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Palacio de Los Licores

Mejor tienda de vinos, cavas, cervezas y licores en Salamanca

Recomendado en Salir.com - MAY 2013

 
 
 
  Palacio de los Licores
  >  Espumoso
 
Precio: Año: Tipo de vino: Denominación (Origen):
Acompañamiento: Envejecimiento:

Se han encontrado 21 artículos del tipo Espumoso

Codorniu Extra Brut ó SEMI SECO


Codorniu Extra Brut ó SEMI SECO

botella 0,75

6,20 €

Tipo de vino: Espumoso

 

Año: Sin añada

 

Denominación: Cava

 

Acompañamiento: Entrantes frios y calientes

 

Envejecimiento: ------------------


Codorniu Anna Brut Nature


Codorniu Anna Brut Nature

botella 0,75

9,05 €

Tipo de vino: Espumoso

 

Año: Sin añada

 

Denominación: Cava

 

Acompañamiento: Caviar

 

Envejecimiento: ------------------


Codorniu NPU Cuve Mª Cristina


Codorniu NPU Cuve Mª Cristina

botella 0,75
REGIÓN VINÍCOLA: D.O. CAVA
NOMBRE PRODUCTO: CODORNIU REINA MARIA CRISTINA BLANC DE NOIRS
COMPOSICIÓN:
Pinot Noir 87%
Chardonnay 13 %

17,45 €

Tipo de vino: Espumoso

 

Año: Sin añada

 

Denominación: Cava

 

Acompañamiento: Entrantes frios y calientes

 

Envejecimiento: ------------------


Codorniu Pinot Noir Brut


Codorniu Pinot Noir Brut

botella 0,75, 12º

14,09 €

Tipo de vino: Espumoso

 

Año: Sin añada

 

Denominación: Cava

 

Acompañamiento: Entrantes frios y calientes

 

Envejecimiento: ------------------


Cordon RougeG.H.MUMM&C.


Cordon RougeG.H.MUMM&C.

botella 750 ml. 12º

33,90 €

Tipo de vino: Espumoso

 

Año: Sin añada

 

Denominación: Champagne

 

Acompañamiento: Pescados ahumados

 

Envejecimiento: ------------------


Veuve Clicquot Brut


Veuve Clicquot Brut

-botella 75cl.

41,95 €

Tipo de vino: Espumoso

 

Año: Sin añada

 

Denominación: Champagne

 

Acompañamiento: Ostras

 

Envejecimiento: ------------------


Moët Chandon Brut Imperial


Moët Chandon Brut Imperial

-botella 750 ml, 12%

35,95 €

Tipo de vino: Espumoso

 

Año: Sin añada

 

Denominación: Champagne

 

Acompañamiento: Ostras

 

Envejecimiento: ------------------


Moët Chandon Brut Rosé


Moët Chandon Brut Rosé

-botella 750 ml, 12%

46,80 €

Tipo de vino: Espumoso

 

Año: Sin añada

 

Denominación: Champagne

 

Acompañamiento: Aperitivos

 

Envejecimiento: ------------------


Dom Perignon


Dom Perignon

-botella 750 ml. 12%

157,00 €

Tipo de vino: Espumoso

 

Año: 2006

 

Denominación: Champagne

 

Acompañamiento: Entrantes frios y calientes

 

Envejecimiento: ------------------


Juve y Camps Reserva Cinta Purpura


Juve y Camps Reserva Cinta Purpura

-botella o,75 12%

12,64 €

Tipo de vino: Espumoso

 

Año: Sin añada

 

Denominación: Cava

 

Acompañamiento: Entrantes frios y calientes

 

Envejecimiento: ------------------


Juve y Camps Reserva Familia


Juve y Camps Reserva Familia

TIPO: CAVA BRUT NATURAL
GRAD. ALCOHÓLICA: 12%
CRIANZA: "GRAN RESERVA", 3 años de media
en la botella.
TIPOS DE UVA: 40% Macabeo, 20% Xarel.lo, 40% Parellada.

17,65 €

Tipo de vino: Espumoso

 

Año: 2012

 

Denominación: Cava

 

Acompañamiento: pates

 

Envejecimiento: ------------------


Asti MOSCATO GANCIA ESPUMANTE


Asti MOSCATO GANCIA ESPUMANTE

7,5º
75cl.

