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Palacio de Los Licores

Mejor tienda de vinos, cavas, cervezas y licores en Salamanca

Recomendado en Salir.com - MAY 2013

 
 
 
  Palacio de los Licores
  >  Dulces/Moscateles/Oportos/PX
 
Precio: Año: Tipo de vino: Denominación (Origen):
Acompañamiento: Envejecimiento:

Se han encontrado 20 artículos del tipo Dulces/Moscateles/Oportos/PX

Pedro Ximenez Nectar


Pedro Ximenez Nectar

TIPO Cream
COLOR Oro oscuro.
GRADUACIÓN 18% Vol
TIPO DE ENVASE Modelo propio. Tapón de corcho cabezado

9,90 €

Tipo de vino: Dulces/Moscateles/Oportos/PX

 

Año: Sin añada

 

Denominación: JEREZ-SHERRY-MANZANILLA

 

Acompañamiento: postres

 

Envejecimiento: ------------------


Noe 750 CL


Noe 750 CL

botella 750 cl
BODEGA ELABORADORA GONZALEZ BYASS, S.A.
TIPO Pedro Ximénez.
COLOR Caoba muy oscuro.
GRADUACIÓN 15,5% Vol
TIPO DE ENVASE Modelo propio.
SABOR Denso, suave, sedoso y muy dulce, con un fondo sabroso y largo.
BUQUÉ Aroma cálido donde destacan los frutos pasificados y los higos secos.
VARIEDAD DE UVA Pedro Ximénez.
SISTEMA ELABORACIÓN Criaderas y Solera

62,75 €

Tipo de vino: Dulces/Moscateles/Oportos/PX

 

Año: Sin añada

 

Denominación: JEREZ-SHERRY-MANZANILLA

 

Acompañamiento: postres

 

Envejecimiento: Gran Reserva


AUREO DULCE


AUREO DULCE

Porcentajes de variedades: 30% Garnacha Blanca, 70% Garnacha tinta.
Grado alcohólico: 20%

11,45 €

Tipo de vino: Dulces/Moscateles/Oportos/PX

 

Año: Sin añada

 

Denominación: Cataluña

 

Acompañamiento: Ostras

 

Envejecimiento: Sin Añada


CANTO 5


CANTO 5

FRIZZANTE DE AGUJA VERDEJO
Variedades: 100% Verdejo.
Grado Alcohólico: 5,5% Vol.
Temperatura de Consumo: 8ºC

Vendimia de noche a baja temperatura. En la bodega la uva es macerada en frio y posteriormente prensada muy suave, con una fermentación a muy baja temperatura para la perfecta extracción de aromas. Fermentación parcial del mosto hasta aproximadamente cinco grados de alcohól, que se para con frio de una manera natural y sin añadidos, manteniendo el frescor y la acidez propia de la uva

5,30 €

Tipo de vino: Dulces/Moscateles/Oportos/PX

 

Año: Sin añada

 

Denominación: Rueda

 

Acompañamiento: postres

 

Envejecimiento: Jóvenes


Sandeman 10 AÑOS OPORTO TAWNY


Sandeman 10 AÑOS OPORTO TAWNY
28,20 €

Tipo de vino: Dulces/Moscateles/Oportos/PX

 

Año: Sin añada

 

Denominación: --------------------

 

Acompañamiento: Aperitivos

 

Envejecimiento: ------------------


XIMENEZ SPINOLA OLD HARVEST


XIMENEZ SPINOLA OLD HARVEST

Variedad: 100% Pedro Ximénez
Grado Alcohólico: 17%
Capacidad: 50 cl.

Nota de Cata

VISUAL: Vino de color ámbar oscuro, limpio, brillante, glicérico y acerado con aparente densidad. La copa en rotación presenta una lágrima acentuada que denota el origen fermentativo de su contenido alcohólico.

OLFATIVA: En nariz intenso con aromas de ebanistería, propios de la persistencia del Roble y la oxidación de los años. También aparecen las ciruelas y las uvas pasas en segundo término, para volver finalmente a maderas nobles.

