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Palacio de Los Licores

Mejor tienda de vinos, cavas, cervezas y licores en Salamanca

Recomendado en Salir.com - MAY 2013

 
 
 
  Palacio de los Licores
  >  Espumoso
 
Precio: Año: Tipo de vino: Denominación (Origen):
Acompañamiento: Envejecimiento:

Se han encontrado 64 artículos del tipo Espumoso

G H MUMM CORDON ROUGE 0.75


G H MUMM CORDON ROUGE 0.75

botella 750 ml. 12º

35,80 €

Tipo de vino: Espumoso

 

Año: Sin añada

 

Denominación: Champagne

 

Acompañamiento: Pescados ahumados

 

Envejecimiento: ------------------


Veuve Clicquot Brut


Veuve Clicquot Brut

-botella 75cl.

48,60 €

Tipo de vino: Espumoso

 

Año: Sin añada

 

Denominación: Champagne

 

Acompañamiento: Ostras

 

Envejecimiento: ------------------


Moët Chandon Brut Imperial


Moët Chandon Brut Imperial

-botella 750 ml, 12%

38,50 €

Tipo de vino: Espumoso

 

Año: Sin añada

 

Denominación: Champagne

 

Acompañamiento: Ostras

 

Envejecimiento: ------------------


Moët Chandon Brut Rosé


Moët Chandon Brut Rosé

-botella 750 ml, 12%

47,95 €

Tipo de vino: Espumoso

 

Año: Sin añada

 

Denominación: Champagne

 

Acompañamiento: Aperitivos

 

Envejecimiento: ------------------


Juve y Camps Reserva Cinta Purpura


Juve y Camps Reserva Cinta Purpura

-botella o,75 12%

14,10 €

Tipo de vino: Espumoso

 

Año: Sin añada

 

Denominación: Cava

 

Acompañamiento: Entrantes frios y calientes

 

Envejecimiento: ------------------


Juve y Camps Reserva Familia


Juve y Camps Reserva Familia

TIPO: CAVA BRUT NATURAL
GRAD. ALCOHÓLICA: 12%
CRIANZA: "GRAN RESERVA", 3 años de media
en la botella.
TIPOS DE UVA: 40% Macabeo, 20% Xarel.lo, 40% Parellada.

18,20 €

Tipo de vino: Espumoso

 

Año: 2012

 

Denominación: Cava

 

Acompañamiento: pates

 

Envejecimiento: ------------------


Asti MOSCATO GANCIA ESPUMANTE


Asti MOSCATO GANCIA ESPUMANTE

7,5º
75cl.

10,15 €

Tipo de vino: Espumoso

 

Año: Sin añada

 

Denominación: Vinos de Importación

 

Acompañamiento: postres

 

Envejecimiento: ------------------


Raventos G.R. LA FINCA


Raventos G.R. LA FINCA

iCrianza: Mínimo 4 años en posición de rima, seguidos de una clarificación manual
en pupitres. Degüelle bajo pedido. Fecha de degüelle Indicada en la contraetiqueta.
Variedades: 25% Macabeo, 40% Xarel.lo, 30% Parellada, 5% Chardonnay
Viñedo: Las uvas de Xarel.lo y Macabeo proceden de nuestras viñas de La Plana, la
Parellada del Clos del Serral y la Chardonnay de La Plana y
la Vinya Gran.
Dependiendo de la añada, practicamos un aclareo de las uvas durante el envero
para conseguir una producción menor, pero de mayor calidad.
Asímismo, algunas viñas están plantadas con cubierta
vegetal para reducir el vigor de las cepas y minimizar el
laboreo del suelo.

18,95 €

Tipo de vino: Espumoso

 

Año: 2014

 

Denominación: Cava

 

Acompañamiento: --------------------------

 

Envejecimiento: ------------------


MOET & CHANDON ICE IMPERIAL


MOET & CHANDON ICE IMPERIAL

Moët & Chandon Ice Imperial es una creación del enólogo de la casa Benoit Gouez. A diferencia del resto de champagne, Ice Imperial se debe mezclar con hielo o agua helada, pues su consumo sin mezclar le otorga un sabor demasiado dulce.

Sin embargo cuando es mezclado proporciona un sabor delicioso, con notas de frutas tropicales, frutos rojos y muy aromático. Está elaborado con las variedades de uva pinot noir, pinot meunier y un toque de chardonnay que le proporciona el punto seco.

