Ginebra

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June gin licor by g vine
Maison Villevert creó G’Vine, una ginebra mundialmente famosa. G’Vine se elabora en la región de Cognac a partir de uvas francesas y es un símbolo del estilo de vida francés. En el corazón de esta región conocida mundialmente por su experiencia en la destilación de los mejores licores, Maison Villevert combina su pasión, creatividad y saber hacer para crear esta extraordinaria ginebra. Se elabora a partir de varias esencias naturales y plantas aromáticas mezcladas conforme a una receta secreta y se vuelve a destilar en un alambique especial llamado Lily Fleur (construido especialmente para G’Vine Floraison). Esta última destilación aporta a G’Vine su suavidad y frescura características.
€25,30
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Gin bunker artesanal 70 cl
Ginebra artesanal del tipo London Dry. Ginebra de delicada intensidad aromática con notas florales y picantes, que se complementan con un final largo en boca de comedida elegancia y gran frescor equilibrado. Esta ginebra sólo se fabrica con alcohol de origen cereal, un agua sometida a un proceso de filtrado natural y una medida selección de los mejores botánicos naturales de corte mediterráneo; está libre de azúcares y aditivos.
€30,20
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Master pink 0.70
Una ginebra con un delicado tono rosado. En nariz, mezcla de frutas dulce, pimienta blanca, enebro picante y algunas notas de jengibre. En boca, notas de frutas rojas, fresas, frambuesas, fresca en el paso y fácil de beber. Una ginebra muy española, sus botánicos principales, limón y naranja amarga de Sevilla y naranjas dulces...
€16,50
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Gin vetton cereza 0.70
SPIRITO VETTON, GINEBRA CON SABOR A CEREZA Ginebra de cerezas 100 % extremeña, con graduación alcohólica de 37,5 º. Elegida Mejor Ginebra de España 2018 y 2019 en los Premios World Gin Awards celebrados en Londres. Medalla de Oro en la categoría Flavoured 2019. Medalla de Plata en la categoría Flavoured 2020. SPIRITO VETTON GIN CEREZA ESTÁ ELABORADA CON UNA CUIDADOSA SELECCIÓN DE BOTÁNICOS DE CARÁCTER FRESCO MACERADOS EN UN PROCESO LENTO. Destilados de España elabora ginebras Premium seleccionando los botánicos mediante una receta tradicional del siglo XVII. Los ingredientes empleados son cosechados a mano y seleccionados específicamente para cada elaboración. Siguiendo la tradición, los botánicos son incorporados uno a uno por orden de preferencia para proporcionar una sensación única en el paladar. Spirito Vetton Gin se destila en 5 ocasiones, para garantizar la máxima calidad y pureza de la ginebra. Se manteniee el sabor original del espíritu Dry Gin gracias a la utilización del enebro como elemento principal. Son ginebras con alma extremeña, que incorporan botánicos locales que confieren un carácter auténtico y original. Ideal para tomar en combinación con tónica, permitiendo así realzar el sabor a cereza y haciendo de ella una gin suave, sutil y sedosa. Spirito Vetton debe su nombre a los pobladores prerromanos de cultura celta que se asentaron en la zona conocida actualmente como Tierras de Granadilla, cuya civilización se caracterizó por su carácter guerrero y luchador. NOTA DE CATA GIN CEREZA SPIRITO VETTON – Vista: rosado, limpio y brillante. – Nariz: marcados aromas y notas a cereza, con final cítrico. – Boca: sabor fresco y original con una sensación ácida y agradable al inicio, toques herbales y botánicos al paso, teniendo un final ligeramente picante. – Recomendaciones: ideal para disfrutarlo en combinado con tónica o soda, una rodaja de limón y mucho hielo. También, se puede acompañar con fresas o frutos rojos, con una baya de enebro, cassia o canela china. SIN GLUTEN
€17,50
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Gin vetton extra dry
