dentro de la Denominación de Origen Alicante a una altitud de 650 metros. Desde Bodegas Sierra Salinas tienen muy en cuenta el proceso de elaboración de Puerto Salinas Blanco y se lleva a cabo un proceso de vendimia totalmente manual, a nivel de viña y posteriormente en las propias instalaciones de la bodega. A continuación se despalillan los racimos y fermentan las uvas, cada variedad individualmente, a unos 15 ºC de temperatura. El envejecimiento se alarga cuatro meses y se lleva a cabo en barricas nuevas de madera de roble francés.
€8,65
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La fanfarria blanco
Zona de elaboración: España Asturias Tipo de Uva: 90% Albarín, 10% Albillo SERVICIO Servir a: 10.0°C Maridaje Ahumados, Arroces de pescado, Quesos curados, Marisco cocido
€8,60
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Miriade viogner
Intenso y aromático con aromas de frutas exóticas. Fresco y untuoso en boca, predomina la fruta exótica sobre un fondo de notas florales
€13,80
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PÉsico blanco
Un vino que se muestra con una combinación de miel, aromas de frutas maduras y sensación de cremosidad, pero que no pierde el carácter fresco y vibrante que refleja su origen.
€15,95
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Pinoteamo gramona
Variedades: 100% Homenaje a las Pinot Vol. 12% SENSACIONES  star VISTA Piel de cebolla con ribete cobrizo. NARIZ Perfumado, fragante. Importante presencia de fruta roja – fresillas silvestres, frambuesa- . Melocotón de viña, melón, pera de agua – . Notas herbales – heno, eneldo –Toques florales que recuerdan al tilo. Un dejo ahumado aporta complejidad. BOCA Entrada amplia y contundente. Importante peso de fruta y volumen a su paso, de textura untuosa, vinoso. Cierra el conjunto una sostenida y refrescante acidez que se funde con una nota amargosa. Larga persistencia. ARMONÍAS Platos de pasta, arroces, – paellas y rissottos – carnes blancas, comida asiática comida especiada: india, criolla. Quesos de fortaleza media.
€21,10
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Gramona mas escorpÍ
Vinos elaborados por nuestra familia tras años de historias vividas en relación a cada vino, a cada variedad. Vinos que suelen crearse a pesar de tendencias, a contracorriente, y que, a veces, consiguen crearlas.
€14,00
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Llanito perera artifice
Borja Pérez es uno de los cinco jóvenes bodegueros valientes que están empezando a poner en valor los vinos de las islas Canarias. Desde Tenerife ha emprendido el complejo camino hacia la excelencia con su proyecto Ignios, los vinos del cual ya son un referente y, desde la añada 2015, con Artífice. Artífice Listán Blanco Llanito Perera es exclusivamente listán blanco proveniente del paraje Llanito Perera. Se crio en barricas usadas de roble francés de 500 litros durante 12 meses. Un gran blanco de producción limitada.
€27,70
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Idoia blanco
Idoia Blanc es un vino blanco elaborado con un coupage de las variedades Xarel.lo, Garnacha Blanca, Macabeo y Chardonnay. Este vino está elaborado en la finca de Ca N'Estruc, que forma parte del proyecto Uvas Felices, una asociación de los mejores bodegueros de España cuyo objetivo es ofrecer vinos de las diferentes regiones y denominaciones españolas Te gustará...su intensidad aromática de notas especiadas. Un extra...este vino recibió 93 puntos en la Guía Peñín. Sabías que...este vino blanco pasa por barrica, lo que hace de él un blanco de matices únicos.
€10,30
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Gramona savinat sauvignon blanc
El sello Demeter garantiza que un vino se ha elaborado siguiendo el método biodinámico. En Gramona, hace alusión tanto al cultivo de la uva como a la elaboración del vino. Vinos elaborados por nuestra familia tras años de historias vividas en relación a cada vino, a cada variedad. Vinos que suelen crearse a pesar de tendencias, a contracorriente, y que, a veces, consiguen crearlas. Vol. 12,5% Variedades: 100% Sauvignon Blanc Ecológico
€20,00
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Chivite colección 125 blanco
El Chardonnay ha encontrado en Legardeta un reducto único, con unas condiciones climáticas y de suelos perfectos para obtener, tipicidad, complejidad e inusual capacidad de envejecimiento reservada únicamente para muy pocos terroir en el mundo. Boca: Muy elegante en boca. Suave, graso, muy sabroso y fresco. Perfecta acidez. Marida bien con pescado azul, pescado blanco en salsa, jamón ibérico de bellota, steak tartar, carnes blancas, risottos, caldereta de pescado y pasta al estilo oriental.
€51,90
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ViÑas del vero clariÓn
Variedades: Chardonnay y Gewürztraminer. D.O. Somontano Temperatura de servicio: Servir entre 8 y 10ºC.
€18,40
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AlbariÑo pazo de rubianes
El Albariño de las Camelias Vino límpido, transparente y franco. Aromas de fruta, flor… frescura y una buena fragancia. Amplio, largo y orgulloso. Amante en boca con un post-gusto que no deja indiferente. Ojos Cerrados – Sueños Despiertos… testigos oculares de un Rías Baixas con discurso propio.”
€16,25
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L'equilibrista blanc
L'equilibrista blanco es un vino con 6 meses de crianza en barrica. Elaborado con la variedad Xarel·lo, procede de cepas de 40 años de edad ubicadas en Esparreguera (Barcelona). En nariz encontramos recuerdos de frutas tropicales, en boca es sedoso y fresco con un final largo y ligeramente amargo. El productor: Uvas Felices Marca: Lequilibrista Blanc D.O.: Cataluña Tipo: Blanco Fermentado en Barrica Grado: 12% vol. Producción: 15.600 botellas Variedad: 100% Xarel·lo
€16,20
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L'as de b a.o.c. alsacia
Viñedo situado cerca de Bollenberg, una de las tres colinas que rodean el pueblo de Westhalten. Suelos compuestos por arena muy fina, caliza y algo de arcilla. Elaborado de la mezcla de 5% Muscat, 15% Pinot Gris, 20% Riesling, 20% Gewurztraminer, 20% Sylvaner y 20% Pinot Blanc.
€14,50
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Riesling dirstelberg , a.o.c. alsace
Nombre del producto: Dirstelberg Riesling Denominación de origen: A.O.C. Alsace Tipo: vino blanco Variedad: Riesling 100% Consumo: de 1 a 3 años Temperatura recomendada de servicio.: 14-16º
€17,50
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Pernad vergeledsses sous fretille primer cru
Domaine Denis Père & Fils Nombre del producto: Pernand-Vergelesses blanc 1er Cru Sous Frétile Denominación de origen: AOC Pernand-Vergelesses (Borgoña) Tipo: vino blanco Consumo: de 3 a 8 años Temperatura recomendada de servicio: 10-12º
€39,90