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Palacio de Los Licores

Mejor tienda de vinos, cavas, cervezas y licores en Salamanca

Recomendado en Salir.com - MAY 2013

 
 
 
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  >  Cava
  >  Raventos G.R. LA FINCA
 
Raventos G.R. LA FINCA 
La foto no puede coincidir con el producto, por cambio de etiqueta o presentación, si tiene alguna duda consulte con nosotros antes de hacer el pedido. LO QUE NO VARIARA NUNCA ES LA DESCRIPCION DEL ARTICULO QUE USTED COMPRE.
 
 
 
 

Tipo de vino: Espumoso

 
 

Año: 2014  Ver calificación año

 
 

Denominación: Cava

 
 

Acompañamiento: --------------------------

 
 

Raventos G.R. LA FINCA Espumoso  / Cava

 
 
20,50 €
Cantidad:
 
 
iCrianza: Mínimo 4 años en posición de rima, seguidos de una clarificación manual
en pupitres. Degüelle bajo pedido. Fecha de degüelle Indicada en la contraetiqueta.
Variedades: 25% Macabeo, 40% Xarel.lo, 30% Parellada, 5% Chardonnay
Viñedo: Las uvas de Xarel.lo y Macabeo proceden de nuestras viñas de La Plana, la
Parellada del Clos del Serral y la Chardonnay de La Plana y
la Vinya Gran.
Dependiendo de la añada, practicamos un aclareo de las uvas durante el envero
para conseguir una producción menor, pero de mayor calidad.
Asímismo, algunas viñas están plantadas con cubierta
vegetal para reducir el vigor de las cepas y minimizar el
laboreo del suelo.

Examen visual Amarillo pálido con reflejos verdosos y matices dorados.
Burbujas pequeñas de formación lenta y continuada. Formación de corona.
Examen olfativo Aroma de primera impresión afrutado (recuerdos de juventud): cítricos,
fruta madura y confitura; seguido de aromas secundarios y
terciarios: frutos secos, pan tostado y miel.
Examen gustativo Sabor limpio, fresco y bien equilibrado. Aroma en boca intenso, de
naturaleza postfermentativa con notas a tostado. Burbuja muy
bien integrada en la estructura. Armonioso.
 
♦ Disponible en stock
 
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Ravantos i Blanc
, , - Albacete

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Tlf: (0034) 923 213 148 palacio@palaciolicores.com