MELIOR roble
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MELIOR roble / Ribera del Duero

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Uvas rigurosamente seleccionadas previo a una controlada fermentación. Tras 6 meses en barrica, reposa en botella. Muestra una importante capa de tonos cardenal oscuro con ribete morado de juventud; muy limpio y brillante. En aromas buena complejidad de primarios, de frutas rojas maduras ensamblados con especiados terciarios de crianza; regaliz, café, vainilla. Tiene un cuerpo voluminoso e intenso y a la vez alegre y fresco, sujeto por un excelente nivel de taninos. Mantiene un notable paso con taninos dulces y tras sensaciones frutales con toques de madera limpia, conserva un final largo y persistente.

 

Tipo: Tinto

Año: 2018

Envejecimiento: Roble

Denominación: Ribera del Duero

Acompañamiento: Carnes


 
 
 

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