El diseño del envase también se ha cuidado mucho, presentándose en una botella lacada en blanco, abrazada por una corbata negra y una etiqueta dorada, acompañada de copas a juego.

Se distribuirá solo a unas pocas ciudades del mundo, para lugares muy selectos donde se podrá degustar decorado con unas hojas de menta, una cascara de pomelo o pepino, según las preferencias de cada uno

55,10 €

Tipo de vino: Espumoso

 

Año: Sin añada

 

Denominación: Champagne

 

Acompañamiento: Ostras

 

Envejecimiento: ------------------


Cava Raventós i Blanc Manuel Raventós


Cava Raventós i Blanc Manuel Raventós

Cava Brut Nature Gran Reserva
Bodega: Raventós i Blanc
Denominación de orígen: D.O. Conca del Riu Anoia
Variedades de uva: Xarel·lo y Parellada
Volumen: 75 cl

65,00 €

Tipo de vino: Espumoso

 

Año: 2011

 

Denominación: Penedés

 

Acompañamiento: Aperitivos

 

Envejecimiento: Gran Reserva


GRAMONA IMPERIAL


GRAMONA IMPERIAL

12% vol.
Variedades 50 % Xarel-lo 30 % macabeu
15 % Chardonnay 5% Parellada
Brut · Ecológico · 2015
Crianza Crianza en rima de más de 60 meses.
VISTA

Amarillo pálido, reflejos pajizos.

NARIZ

Intenso, destaca la fruta blanca madura, manzana, melocotón de viña. Notas cítricas de piel del limón. Tonos anisados, hinojo, recuerdos de trigo. Mantequilla, brioche. La oxigenación potencia los aromas maduros, tarta de manzana, mazapán, yema tostada.

BOCA

Amplio a su paso, vivaz y refrescante, de burbujas finas y cremosas. Notas de compota de la fruta madura y panadería. Un espumoso que, año tras año, demuestra su personalidad y finura.

ARMONÍAS

Gramona Imperial es, sobre todo, muy versátil. Se puede tomar durante toda la comida, desde el aperitivo hasta la sobremesa.

23,55 €

Tipo de vino: Espumoso

 

Año: 2015

 

Denominación: Penedés

 

Acompañamiento: Marisco

 

Envejecimiento: ------------------


GRAMONA LA CUVEE ECO


GRAMONA LA CUVEE ECO

VOL. 12 %
Crianza Crianza en rima de más de 30 meses.
Variedades 45% Xarel.lo, 45% Macabeo, 10% Parellada

Viticultura ecológica y biodinámica
Basadas en la minuciosa observación y tratamiento de los factores que influyen
en nuestra tierra y en su hábitat. No aplicamos herbicidas ni pesticidas
químicos, empleamos recursos naturales con el principal objetivo de preservar
el equilibrio del entorno y mantenemos cubiertas vegetales espontáneas
para conseguir suelos esponjosos.
A través de la biodinámica, un paso más allá de la ecología, vivificamos
nuestras viñas y buscamos elevar los niveles de biodiversidad: aplicamos
infusiones y decocciones de plantas para evitar plagas, elaboramos nuestros
propios preparados y nuestro compost animal y vegetal a partir de nuestro
huerto de plantas medicinales y de nuestra granja de vacas, ovejas y caballos

SENSACIONES

Vista
Amarillo pálido, ribetes acerados (oro blanco).
Nariz
Intensidad media. Elegantes notas florales arropadas por la fruta de hueso –
melocotón, albaricoque -, manzana golden, piel de limón. Cierra una tímida nota
de almendra cruda.
Boca
Entrada amable, cuerpo medio envolvente, carbónico de textura crujiente y tonificante.
En vía retronasal vuelven los recuerdos cítricos, la manzana, la almendra.
Final largo muy refrescante.
Armonías
Aperitivo que puede extenderse al resto de la comidas. Gastronómico y versátil.