Ginebra Extra Dry elaborada en Extremadura. 40 % Vol. Alc. Spirito Vetton Extra Dry es una ginebra seca, de estilo tradicional, con la particularidad de incluir romero y albahaca entre los botánicos empleados. Destilados de España elabora ginebras Premium seleccionando los botánicos mediante una receta tradicional del siglo XVII que incluye los ingredientes uno a uno por orden de preferencia para proporcionar una sensación única en el paladar. En cada elaboración los ingredientes empleados son cosechados a mano y seleccionados individualmente, incorporando el enebro como elemento principal. Spirito Vetton Gin se destila en 5 ocasiones con el fin de garantizar la máxima calidad y pureza de la ginebra, siempre manteniendo el sabor original del espíritu Dry Gin. Las ginebras tienen alma extremeña, ya que incorporan botánicos locales que confieren un carácter auténtico y original. Ideal para tomar en combinación con tónica o en cócteles como: Tom Collins (Spirito Vetton Extra Dry, jugo de limón fresco, jarabe natural y agua mineral) Gimlet (Spirito Vetton Extra Dry, jugo de limón fresco) Martínez (Spirito Vetton Extra Dry, vermouth) Negroni (Spirito Vetton Extra Dry, vermouth dulce, campari) Perfect Singapore Sling (Spirito Vetton Extra Dry, brandy de cereza, Bénédictine, jugo de limón, granadina y agua mineral). Spirito Vetton debe su nombre a los pobladores prerromanos de cultura celta que se asentaron en la zona conocida actualmente como Tierras de Granadilla, cuya civilización se caracterizó por su carácter guerrero y luchador. NOTA DE CATA GIN EXTRA DRY SPIRITO VETTON – Vista: transparente, limpio y brillante. – Nariz: notas clásicas a enebro, predominante junto con limón fresco y matices herbales. – Boca: recorrido largo, sabor limpio y seco con predominancia cítrica. El alcohol está perfectamente integrado, lo cual le confiere un trago muy agradable con personalidad propia. – Recomendaciones: ideal para disfrutarlo en combinado (con tónica o refresco, y una rodaja de limón), siempre con mucho hielo. Para la elaboración en Gin & Tonic ó Gin & Soda, se puede acompañar con pimienta rosa de Jamaica, regaliz y/o cardamomo, con una rodaja de limón o pepino.
€17,50
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Saffron island gin * xoriguer *
Saffron Island Gin, alma de Xoriguer y esencia de azafrán de Menorca Azafrán, aloe vera, cardamomo, jengibre, pomelo y Gin Xoriguer son la base de Saffron Island Gin, una nueva ginebra nacida de la creatividad y la unión de iSafra y Destilerías Xoriguer, dos empresas líderes en la elaboración en Menorca de dos productos genuinos, el azafrán y el ‘Gin de Mahón’. Ingredientes naturales que son elixir de vida y un método de elaboración artesanal, que combina destilación, maceración e infusionado, llevado a cabo en las instalaciones de Destilerías Xoriguer en el puerto de Mahón, dan como resultado una ginebra aromática y floral, perfecta para beber sola o combinada, y que sorprende por su gusto amargo y, a la vez, muy suave. Tras su paso por la Fira Arrels, en Menorca, donde se testó la bondad del producto, Saffron Island Gin se pudo degustar al término del Foro Menorca Illa del Rei, celebrado el jueves, 8 de agosto, en el histórico enclave del puerto de Mahón, momento a partir del cual ha comenzado a distribuirse a través de los canales de Destilerías Xoriguer, entre ellos, la tienda de la propia Destilería y la del centro de Mahón. Con este lanzamiento, fruto de una singular alianza estratégica, iSafra consigue ampliar los usos de su excelente azafrán, cuya producción está principalmente orientada a las cocinas de los grandes chefs españoles, mientras que Destilerías Xoriguer, diversifica su gama de ginebras, con una propuesta elaborada en base a la más icónica y tradicional de todas ellas, Gin Xoriguer.
€24,75
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William chase extra dry
Transparente y límpida, en nariz destacan las notas herbáceas del enebro, envueltas en notas a clavo de olor y almendras, y unos ligeros apuntes florales que nos refuerzan la idea de sequedad. En boca la sensación se mantiene, con una textura ligera y un gusto con recuerdos amargos que nos enmarcan en su permanencia, la idea de una auténtica ginebra extra Dry.
€24,50
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Williams chase elegant
Características de Williams Chase Elegant Gin Producida de forma artesanal en una granja de Herefordshire desde 2008. Su particularidad son las manzanas Bramley de cultivo ecológico. Éstas se dejan fermentar en sidra para posteriormente destilarse en vodka. A continuación, se destila de nuevo en ginebra con un total de once botánicos salvajes, cuidadosamente seleccionados: lúpulo, cilantro, enebro, regaliz, angélica, limón, naranja, flor de sauco y raíz de lirio.
