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Palacio de Los Licores

Mejor tienda de vinos, cavas, cervezas y licores en Salamanca

Recomendado en Salir.com - MAY 2013

 
 
 
  Palacio de los Licores
  >  TINTO CON BARRICA
 
Precio: Año: Tipo de vino: Denominación (Origen):
Acompañamiento: Envejecimiento:

Se han encontrado 13 artículos

TERMANTHIA


TERMANTHIA

TIPO : Tinto con barrica.
VARIEDADES
Viñedo propio “Teso los Carriles” situado en Argujillo (Zamora).
Extensión: 4,6 hectáreas. Altitud: 800 metros. Geología: suelo de gravas finas y subsuelo arcillo-arenoso. Variedad: Tinta de Toro (100 %), prefiloxérica (pie franco) y autóctona. Edad: plantado en la segunda mitad del siglo XIX.
Tipo de poda: Poda corta en vaso.
Marco de plantación: 3 x 3,5 m. Número de vides por hectárea: 900. Producción por hectárea: 7,6 Hls. Abonado: Materia Orgánica.
Vendimia: manual en cajas con rigurosa selección de los frutos que estén en óptimas condiciones sanitarias y de maduración en viñedo.
Fecha de la vendimia: 3, 4 y 5 de octubre de 2002.

156,05 €

Tipo de vino: Tinto

 

Año: 2007

 

Denominación: Toro

 

Acompañamiento: Quesos curados

 

Envejecimiento: TINTO CON BARRICA


575 UVAS DE CAMBRICO


575 UVAS DE CAMBRICO

67% TEMPRANILLO
35% GARNACHA

18,75 €

Tipo de vino: Tinto

 

Año: 2013

 

Denominación: Vinos Sierra de Salamanca

 

Acompañamiento: HORNAZO - EMPANADA DE EMBUTIDO

 

Envejecimiento: TINTO CON BARRICA


HABLA Nº14 Syrah


HABLA Nº14 Syrah

Habla Nº12 es un vino de Extremadura elaborado con uvas de la variedad Syrah procedentes de viñedos de 15 años de edad, asentados en suelos pizarrosos y de rendimientos bajos y controlados.

En cuanto a la elaboración del vino, las uvas son prensadas y fermentadas entre 6 y 7 días a temperatura controlada de 27ºC y posterior maceración de entre 22 y 23 días. Habla Nº12 realiza un paso por barricas de roble francés durante 12 meses.

CATA A LA VISTA
Color cereza picota oscuro de capa alta.
CATA EN NARIZ
En nariz desprende aromas de zarzamora, frambuesas, moras, violetas e hinojo.
CATA EN BOCA
En boca nos aporta un paso aterciopelado, con buena estructura, frutoso, balsámico, floral y ligeramente mineral, un final muy agradable y persistente.
Igual que el arte, la naturaleza crea obras únicas. Cada vino “Habla” es un producto irrepetible, es la expresión sincera de las características de nuestro terruño. El fruto de la tierra y las distintas variedades de uva en unas condiciones climáticas y un periodo que no se volverá a repetir.. Por eso cada Habla tiene su propio número.

El fruto de esas viñas ha sido "tratado ecológicamente, recogido y seleccionadas a mano, con fermentación controlada y maduración en barricas de roble francés".



27,00 €

Tipo de vino: Tinto

 

Año: 2012

 

Denominación: Extremadura/Ribera Guadiana

 

Acompañamiento: carne a la parrilla

 

Envejecimiento: TINTO CON BARRICA


Pirita Arribes del Duero


Pirita Arribes del Duero

.Viñedo: Tierra pobre y arenosa a base de granito
Cepas Viejas: 50 a 100+ años (edad media +/- 75 años)
14ha de viñedo, compuesto de 11 parcelas distintas
100% agricultura ecológica con algunos tratamientos biodinamicos
Rendimiento: 10 hl / ha (!)

Variedades tintas: Juan García, Rufete, Bruñal, Tinta Madrid, Tempranillo, Bastardillo Chico, Bastardillo Serrano, Tinta Jeromo, Gajo Arroba, Verdejo Colorado

Variedades blancas: Malvasía (Doña Blanca), Puesta en Cruz, Verdejo Blanco (Godello), Moscatel a grano menudo

Vinificación: Cada parcela vinificada por separado
100% despalillado
Levaduras indígenas
Hasta una semana de maceración en frio
Fermentación a 20 – 25°C
+/- un mes de maceración
Extracción: uno a dos remontados a diario.

Crianza: 30% aged en depósito de acero inoxidable
9 meses en 225l barricas de roble francés, nuevas y de segunda-mano, más 6 meses en deposito


15,35 €

Tipo de vino: Tinto

 

Año: 2013

 

Denominación: Arribes del Duero

 

Acompañamiento: HORNAZO - EMPANADA DE EMBUTIDO

 

Envejecimiento: TINTO CON BARRICA


ramiro´s


ramiro´s

REGIÓN VINÍCOLA
D.O. Vino de la Tierra de Castilla y León.

VENDIMIA Y ELABORACIÓN
Vendimia entre el 14 de Septiembre y el 10 de Octubre, con unos rendimientos de 20-25 hl/ha y edad del viñedo de más de 60 años.
Tiempo de maceración de 12 días con remontados y bazuqueos diarios.

CRIANZA
30 meses de barricas de roble francés (80%) y americano (20%) nuevas.
Embotellado sin clarificar y filtrar por lo que puede tener alguna precipitación.
PRODUCCIÓN
2.000 botellas de 0,75 l .
60 magnum de 1,5 l.

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA 15 %.

VARIEDADES
100 % Tempranillo del Valle del Duero.

