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Recomendado en Salir.com - MAY 2013

 
 
 
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AVANCIA CUVEE DE O 
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Tipo de vino: Blanco

 
 

Año: 2016  Ver calificación año

 
 

Denominación: Valdeorras

 
 

Acompañamiento: ARROZ CON BOGAVANTE

 
 

AVANCIA CUVEE DE O Blanco  / Valdeorras

 
 
13,00 €
Cantidad:
 
 
100% Godello
Barreiros y Ferreiruscas. Situados en la ribera norte del río Sil, orientados al sudeste.
Cultivo tradicional de secano. Cepas orgánicas conducidas en vaso, cultivadas totalmente a mano.
Clima mediterráneo con influencia atlántica. Inviernos muy fríos y veranos calurosos.
Ocho meses sur lie (sobre lías) en el recipiente de fermentación (20% roble francés y 80% acero inoxidable) con battonage.

Cuvée de O Godello encarna la más fresca expresión de los singulares suelos pizarrosos de Valdeorras y de los clones autóctonos de Godello. El envejecimiento sur lie y la fermentación en grandes barricas usadas aportan un cuerpo y una complejidad a Cuvée de O que los distingue de otros Godellos jóvenes. Elegido como el mejor blanco joven de Valdeorras por el Consejo de Catas de la D.O. en 2014.
 
♦ Disponible en stock
 
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