10,55 €

Tipo de vino: Espumoso

 

Año: Sin añada

 

Denominación: Vinos de Importación

 

Acompañamiento: postres

 

Envejecimiento: ------------------


Martivilli Brut -Espumoso-


Martivilli Brut -Espumoso-

Vino espumoso de calidad elaborado con metodo tradicional champenois de fermentación y crianza en botella. El vino base utilizado está elaborado con uva de la variedad verdejo. El periodo de crianza es superior a doce meses.

7,90 €

Tipo de vino: Espumoso

 

Año: Sin añada

 

Denominación: Rueda

 

Acompañamiento: postres

 

Envejecimiento: 


CarrasVIÑAS -espumoso-


CarrasVIÑAS -espumoso-

Elaborado con Uva VERDEJO-VIURA, con el metodo tradicional. D.O. RUEDA

6,66 €

Tipo de vino: Espumoso

 

Año: 2011

 

Denominación: Rueda

 

Acompañamiento: Empanadas

 

Envejecimiento: ------------------


L`Hereu Brut Raventos


L`Hereu Brut Raventos

Variedades: 60% Macabeo, 20% Xarel.lo, 20% Parellada
Elaboración: Vendimia exclusivamente manual, con selección de las uvas en el
viñedo.
Entrada de la uva por gravedad, sin necesidad de utilizar bombas de vendimia.
Fraccionamiento del mosto a baja presión y desfangado estático, sin filtración.
Crianza de 6 meses, sobre las lías, en depósitos inox.
Viñedo: Uvas procedentes de nuestras viñas de La Plana y La Barbera, conducidas
con poda doble Royat en empalizadas altas para conseguir la
máxima exposición solar de la superficie foliar, de forma que
aumente la fotosíntesis y se alcancen maduraciones óptimas
con el máximo de componentes aromáticos.
La finca posee en total 90 ha. de viñedos, alrededor de las cavas, de modo que el
transporte se realiza en el menor tiempo posible, evitando
oxidaciones y fermentaciones espontáneas. Edad media
del viñedo: 25 años. Suelos de fertilidad media-baja, francoarcillosos
y calcáreos, sobre un subsuelo gravoso.
Graduación alcohólica: 11,7% Vol. Acidez: 6,9 g/l (tartárico) Azúcares totales: 7,9 g/l

12,40 €

Tipo de vino: Espumoso

 

Año: 2014

 

Denominación: Cava

 

Acompañamiento: --------------------------

 

Envejecimiento: ------------------


Raventos G.R. LA FINCA


Raventos G.R. LA FINCA

iCrianza: Mínimo 4 años en posición de rima, seguidos de una clarificación manual
en pupitres. Degüelle bajo pedido. Fecha de degüelle Indicada en la contraetiqueta.
Variedades: 25% Macabeo, 40% Xarel.lo, 30% Parellada, 5% Chardonnay
Viñedo: Las uvas de Xarel.lo y Macabeo proceden de nuestras viñas de La Plana, la
Parellada del Clos del Serral y la Chardonnay de La Plana y
la Vinya Gran.
Dependiendo de la añada, practicamos un aclareo de las uvas durante el envero
para conseguir una producción menor, pero de mayor calidad.
Asímismo, algunas viñas están plantadas con cubierta
vegetal para reducir el vigor de las cepas y minimizar el
laboreo del suelo.

19,40 €

Tipo de vino: Espumoso

 

Año: 2013

 

Denominación: Cava

 

Acompañamiento: --------------------------

 

Envejecimiento: ------------------


ARIANE BRUT NATURE


ARIANE BRUT NATURE

Espumoso tradicional, elaborado por el método Champenoise.
Variedades: 92 % Verdejo y 8 % Moscatel de grano menudo. Rima de 10 meses

Nota de cata
Amarillo pajizo pálido muy brillante.
Produce una fina burbuja formando múltiples rosarios los cuales acaban en bellos juegos de encajes y en una persistente corona.

La nariz es limpia y potente. Fresco, con notas afrutadas a manzana verde, ralladura de cítricos y piña, aparecen toques de hierbas aromáticas y balsámicas.Es un vino elegante con matices tostados y de frutos secos prodecentes de su crianza con lías finas. Boca fresca, intensa, sabrosa con suave final amargoso que se debe a la variedad y a su crianza, pero muy armonizado con el carbónico y la acidez. Excelente equilibrio, de paso largo y persistente.


