Calatayud

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Alquez de sommos
Denominación: D.O. Calatayud Grado: 14,5 % VOL Variedades:100% Garnacha de viñas viejas. Viñedo Edad media del viñedo de 60 años. Producción 1kg. por cepa máximo. Crianza Criado sobre sus lías, trabajando la técnica del batonnage, en barricas nuevas de roble francés durante su periodo de crianza.
€9,70
2
Nietro garnacha viÑas viejas
Denominación: D.O. Calatayud Grado: 14,5 %VOL Variedades:100% Garnacha de viñas viejas. Viñedo Edad media del viñedo 35 años. Producción 1 Kg, por cepa máximo. Crianza Criado sobre sus lías, trabajando la técnica del batonnage, en una selección de barricas de roble francés durante un periodo entre 4 y 6 meses.
€6,40
2
Nietro macabeo viÑas viejas blanco
Denominación: D.O. Calatayud Grado: 13% Variedades:100% Macabeo de viñas viejas. Viñedo Edad media del viñedo de 35 años. Producción 2kg. por cepa. Crianza Criado sobre sus lías, con “batonnage” diario en barricas nuevas de roble francés a lo largo de su periodo de crianza.
€9,70
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Lamin de sommos
Denominación: D.O. Calatayud Grado: 14,5 % VOL. Variedades:100% Garnacha autóctona sobre rupestris de lot. Suelos Exclusivamente de pizarra gris. Viñedo Edad media del viñedo más de 60 años. Producción inferior de 1kg. por cepa. Crianza Sobre sus lías, trabajando la técnica del batonnage, en una selección de barricas nuevas de roble francés, durante 18 meses.
€24,50