16,20 €

Tipo de vino: Espumoso

 

Año: 2016

 

Denominación: Penedés

 

Acompañamiento: Aperitivos

 

Envejecimiento: Jóvenes


GRAMONA ROSE PINOT NOIR BRUT eco


GRAMONA ROSE PINOT NOIR BRUT eco

12% VOL.
100 % PINOT NOIR
Crianza Crianza en rima de más de 30 meses.
Variedades 100% Pinot Noir
Vol. 12 %
Dosage 6 gramos/litro
Las uvas proceden de los viñedos propiedad de los miembros de la
agrupación Alianzas por la tierra. Esta agrupación de 12 viticultores
trabaja desde 2015 en colectivo bajo una misma filosofía de trabajo
respetuosa con el entorno. Sus miembros fundadores
han seguido el camino iniciado por Gramona en una evolución
gradual y natural que busca vivificar la tierra y el
paisaje al que pertenece. Todos ellos trabajan la tierra
bajo los preceptos de la agricultura biodinàmica.
Viticultura ecológica y biodinámica
Basadas en la minuciosa observación y tratamiento de los factores que influyen
en nuestra tierra y en su hábitat. No aplicamos herbicidas ni pesticidas
químicos, empleamos recursos naturales con el principal objetivo de preservar
el equilibrio del entorno y mantenemos cubiertas vegetales espontáneas
para conseguir suelos esponjosos.
A través de la biodinámica, un paso más allá de la ecología, vivificamos
nuestras viñas y buscamos elevar los niveles de biodiversidad: aplicamos
infusiones y decocciones de plantas para evitar plagas, elaboramos nuestros
propios preparados y nuestro compost animal y vegetal a partir de nuestro
huerto de plantas medicinales y de nuestra granja de vacas, ovejas y caballos.
Elaboración
Nos responsabilizamos de cada paso en la elaboración de nuestros vinos,
desde el campo hasta la botella. Cosechamos manualmente, usamos mesa
de selección y entramos la uva por gravedad. Realizamos maceración para
obtener extracción de color y posteriormente llevamos a cabo el sangrado en funcion de la añada

22,45 €

Tipo de vino: Espumoso

 

Año: 2017

 

Denominación: Penedés

 

Acompañamiento: Aperitivos

 

Envejecimiento: ------------------


CAN SUMOI ANCESTRAL MONTONEGA


CAN SUMOI ANCESTRAL MONTONEGA

Variedad: Parellada
Denominación:Penedès
9,5 % vol
75 cl

13,75 €

Tipo de vino: Espumoso

 

Año: 2018

 

Denominación: Penedés

 

Acompañamiento: Bacalao

 

Envejecimiento: ------------------


VINYA DEL MAS ESPUMOSO ANCESTRAL


VINYA DEL MAS ESPUMOSO ANCESTRAL

Espumoso blanco elaborado con uvas de la variedad Xarel·lo, por la bodega Pepe Raventós situada en la región del Penedès, en Sant Sadurní d´Anoia (Barcelona). Método ancestral

35,10 €

Tipo de vino: Espumoso

 

Año: 2016

 

Denominación: Penedés

 

Acompañamiento: SUSHI

 

Envejecimiento: ------------------


RAVENTOS I BLANC TEXTURES DE PEDRA


RAVENTOS I BLANC TEXTURES DE PEDRA

Un espumoso con 43 meses de crianza, del cual se han elaborado para esta añada un total de 8.777 botellas. ´Textures de Pedra´ recibe su nombre del viñedo del que proviene, ´Vinya Més Alta´, situado en la cima del Turó del Serral, la altitud máxima de la finca, donde los suelos muestran una textura pedregosa.

Un ´coupage´ de 30% Xarelo, 25% Xarelo Rojo, 25% Sumoll, 15% Bastardo Tinto y 5% Parellada. Un ´Blanc de Noirs´ concentrado en boca y con gran potencial para el envejecimiento, que expresa la mediterraneidad del Penedés. De destacar la uva Bastarda tinta en la elaboración del ´coupage´ de este espumoso.

30,95 €

Tipo de vino: Espumoso

 

Año: 2015

 

Denominación: Penedés

 

Acompañamiento: Ostras

 

Envejecimiento: Blancos con barrica


RAVENTOS Y BLANC Blanc de Blancs


RAVENTOS Y BLANC Blanc de Blancs

La bodega:Raventos i Blanc
Marca:Raventos Blanc de Blancs
Tipo:Espumoso
Grado:12% vol.
Variedad:
40% Xarel·lo, 32% Macabeo, 28% Parellada


10,80 €

Tipo de vino: Espumoso

 

Año: 2017

 

Denominación: Penedés

 

Acompañamiento: Aperitivos

 