TEMPERATURA
DE SERVICIO
Entre 14 y 16 ºC. Conservar el vino en un lugar fresco, sin cambios bruscos de temperatura

0,00 €

Tipo de vino: Tinto

 

Año: ?

 

Denominación: Vinos de Castilla y León

 

Acompañamiento: Lechazo de Castilla

 

Envejecimiento: TINTO CON BARRICA


Viñas del Vero Colección PINOT NOIR


Viñas del Vero Colección PINOT NOIR

Elaborado con uvas Pinot Noir procedentes de nuestro pago "Las Almunias". Después de una intensa maceración y fermentación, el vino envejece durante diez meses en barricas de roble francés del bosque de Allier. l

15,65 €

Tipo de vino: Blanco

 

Año: 2011

 

Denominación: Somontano

 

Acompañamiento: Carnes Ahumadas

 

Envejecimiento: TINTO CON BARRICA


GRAN COLEGIATA ROBLE TINTO LAGRIMA


GRAN COLEGIATA ROBLE TINTO LAGRIMA

Variedad: 100% Tinta de Toro

Elaboración: Maceración media a 25ºC de temperatura de fermentación. Uva procedente de viñedo de edad media ( 20-40 años), seleccionando las uvas con mejor maduración fenólica (de la piel de la uva).

Crianza: Cuatro meses en barricas nuevas con tostado medio alto, de roble francés y americano.

Cata: El Gran Colegiata Roble procede de "vino de lágrima", es decir, de aquel que se obtiene de forma natural después de una cuidada maceración, sin ejercer presión sobre la uva. Los aromas de su posterior crianza de cuatro meses en barricas nuevas de roble, se integran elegantemente con la frutosidad de esta esencia de nuestra variedad reina.

Consumo óptimo: 2 - 5 años

Temperatura de servicio: 13 - 17ºC

Graduación: 14%

6,20 €

Tipo de vino: Tinto

 

Año: 2014

 

Denominación: Toro

 

Acompañamiento: Carnes, Asados y platos de caza

 

Envejecimiento: TINTO CON BARRICA


ROMANICO


ROMANICO

Románico es el nuevo vino de Bodegas Teso la Monja, de la familia Eguren, y hermano menor de Almirez, Victorino y Alabaster, de la misma bodega.
Se trata de un vino de Toro expresivo, directo y accesible pero sin perder la identidad y el carácter frutal de la zona, elaborado mediante vinificación tradicional y envejecido durante 6 meses en barrica de roble francés. Fresco, afrutado, equilibrado y sabroso, es de fácil consumo pero sin perder la potencia y elegancia que caracterizan el resto de los vinos de la bodega.

8,75 €

Tipo de vino: Tinto

 

Año: 2014

 

Denominación: Toro

 

Acompañamiento: Embutidos de calidad

 

Envejecimiento: TINTO CON BARRICA


24 Mozas 6 meses Barrica


24 Mozas 6 meses Barrica

6 MESES EN BARRICA NUEVA
Con el vino ‘24 mozas’ rendimos homenaje a la ciudad de Toro y su rico folclore. Las 24 mozas protagonizan la copla ‘Tío Babú’, una canción en la que se relata la historia de una tradicional boda toresana a la que no “iban 24, iban 25 porque iba la novia”. Los históricos viñedos de la Vega de Toro y la melodía de ‘Tío Babú’ resurgen al descorchar cada botella de nuestro crianza ’24

8,25 €

Tipo de vino: Tinto

 

Año: 2015

 

Denominación: Toro

 

Acompañamiento: Embutidos de calidad

 

Envejecimiento: TINTO CON BARRICA


Madremia 9 meses barrica


Madremia 9 meses barrica

Madremía es un vino tinto con D.O. Toro, elaborado con la variedad de uva Tinta de Toro 100% procedentes de cepas de más de 40 años. Fermentación en depósitos de acero inoxidable. Fermentación maloláctica en Barrica.

8,85 €

Tipo de vino: Tinto

 

Año: 2015

 

Denominación: Toro

 

Acompañamiento: Carnes rojas

 

Envejecimiento: TINTO CON BARRICA


Honoro Vera Garnacha


Honoro Vera Garnacha

Las uvas provienen preferentemente de viñedos viejos de Garnacha con rendimientos bajos, localizados en colinas a 700-1000 metros de altitud. Plantados mayoritariamente en suelos de rocas metamórficas y gravas arcillosas. Tras la fermentación en acero inoxidable el vino permaneció dos meses en barricas de roble Francés.

6,35 €

Tipo de vino: Tinto

 

Año: 2015

 

Denominación: CALATAYUD

 

Acompañamiento: Guisos carne

 

Envejecimiento: TINTO CON BARRICA


YASO 6 meses Barrica


YASO 6 meses Barrica

TIPO DE UVA: Toro
TIPO DE VINO: Tinto
Denominación Origen: Toro
CONTENIDO ALCOHOL: 14º

7,65 €

Tipo de vino: Tinto

 

Año: 2014

 

Denominación: Toro

 

Acompañamiento: Asados

 

Envejecimiento: TINTO CON BARRICA


RAST ROBLE


RAST ROBLE

Crianza: 6 meses 14% vol 0,75 cl.

Variedad: 100 % Tinta de Toro
color:
intenso característico de la variedad Tinta de Toro con tonos púrpuras y reflejos violáceos.

nariz.
presenta tonos de frutas negras con suaves recuerdos a madera.

Boca:
elegante, suave y goloso, taninos complejos y bien integrados que lo hacen fácil de beber.

6,20 €

Tipo de vino: Tinto

 

Año: 2013

 

Denominación: Toro

 

Acompañamiento: Carnes rojas

 

Envejecimiento: TINTO CON BARRICA

 
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