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Recomendado en Salir.com - MAY 2013

 
 
 
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Tipo de vino: Tinto

 
 

Año: 2016  Ver calificación año

 
 

Denominación: Toro

 
 

Acompañamiento: Carnes rojas

 
 

ALMIREZ Tinto  / Toro

 
 
18,45 €
 
 
 
Viñedo: Viñas propias de entre 15 y 35 años
situados entre Valdefinjas y Toro.
Tipo de Uva: 100% Tinta de Toro.
Botella: 75 cl.
Graduación: 14, 50 % Vol.
Maduración y Tipo de Barrica: 12 meses
en un 30% de barrica nueva de roble francés
y un 70% de barrica de 1 vino.
Servicio: Se recomienda decantar 30
minutos antes del servicio
Servir a una temperatura de 18ºC.
Conservación: Evolucionará
favorablemente en los
próximos 10 años.
Color rojo picota con ribetes púrpuras, de capa
muy profunda.
En nariz muestra una gran complejidad
combinando elegantes aromas de ebanistería fina, perfectamente engarzados con notas de fruta negra (ciruelas, guindas...) matizado con notas especiadas como el clavo, la nuez moscada y el laurel.
En boca es inmenso, mostrándose amable en
ataque y desplegando una sutil y refrescante
acidez . Muy estructurado, cálido y equilibrado.
Final largo y persistente con un discreto amargor y astringencia producto de unos taninos aún sin domar del todo.
Mejorará mucho tras pasar algún mes más en
botella. Una gran inversión.
 
♦ Disponible en stock
 
Analítica
 
Datos de la bodega
 
Comentarios
Bodegas Tesos de la Monja
, , - Zamora

Tel:
Fax:

Situada en Valdefinjas (Zamora), dentro de la denominación vitivinícola de Toro, las bodegas Teso la Monja han adquirido diversas plantaciones de viña donde se cultiva la autóctona Tinta de Toro, con la intención de realizar unos extraordinarios vinos que tengan el carácter y la personalidad de su tierra y que transmitan al consumidor la unión de los sabores del terroir, el buen hacer de la experiencia y profundo conocimiento de la zona por parte de la familia y de la madurez, raza, elegancia, frescura, frutosidad, equilibrio y expresividad de una variedad de uva, la tinta de Toro. COMENTARIO: A finales del año pasado saltó la noticia, el grupo empresarial del lujo por excelencia Louis Vuitton, Moet Hennessy, compraba a la familia Eguren su bodega en Toro y sus dos marcas emblemáticas Numanthia y Termanthia. Esta operación que se oficializó por la nada despreciable cifra de 25 millones de €, convulsionó al sector del vino. Debido a que seguramente el periodo de negociaciones fue largo, la familia Eguren ya comenzó un nuevo proyecto en la zona zamorana de Valdefinjas, también dentro de la DO Toro. extraordinarios vinos Almirez, Alabaster y Vitorino.
 
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