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Licor
Curacao rojo bardinet 0.70
Obtiene su color caoba ligero al macerar en alcoholes selectos cáscaras de naranja amarga. Nariz con notas cítricas y a roble viejo. Es básico para la coctelería clásica.
29% vol
€10,50
Licor de avellana frangelico 0.70
Frangelico envuelve los sentidos, proporcionando una experiencia deliciosamente refrescante. Tus sentidos se deleitarán ante la belleza de Italia, su sabor dulce y una textura delicada, todo dentro de su enigmática botella. Descubre aquí la dulzura interior de Frangelico.
€15,95
Licor de hierbas fonte do frade 70 cl
Cristalino, de color limón maduro. Elaborado mediante maceración en frío y triple destilación de las mejores hierbas. Predominan los aromas dulces de los cítricos, además de la fragancia que aportan las diferentes plantas aromáticas utilizadas.
€10,45
Licor de cafe fonte do frade 70 cl
Color acastañado atractivo y brillante. Elaborado mediante maceración en frío de café natural procedente de Cerrado (Brasil). Este proceso tiene una duración de dos meses, donde también se le aporta cáscara de naranja y nuez moscada. Suave, dulce y con matices de cacao.
€9,50
Aguardiente blanco porta do miÑo 70 cl
Nuestro aguardiente y licores Porta do Miño están elaborados con los bagazos de Albariño procedentes de nuestro viñedo, los cuales después de una lenta fermentación, son destilados siguiendo el método tradicional donde únicamente se aprovecha la parte central de la destilación, "los corazones" la fracción en la que el aguardiente atesora su máxima calidad.
El Aguardiente de Orujo está listo para ser consumido aunque puede incorporarse a un segundo paso en la elaboración, una lenta maceración, ya sea con café para obtener nuestro Licor Café, o con hierbas aromáticas que nos ofrecerán tras una ajustada extracción de aromas, el Licor de Hierbas.
€15,50
Licor cafÉ porta do miÑo 70 cl
Nuestro aguardiente y licores Porta do Miño están elaborados con los bagazos de Albariño procedentes de nuestro viñedo, los cuales después de una lenta fermentación, son destilados siguiendo el método tradicional donde únicamente se aprovecha la parte central de la destilación, "los corazones" la fracción en la que el aguardiente atesora su máxima calidad.
El Aguardiente de Orujo está listo para ser consumido aunque puede incorporarse a un segundo paso en la elaboración, una lenta maceración, ya sea con café para obtener nuestro Licor Café, o con hierbas aromáticas que nos ofrecerán tras una ajustada extracción
€15,50
Licor hierbas porta do miÑo 70 cl
Nuestro aguardiente y licores Porta do Miño están elaborados con los bagazos de Albariño procedentes de nuestro viñedo, los cuales después de una lenta fermentación, son destilados siguiendo el método tradicional donde únicamente se aprovecha la parte central de la destilación, "los corazones" la fracción en la que el aguardiente atesora su máxima calidad.
El Aguardiente de Orujo está listo para ser consumido aunque puede incorporarse a un segundo paso en la elaboración, una lenta maceración, ya sea con café para obtener nuestro Licor Café, o con hierbas aromáticas que nos ofrecerán tras una ajustada extracción
€15,50
Benedictine licor 0.70
Bénédictine es un licor de hierbas que se produce en Francia. Su receta incluye veintisiete plantas y especias.
La receta es un secreto comercial muy protegido que sólo es conocido por tres personas. Muchas personas han intentado y han fallado en desarrollar recetas similares,
El proceso de fabricación comprende varias destilaciones, las cuales son luego mezcladas.
€24,45
Fonte do frade tostada 70 cl
Licor elaborado con base aguardiente de orujo, el cual se macera con caramelo de azúcar, aguardiente y agua para su mayor homogenización. Suave y bastante seco.
€8,85
Licor de maracuyÁ fair
Este licor de maracuyá, también conocida como fruta de la pasión, es perfecto para alta coctelería. Con menos azúcar y baja graduación alcohólica, se destila en Cognac (Francia), con ingredientes obtenidos de manera ética.
Los frutos de maracuyá provienen de Perú, uno de los orígenes de esta planta americana.
“Este licor de FAIR es perfecto para aportar un carácter exótico a las mejores creaciones de coctelería. Bajo en azúcar, con menos alcohol y compromiso ético.”
€36,80
