Vino

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G. godello
G. De Godello y Genuino, el más actual y tradicional de nuestros vinos. Máxima expresión de los vinos blancos de la Ribeira Sacra, resultado de la elegante y armoniosa uva Godello. D. O. Ribeira Sacra. Clima Atlántico con influencia continental. 100% uva Godello. Prensado y posterior fermentación, seguida de una crianza sobre lías de 5 meses en depósito de acero. Una pequeña proporción fermenta en barrica de roble francés. 13% vol. | Recomendamos servirlo a unos 10ºC.
€12,50
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Pazo de la cuesta godello 4 meses lias
Este vino nace con la firme intención de poner en valor la gran calidad de variedad Godello. Una elaboración que parte de una maceración en frío, fermentación a baja temperatura y posterior crianza sobre lías de 4 meses que nos llevan a un vino blanco gallego de excelente expresión.
€14,50
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Pazo de la cuesta varietal 5 meses lias
COUPAGE VARIETAL Las variedades Treixadura, Godello, Albariño y Loureira se dan cita en este vino para dar lo mejor de cada una de ellas y sorprender con una mezcla de uvas de finca que reta a los sentidos con una elegancia y sutileza propias de los grandes vinos blancos. COSECHA: 2021 VARIEDAD DE UVA: 100% TREIXADURA GODELLO ALBARIÑO LOUREIRA Procedentes de viñedos propios en San Clodio, Ribas de Sil (Lugo)
€16,90
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Pizarras y esquistos
El suelo pizarroso de la finca San Vitorio, en la ribera del río Miño, conduce a este vino hacia las especias, los frutos negros y el regaliz. El suelo de esquistos en las parcelas de los ríos Sil y Bibei acompañan su viaje con frutos rojos y flores. D. O. Ribeira Sacra. Clima Atlántico con influencia continental. 100% uva Mencía. Uva despalillada y estrujada, fermentación durante 10 días con suaves remontados, seguido de una maceración de unos 8 días. Crianza durante 4 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer uso.
€13,95
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Aires de garbet garnacha negra
Cuatro son los elementos que influyen en la excelencia de los vinos de Garbet: el Mediterráneo sobre el que se asoma, la calidez de su sol, un suelo pizarroso de los que confieren carácter y la incansable tramuntana. Forman lo que llamamos los Aires de Garbet. Denominación de origen: Empordà Variedades: Garnacha negra (100%). Crianza: 15 meses en barrica bordelesa de roble francés Tronçais de segundo vino y de 300 litros, resto en botella.
€41,90
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Bendita dinamica bruÑal
La elaboración de Bendita Dinamica Bruñal la realizamos en tinajas de barro donde permanece durante 7 meses. La fermentación se produce de manera natural con sus propias levaduras, la estabilización la realiza gracias al frío invernal en bodega y no clarificamos. Continua sus procesos de transformación en botellas de 75 cl sin que al menos hayan transcurrido dos inviernos y un verano antes de salir al mercado.
€24,50
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Amontillado tradicion 30 aÑos
Este vino cuyo prolongado envejecimiento, inicialmente como fino bajo velo de flor y posteriormente sin él, es un exponente de elegancia, complejidad y tradición centenaria. Para este Señor de los vinos es fundamental la exquisita selección de mostos y su reposo en solerajes con múltiples criaderas de roble americano que permiten embotellarlo en series limitadas.
€63,60
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Primula
Vinificación sectorizada, fermentación en depósitos de inox, prensado natural y 13 meses de crianza en barrica de roble francés, con un mínimo de 9 meses en botella. *Uva: Tinta de Toro *Temperatura de consumo: 16-18ºC * Unidades limitadas: 7.000 botellas
€16,90
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Primula amanecer
Nuestro vino “Prímula Amanecer” representa la esencia de nuestro proyecto, la máxima expresión de nuestras cepas y toda una pieza sinfónica en una botella. *Uva: Tinta de Toro *Temperatura de consumo: 16-18ºC * Unidades limitadas: 1.130 botellas
€33,90