Calatayud
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Calatayud

ALQUEZ DE SOMMOS
Alquez de sommos
Denominación: D.O. Calatayud Grado: 14,5 % VOL Variedades:100% Garnacha de viñas viejas. Viñedo Edad media del viñedo de 60 años. Producción 1kg. por cepa máximo. Crianza Criado sobre sus lías, trabajando la técnica del batonnage, en barricas nuevas de roble francés durante su periodo de crianza.
€9,70
LAMIN DE SOMMOS
Lamin de sommos
Denominación: D.O. Calatayud Grado: 14,5 % VOL. Variedades:100% Garnacha autóctona sobre rupestris de lot. Suelos Exclusivamente de pizarra gris. Viñedo Edad media del viñedo más de 60 años. Producción inferior de 1kg. por cepa. Crianza Sobre sus lías, trabajando la técnica del batonnage, en una selección de barricas nuevas de roble francés, durante 18 meses.
€24,50
BRECA Calatayud
Breca calatayud
100% Garnacha de Aragón, el clon de Garnacha más antiguo del mundo. La Garnacha fue cultivada por primera vez en el noreste de la península ibérica y cruzó el Mediterráneo como lo hacía el Reino de Aragón. Cultivo tradicional de secano. Cepas orgánicas conducidas en vaso, cultivadas totalmente a mano con la mínima manipulación. La mayoría de los viñedos no reciben tratamiento alguno.
€15,25