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Brandy
Brandy luis felipe 0,70 g.r.
Es un Brandy muy solicitado con unas ventas anuales de 10.000 botellas numeradas y una cuota de mercado amplia y selecta. Su vejez es de 60 años.
En el panel de cata, un grupo de expertos catadores lo han definido de la siguiente manera: Limpio, ambarino, aromático, suave aterciopelado. Agradable y equilibrado en la boca. Destacando los aromas de la crianza.
Todo ello le da el calificativo de un Brandy de excelente calidad y con carácter.
€95,90
Brandy 1866 g.rva. 0.70
Nota de cata: Uno de los brandies españoles más apreciados y buscados.
De color caoba, tiene un magnífico aroma a madera vieja, y en boca es muy eqilibrado. Tonos dulces, madera, especias. Muy bueno.
€57,80
Brandy tres mil botellas
Variedad: 100% Pedro Ximénez
Grado Alcohólico: 40%
Capacidad: 70 cl.
Nota de Cata
VISUAL: A la vista navega entre el ámbar oscuro y el caoba no muy intenso, con ribetes verdosos muy propios de su prolongado envejecimiento. No tiene un aspecto de densidad, ni de color que lo haga parecer pesado a la vista. Limpio y brillante como consecuencia de su estabilización a lo largo de los años.
OLFATIVA: En la fase olfativa, la intensidad alcohólica inicial propia de sus 40º se muestra, tras unos segundos de oxigenación, suavemente equilibrada con notas de pasificación, así como con recuerdos a maderas nobles, ebanistería y fondo de Solera vieja. Perfumado sin cansar en nariz y gratamente apetecible.
GUSTATIVA: En boca es muy redondo, placentero, profundamente aterciopelado y con una sutil dulcedumbre que recuerda tanto a la materia prima, como a las barricas en las que ha envejecido. La fase retro-nasal es de absoluta plenitud, con una intensidad de postgusto muy prolongada. Reporta una placentera percepción sensorial muy larga y absolutamente inolvidable.
€146,80
Brandy battonage ximenez spinola
Variedad: 100% Pedro Ximénez
Grado Alcohólico: 40%
Capacidad: 70 cl.
Nota de Cata
VISUAL: Oro pajizo clarísimo, limpio y brillante, sutilmente oxidado, pero sin las típicas irisaciones de vejez propias del sistema de soleras. Visualmente transmite mucha pureza de origen, ya que no aparecen ni siquiera ribetes que sean fácilmente identificables, ni tampoco diferencias notables de tonalidad en el cristal, tanto a copa parada como en rotación.
OLFATIVA: A copa parada es una clara destilación con los aromas propios del vino que le da origen. Hay notas de ciruela madura pero no pasificada. Al poner la copa en rotación llegan recuerdos de manzana verde, sin que la volatilidad alcohólica, desequilibre la exuberante y limpia manifestación frutal de este particularísimo destilado.
GUSTATIVA: La evidente manifestación de su grado alcohólico, no desmerece en modo alguno las frutas que se potencian en la parte posterior del paladar, así como el volumen en boca adquirido con el battonage de lías. El retrogusto es largo, aunque delicadísimo y sutil. Nada pesado, agradable y sedoso en extremo.
€40,85
Brandy carlos i
Denominación: Brandy de Jerez, Solera Gran Reserva
Graduación: 40º
Nota de cata: permanece en boca, complejo y equilibrado
Formato: botella de 70 cl
Cuando en la ciudad de Jerez, un maestro bodeguero encontró en un rincón de su bodega unas misteriosas barricas.
Ni el maestro ni nadie supieron nunca de dónde provenían, pero al instante se dio cuenta de que contenían el brandy más exquisito.
€28,25
Brandy carlos i amontillado
Denominación: Brandy de Jerez Solera Gran Reserva
Graduación: 40.3º
Nota de cata: sedoso, sofisticado y lujoso
Formato: botella de 70 cl
Del envejecimiento en botas centenarias escogidas manualmente de nuestra Solera de Amontillado La Honda, fundada en 1857, nace Carlos I Amontillado, un Brandy Solera Gran Reserva único en su estilo. Una experiencia insuperable por sus complejas notas salinas y minerales, toques de frutos secos y final sedoso y elegante.
€36,95
Brandy lepanto oloroso viejo solera gran reserva
Brandy elaborado con uva Palomino fino de los viñedos de González Byass y destilado en alambiques de la propia Bodega. Las holandas de Lepanto envejecen en bota de roble americano durante 15 años mediante el sistema tradicional de criaderas y solera que previamente contuvieron Tío Pepe durante 12 años y 3 años en botas que contuvieron Apóstoles y Matusalem.
Color ámbar con matices de cobre oscuro y aromas muy elegantes y fino en nariz que recuerdan a flores, nueces y especias. En boca tiene un sabor complejo e intenso al paladar.
Tipo
Brandy
Marca
LepantoCrianza
15 añosGraduación
37Capacidad Botella
70
Brillante color caoba claro con amplios destellos yodados de su ribete.Elegante y fino en nariz, con recuerdos florales, caramelo, pasas, chocolate, ciruelas maduras y un envolvente findo de miel y notas ahumadas. Sabor serio, muy seco y de gran estructura en boca, con notas tostadas y de frutos secos de la madera, con suave tanicidad y un largo final robusto y concentrado. Excepcional.
€63,50
Brandy cardenal mendoza 0.70
Cardenal Mendoza Clásico, es un brandy Solera Gran Reserva elaborado a partir de una selección de las mejores holandas de alquitaras, que se envejecen mediante el tradicional sistema de soleras y criaderas. El conjunto de botas de Cardenal Mendoza, previamente envinadas en oloroso y pedro ximénez, es uno de los mayores sistemas de soleras y criaderas de Jerez de la Frontera dedicado al envejecimiento de un brandy Solera Gran Reserva. Con su dimensión, se garantiza una excepcional calidad y un correcto envejecimiento medio de quince años.
€25,80
Brandy duque de alba
Destilación en alquitaras a 65º para la obtención de excelentes holandas. Las extraordinarias características de este Brandy son el resultado de la minuciosa selección de la materia prima con la que es elaborado. Comienza la selección de excelentes vinos blancos de palomino y airen, una temprana destilación y el método son determinantes para la calidad final de los destilados (holandas). Las holandas se envejecen en botas de roble americano que previamente han sido envinadas con vino Oloroso, y siguiendo el sistema tradicional de Soleras y Criaderas, entrando en el sistema por la 10ª criadera y discurriendo por estas hasta la solera, controlando rigurosamente el volumen de sacas para que la vejez del brandy se mantenga constante.
€31,40
Brandy tradicion platinum solera gran reserva
Un brandy de más de 50 años…reposado y sublime disfrute.
El brandy Platinum es la culminación de más de medio siglo de envejecimiento en botas de jerez de unas holandas y aguardientes de extraordinaria calidad, que fueron resultado de la destilación de uva palomino hace muchos años. Esta calidad se ve reflejada en la vinosidad y limpieza de su intenso aroma, y a la vez nos demuestra la influencia de los vinos que previamente se criaron en las botas que ahora conservan este brandy, botas de roble americano que guardaron vino del tipo Pedro Ximénez de incomparable calidad.
€299,75