15,70 €

Tipo de vino: Espumoso

 

Año: Sin añada

 

Denominación: Zamora

 

Acompañamiento: Ostras

 

Envejecimiento: ------------------


MARINA ESPUMANTE 7º


MARINA ESPUMANTE 7º

VARIEDAD DE UVA: 100% Moscatel de Alejandría.
TIPO DE VINO: Es un vino espumoso de uvas aromáticas, color pálido y muy fresco. De burbuja pequeña, ligera y rápida, lo que le da un espumante diferente y refrescante. 7 % Vol.
CONCEPTO: Es un espumoso de nueva tendencia, diferente,moderno, exclusivo y sin comparativos.
VIÑEDOS: En la costa alicantina, junto al mar.
VENDIMIA: Vendimiado a mano, en cajas de 20 Kg. para proteger la calidad de la uva. Segunda quincena de agosto.
TERROIR: Pobre en materia orgánica, calcáreo gravosa. El suelo refleja la luz y facilita la maduración de la uva. Junto al mar Mediterraneo
ELABORACIÓN: Espumoso de Fermentación Natural por metodo Charmat.
RECOMENDACIONES DE CONSUMO: Debe consumirse preferentemente durante el año y medio posterior a la cosecha.
Se debe tomar muy frío.
MARIDAJE: Consumir a cualquier hora, su paladar refrescante le hace idóneo tanto con aperitivos como con comidas ligeras y postres.

5,50 €

Tipo de vino: Espumoso

 

Año: Sin añada

 

Denominación: Alicante

 

Acompañamiento: postres

 

Envejecimiento: ------------------


Juve y CampsBlanc de Noir


Juve y CampsBlanc de Noir

En lo que respecta a Cavas de las nuevas variedades (por decir algo), estamos más acostumbrados en los tipo rosado, pero Cava blanco procedente de uva tinta, en este caso la Pinot Noir al 100% es bastante escaso y a la vez de todo lo que hay , pues hay que seleccionar bastante, puede ser porque se empieza con este tipo de elaboración y aún no se tiene controlado al máximo la vinificación y tiraje con esta uva.

Nuestra Pinot Noir, de carácter mediterráneo como principal clima que la marca, - aunque luego haya viñedos que en función de sus exposiciones pueden tener un carácter un tanto más atlántico, zonas más frías, etc - . Siempre es más vinosa y frutal, lo que a veces limita la elaboración de espumosos en nuestras tierras.


Sorpresa agradable en su conjunto
ya no gracias a su bello color que deja entrever unos reflejos dorados ,típicos y agradables, sino en cuanto a aromas, a ser un cava limpido y fragancias muy frutales donde se mezclan las frutas blancas carnosas con fondos de frutas rojas mediterráneas como cerezas, en unión de los aromas propios de una buena crianza y autólisis como pan tostado, repostería, etc., bajo un fondo de cítricos frescos que aportan complejidad.

También sorprende sus finas burbujas y su rosario continuado que mantiene una persistente corona , de aspecto cremoso.


Y en boca como es;
es intenso, frutal, largo, sabroso y elegante, con un punto más de carácter impregnado por la uva y una larga crianza de 25 meses en rima, con un grado final de 12% vol. Y en el tipo Brut
Esto hace que sea un cava perfecto para platos muy diversos, que marquen más intensidad, como los pescados de roca, los azules, los arroces de langosta, las carnes blancas, incluso salseadas, los quesos curados , los ibéricos ,las frituras marineras y las cocinas asiáticas y de los ceviches como la de Perú u otras más indígenas o mixtas como la de México, o Colombia.

En definitiva, un Cava que no debe de llevar a confusiones, ya que se trata de un gran producto…sí…..Cava …si…….pero diferente. JMR

0,00 €

Tipo de vino: Espumoso

 

Año: ?

 

Denominación: Cataluña

 

Acompañamiento: Ostras

 

Envejecimiento: ------------------


VEUVE CLICQUOT ROSE


VEUVE CLICQUOT ROSE

Veuve Clicquot Rosé
Elaño 1775 fue un hito en la historia de la Champagne al presentarse el Rosado de Veuve Clicquot. Expresión en rosa del Brut Yellow Label, fundamento del estilo vibrante y radiante de la casa, el Veuve Clicquot Rosé se asocia a momentos románticos de corazones en fiesta. Aéreo, se infiltra y encuentra su lugar en cualquier circunstancia que tenga que resultar única y diferente. Su soberbio color rosa de reflejos cobrizos aporta un toque de audacia, modernidad y romanticismo y resulta ¡tan Clicquot!

56,45 €

Tipo de vino: Espumoso

 

Año: Sin añada

 

Denominación: Champagne

 

Acompañamiento: Ostras

 

Envejecimiento: ------------------

 
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