GUSTATIVA: En boca pleno, rotundo, equilibrado, con un suave retrogusto de dulcedumbre natural que se disipa con un grado volátil alto propio de su vejez. En boca intenso sin ser pesado, con toques ahumados y torrefactos suaves. Sorprendentemente seco sin “tablazón” y finamente almendrado.

21,65 €

Tipo de vino: Dulces/Moscateles/Oportos/PX

 

Año: Sin añada

 

Denominación: JEREZ-SHERRY-MANZANILLA

 

Acompañamiento: Aperitivos

 

Envejecimiento: MEDIUM


XIMENEZ SPINOLA VINTAGE


XIMENEZ SPINOLA VINTAGE

Variedad: 100% Pedro Ximénez
Grado Alcohólico: 12%
Capacidad: 37,5 cl.

Nota de Cata

VISUAL: En la fase visual, muestra un color ámbar intenso, limpio y brillante, con notas de lágrima glicérica al poner la copa en rotación. Carece de ribetes en la observación del vidrio, ya que no tiene una vejez prolongada largamente en el tiempo.

OLFATIVA: En nariz uva madura, pasas, ciruelas secas. Recuerdos fermentativos, leve oxidación y sutiles notas de madera. Al poner la copa en rotación aparecen más intensamente las pasas como aroma hegemónico. Es franco y nada complejo en nariz.

GUSTATIVA: Tiene una entrada fresca y aterciopelada, acidez muy integrada que facilita la experiencia de la cata: dátiles, higos y por supuesto pasas. Es intenso pero su retrogusto es mucho menos persistente que el de un Pedro Ximénez muy viejo. Un zumo de pasas fermentado con leves notas de oxidación y madera.

19,25 €

Tipo de vino: Dulces/Moscateles/Oportos/PX

 

Año: 2018

 

Denominación: JEREZ-SHERRY-MANZANILLA

 

Acompañamiento: Quesos curados

 

Envejecimiento: ------------------


PEDRO XIMENEZ MUY VIEJO


PEDRO XIMENEZ MUY VIEJO

Variedad: 100% Pedro Ximénez
Grado Alcohólico: 15%
Capacidad: 75 cl.

Nota de Cata

VISUAL: En la fase visual muestra un color caoba intenso pero muy limpio, como consecuencia de la estabilidad alcanzada en madera. Sutiles reflejos yodados, muy brillantes y propios de los 15 años de crianza oxidativa. Al mover lentamente la copa, la lágrima delata el intenso grado de fructosa y su punto glicérico natural. Se nota que es un vino fermentado por carecer de la densidad habitual de otros Pedro Ximénez.

OLFATIVA: En nariz la intensidad de la pasa es arrebatadora y rotunda, dominando claramente frente al resto de aromas. Notas de café torrefacto y chocolate negro muy típicas del envejecimiento prolongado, también tiene un punto de volátil propio de su vejez que no debe confundirse con la volatilidad del alcohol. No hay realmente percepción alcohólica, esa sutileza y los aromas de la pasa le dan un toque elegante pero intenso.

GUSTATIVA: Su excepcional suavidad en boca y la sutileza de su contenido alcohólico natural, le aportan una gran finura. Sigue dominando claramente la uva pasificada, con recuerdo de higos secos. Toda esa concentración se ensambla a la perfección con los torrefactos de la madera, dejando en su larguísimo e interminable retrogusto una experiencia muy grata, duradera y difícil de olvidar.

61,80 €

Tipo de vino: Dulces/Moscateles/Oportos/PX

 

Año: Sin añada

 

Denominación: 

 

Acompañamiento: Aperitivos

 

Envejecimiento: Jóvenes


CROFT ORIGINAL SHERRY


CROFT ORIGINAL SHERRY

Croft Original es un Pale Cream, formado por dos variedades de uva; Palomino Fino y P.X., con un mínimo de 4 años en el sistema de criaderas y soleras.

De color oro pálido, limpio y brillante. Aromas delicados y equilibrados con notas de “flor” y tonos frutales. Al paladar es ligero y refrescante a la vez que dulce y con un postgusto agradable. Debe de servirse bien frío acompañado de patés, salmón o ensaladas, aunque también es una alternativa a los vinos de postre.

