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Mejor tienda de vinos, cavas, cervezas y licores en Salamanca

Recomendado en Salir.com - MAY 2013

 
 
 
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  Palacio de los Licores
  >  Vino Blanco
  >  Bornos Sauvignon blanc Vendimia tardia
 
Bornos Sauvignon blanc Vendimia tardia 
La foto no puede coincidir con el producto, por cambio de etiqueta o presentación, si tiene alguna duda consulte con nosotros antes de hacer el pedido. LO QUE NO VARIARA NUNCA ES LA DESCRIPCION DEL ARTICULO QUE USTED COMPRE.
 
 
 
 

Tipo de vino: Blanco

 
 

Año: 2017  Ver calificación año

 
 

Denominación: Rueda

 
 

Acompañamiento: APERITIVOS Y POSTRES

 
 

Bornos Sauvignon blanc Vendimia tardia Blanco  / Rueda

 
 
6,85 €
Cantidad:
 
 
Dulce
100% Sauvignon Blanc
10,5º 50cl.
DATOS DE ELABORACIÓN
En primer lugar selaccionamos una parcela de baja producción dentro de nuestro viñedo "EL RAYO" y realizamos uan vendimia tardía, consiguiendo así una sobre maduración de la uva.
Aprovechaos la frescura de la noche para hacer la recolección y la trasportamos a la bodega para realizar un escurrido estático, por gravedad y después un ligero prensado con rendimiento muy bajo para la estración del mosto yema.
Una fermentación alcohólica a temperaturas bajas y provocando una parada de ésta permitira conservar parte del azucar propio del mosto.


Amarillo pàlido brillante. Limpio y potente en nariz, con aromas frutales, vegetales frescos, florales(jazmin), hidrocarburos y hongos.
En boca resulta vivo, fresco y equilibrado.
Lleno de sensaciones de fruta citrica, tropical y almibarada(melocotòn), herbaceos y sotobosque, todo ello muy bien conjuntado en retronasal. Muy interesante.
 
♦ Disponible en stock
 
Analítica
 
Datos de la bodega
 
Comentarios
Bodegas de Crianza de Castilla la Vieja
Crta. Madrid-A coruña, Km 170,6, Rueda, 47490 - Valladolid

Tel: 983868116
Fax: 983868432

bodegasbccv@interbook.net
Sin comentario de la bodega distribuidora.
 
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