€39,75
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Gin edimburgh 0.70
En un mundo como el de la ginebra, tan popular en los últimos años, a veces es difícil elegir una marca favorita, pero Edinburgh Gin nos facilita la tarea con un producto redondo, limpio, que equilibra perfectamente la suavidad con unas notas cítricas brillantes. Se trata de una ginebra de estilo London Dry, lanzada en 2010, que además hace un guiño a su lugar de elaboración incorporando plantas nativas. Una mezcla única que incluye lavanda, agujas de pino, moras y avellanas entre sus catorce ingredientes botánicos. Creada artesanalmente, es una ginebra exquisita para combinados, gracias a su suavidad y pureza.
€38,95
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Ginebra rives blue 1880 70cl
Rives 1880 es una ginebra española de calidad Premium con carácter mediterráneo al estilo London Dry Gin, que se elabora con alcohol neutro puro de grano y se destila tres veces siguiendo el método tradicional de destilación en alambiques de cobre, con 12 botánicos, como enebro, tomillo, lavanda, naranja, limón, regaliz chino o cassia de Filipinas. Esta combinación resulta en un destilado de gran armonía.
€18,60
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Gin blue bottle artisan 0.70
Hay que decir que esta ginebra respeta de una manera absoluta todo el proceso de elaboración de este licor tan peculiar. Desde la misma selección de las materias primas hasta todo lo que tiene que ver con su destilación. Y todo ello pasando por un embotellado que solo está a la altura de los mejores. De ahí que la repercusión que tiene sea máxima. Aunque hablando de las materias primas que se seleccionan para confeccionar esta ginebra, hay que decir que llama la atención la elección que se ha hecho de los botánicos. Unos botánicos que, dicho sea de paso, no hacen otra cosa que darle unos sabores y unos matices únicos. Entre ellos podemos encontrar algunos tan característicos como pueda ser el caso de la flor de Tojo, aromas a vainilla, a coco, a pimienta de Cubeb y a nuez moscada.
€48,85
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Gin barbers 0.70
Importado en exclusiva por S. Romate Hnos. Hasta 1745, las corporaciones de cirujanos funcionaron junto con las compañías de barberos. A partir de ese año, por decisión del rey Jorge II de Gran Bretaña, las corporaciones serán separadas y los barberos deberán limitarse a sus funciones de corte, arreglo del cabello y afeitado. Sin embargo las barberías conservaron un elemento muy usado en sus derogadas funciones médicas: el alcohol. Las más renombradas usaban en sus servicios de afeitado como loción el alcohol de la época la ginebra. Esta aportaba frescor y aroma. Barber’s gin es una ginebra que sigue el canon tradicional inglés de la época, tanto por sus características organolépticas, como por su elaboración Se elabora en Londres de manera artesanal, destilándose en alambiques tradicionales. Como las ginebras de entonces, no lleva botánicos cítricos. Así, el purista se lo puede tomar tal como lo recomendamos, ginebra y tónica, nada más. Aunque si se quiere el toque cítrico siempre se puede añadir cáscara de limón o naranja fresca en el Gin&Tonic.
€19,25
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Gin tanqueray 0.70
Cómo servir Sus sabores particulares se disfrutan mejor con tónica, mucho hielo y una rodaja de lima. Una ginebra galardonada que permite crear un gin-tonic equilibrado, excelente base para cócteles. ● La ginebra más influyente según The World’s top 50 Best Bars. ● Equilibrio perfecto entre enebro, cilantro, angélica y regaliz que ofrece una base clásica para cócteles.
€16,75
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Gin bunker origen 0.70
Se trata de una elegante Ginebra Premium: 100% natural. Artesanal de autor. (Certificado de Alimento Artesano). Categoría London Dry Gin, la cual es la más alta de las ginebras. 5 destilaciones en alambique de cobre continuo. Maduración de 12 meses previos al embotellado. Edición limitada a 2000 botellas anuales. Para los verdaderos amantes de la ginebra.
€34,50
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Ginebra astobiza 0.70
Ginebra Premium de estilo London Dry Gin, es una ginebra de terroir, coherente con los elementos de nuestro entorno natural y basado en tres elementos diferenciales: botánicos de viñedo, bayas de enebro silvestres y cítricos. Ginebra transparente de entrada redonda, amable en el paladar, elegantes notas de bayas de enebro, con toques cítricos y herbáceos que evocan al viñedo, de final largo y fresco.
€34,15
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Crema de ginebra con trufa negra picofino
Seguro que si eres un buen picofino el paladar te habrá palpitado al imaginar el toque que le puede dar la trufa negra a una crema de ginebra Picofino Original Gin. La buena noticia es que puedes mantener las expectativas muy elevadas. Es algo completamente nuevo, sofisticado y sorprendente.
€20,90