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Mejor tienda de vinos, cavas, cervezas y licores en Salamanca

Recomendado en Salir.com - MAY 2013

 
 
 
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Tipo de vino: Blanco

 
 

Año: 2013  Ver calificación año

 
 

Denominación: Toro

 
 

Acompañamiento: Carnes, Asados y platos de caza

 
 

TERMES Blanco  / Toro

 
 
23,45 €
 
 
 
Características
Termes es el vino más joven de la Bodega Numanthia. Viñas de 30 años plantadas a 700m de altitud con unos rendimientos bajos. Vendimia manual con un riguroso proceso de selección, tanto en el campo como en la bodega. Fermentación durante 8 días con 2 remontados diarios ya temperatura controlada (26º -28º). Maceración con pieles durante 21 días con ligeros remontados. Crianza durante 16 meses en barricas de roble francés de primer año con ligeros remontados cada 4 meses. Embotellado en junio de 2010.
Este vino ha sido muy premiado en añadas anteriores: 93 puntos Parker por Termes 2007 así como en 2006.
Cata a la vista
De intenso color cereza con ribetes morados. Brillante y con lágrima que tinta la copa.
Cata en nariz
Intensas y frescas aromas a fruta (grosella roja, cereza, frambuesa) muy bien integradas con notas florales (violetas, lavanda) con notas suaves especiadas y pequeño toque de eucalipto.
Cata en boca
Este vino de Toro expresa los sabores ricos y complejos, típicos de la Tinta de Toro. La expresión aromática no para y está muy presente. Paso de boca sedoso y aterciopelado, vibrante. Después de un persistente, amplio e intenso ataque, vuelve con mucha fuerza la fruta acompañada de notas especiadas, tabaco y toques tostados. Final largo y complejo, muy persistent
.
 
♦ Disponible en stock
 
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Bodegas Numanthia
, TORO, - Zamora

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