Envejecimiento: ------------------


MAS DEL SERRAL Pepe Raventos


MAS DEL SERRAL Pepe Raventos

Elaborador
Pepe Raventós
Enólogo
Joan Munné, Pepe Raventós
Viticultor
Lluís Méndez, Pepe Raventós
Descripción de la añada
Fresca con temperaturas
extremas en verano
Parcela:Clos del Serral
Municipio :Sant Sadurní d’Anoia
Suelos
Miocénicos, carbonatados,
con fósiles de origen marino
Topografía
Pendiente de 7,8%
Orientación
Norte / Noroeste
Microclima: Fresco y húmedo
Altura sobre el nivel del mar
De 170 a 185 metros
Variedad
Xarel·lo y Bastard Negre
en coplantación
vo
Tipo de agricultura :Biodinámica
Tipo de vendimia :Vendimia manual
con cajas de 15 kg
Selección de uva
Selección manual, grano a grano
en garaje de Mas del Serral
Prensado
Uva entera. Prensa neumática
a baja presión
Fermentación alcohólica
Depósito inoxidable / Cemento
Levaduras :Indígenas del viñedo
Temperatura de fermentación
17 a 21 ºC
Días de fermentación :15 días
Crianza en depósito :17 meses
Tipo de crianza
En rima sobre lías 100 meses
Removido
En pupitre durante 15 días
Fecha de degüelle
Tipo de corcho
Tapón corcho aglomerado
con discos de corcho natural
Procedencia del corcho
Bosque mediterráneo en La Bisbal
d’Empordà, Girona
Productor
Francisco Sagrera
Análisis
Grado alcohólico 12,5% vol
Acidez total tartárica 6.88 g/L
pH 3.02
Acidez volátil 0,26 g/l expresado
en acético
Azúcares residuales 1.5 g/l
Presión 5,8 bares
Degüelle sin SO2
849 mágnum de 150 c

157,30 €

Tipo de vino: Espumoso

 

Año: 2007

 

Denominación: Penedés

 

Acompañamiento: Ostras

 

Envejecimiento: ------------------


LOUIS ROEDERER BRUT PREMIER 0.75


LOUIS ROEDERER BRUT PREMIER 0.75

La frescura, la fineza y la alegría de Brut Premier son una invitación
a la fiesta. Su trama estructurada, su riqueza y su persistencia
son decididamente vinosas. Es completo, complejo, moderno y potente
a la vez, sin dejar de ser un gran clásico.

UN ENSAMBLAJE DISTINTIVO

Con aproximadamente un 40% de Pinot noir, 40% de Chardonnay y 20% de Pinot Meunier, Brut Premier reúne vinos vinificados en de roble de las 3 variedades de Champagne, procedentes de crus elegidos por Louis Roederer. Tres años de maduración y al menos 6 meses de reposo tras el degüelle.

UN GRAN CLÁSICO CON ALMA CONTEMPORÁNEA

Punto de equilibrio entre juventud y madurez, seducción y carácter, entre frescura y vinosidad, Brut Premier es un vino de ensamblaje desarrollado y estructurado a la vez, elegante y enérgico, con una vibración única. Su trama estructurada, su riqueza y su persistencia son decididamente vinosas. Es completo, complejo, moderno y potente a la vez, sin dejar de ser un gran clásico.

48,50 €

Tipo de vino: Espumoso

 

Año: Sin añada

 

Denominación: A.O.C. CHAMPAGNE

 

Acompañamiento: Ostras

 

Envejecimiento: ------------------


LOUIS ROEDERER CRISTAL 0.75


LOUIS ROEDERER CRISTAL 0.75

CRISTAL 2012. Una añada de contrastes, de luz y de esfuerzos, en la que la madurez de las uvas ha forjado un Cristal de una nueva dimensión.

LA CONSTANCIA DEL CAMBIO

Lo que resuena intensamente en esta nueva añada es una nueva viticultura, llevada a su plena potencia. De esta añada insólita y compleja nacen dos vinos, intensamente Cristal, renovadamente Cristal: un blanco y un rosado. En los que finura, potencia, pureza y elegancia llenan todo el espacio y hablan una vez más del resplandor de estas tierras de creta.

235,00 €

Tipo de vino: Espumoso

 

Año: 2012

 

Denominación: A.O.C. CHAMPAGNE

 

Acompañamiento: Marisco

 

Envejecimiento: Reservas

 
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