8,25 €

Tipo de vino: Dulces/Moscateles/Oportos/PX

 

Año: Sin añada

 

Denominación: JEREZ

 

Acompañamiento: Quesos y Pates

 

Envejecimiento: ------------------


PEDRO XIMENEZ ROMATE 0.75


PEDRO XIMENEZ ROMATE 0.75

Cremoso y aterciopelado, es un vino noble de color caoba, muy denso y oscuro. Su suave delicadeza aromática remite a uvas pasas y su sabor destaca por su dulce persistencia.

6,90 €

Tipo de vino: Dulces/Moscateles/Oportos/PX

 

Año: Sin añada

 

Denominación: JEREZ

 

Acompañamiento: Quesos fuertes(Cabrales, Azul...)

 

Envejecimiento: Jóvenes


CREAM ROMATE 0.75


CREAM ROMATE 0.75

Caoba oscura, el color de la seducción. Aromas frutales, recuerdos a roble. Y un paladar suave, dulce, aterciopelado: un gran exponente de grato equilibrio

5,40 €

Tipo de vino: Dulces/Moscateles/Oportos/PX

 

Año: Sin añada

 

Denominación: JEREZ-SHERRY-MANZANILLA

 

Acompañamiento: Quesos curados

 

Envejecimiento: Vinos con Crianza


SANTA MARIA CREAM 0.75


SANTA MARIA CREAM 0.75

Bouquet consistente típico de la uva Palomino Fino, propio de los vinos de Jerez, con notas de pasas de la Pedro Ximénez conjugado con los aromas de roble. Suave y con un final larguísimo.

Un vino de aperitivo perfecto, con jamón de pato, foie o aceitunas.
D.O.: Jerez.
Nota de cata: con mucho cuerpo y armonioso.
Graduación: 19% vol.
Envejecimiento promedio: 6 años.
Formato: botella de 75 cl
Tipo de vino: cream.

10,95 €

Tipo de vino: Dulces/Moscateles/Oportos/PX

 

Año: Sin añada

 

Denominación: 

 

Acompañamiento: Quesos ahumados de oveja o vaca

 

Envejecimiento: Vinos con Crianza


CANASTA CREAM 75 CL


CANASTA CREAM 75 CL

Tipo de uva: Palomino y Pedro Ximénez
Viñedos: Superior. Pago Balbaína y Carrascal
Graduación: 19,5 % Alc./vo
Tipo de vino: Jerez, Oloroso dulce ó Cream Sherry
Contenido en azúcar: 132 gr./l
Elaboración: Mostos de yema. Fermentación controlada. Fortificación a 19.5º, sabia mezcla de sobretablas de Palomino, Pedro Ximénez para entrar en el sistema de criaderas y solera para su crianza y envejecimiento del tipo físico – químico por oxidación en botas de roble, vejez media mínima de seis años, como resultado, este singular oloroso dulce, o “cream”, que llaman los británicos.

8,25 €

Tipo de vino: Dulces/Moscateles/Oportos/PX

 

Año: Sin añada

 

Denominación: JEREZ

 

Acompañamiento: postres

 

Envejecimiento: ------------------


NOVAL FINE RUBI OPORTO 75 CL


NOVAL FINE RUBI OPORTO 75 CL

Noval Fine Ruby Port es un vino de Porto, donde predominan las variedades Tinta Roriz, Touriga Franca y Tinta Barroca tradicionales de la región, elaborado por Quinta do Noval, en el corazón del Valle del Duero, en Portugal.

Quinta do Noval es una bodega centenaria que inició su andadura en el año 1715. A finales del siglo XX la plaga de la filoxera arrasó con sus viñedos, de los cuales sólo quedaron dos hectáreas de vides que no fueron afectadas por la plaga. Estas parcelas con el tiempo se han convertido en unas de las más importantes del mundo.

Noval Fine Ruby Port se elabora exclusivamente con uvas de calidad “A” de variedades autóctonas del Duero que se vinifican por bombeo en depósitos de acero inoxidable y con control de temperatura. El vino resultante se envejece de dos a tres años en barricas de roble.

Los Ruby son vinos de Porto de menos de tres años que, al ser más jóvenes, tienen un color brillante e intenso, parecido al de esa piedra preciosa, de ahí su nombre y que, a diferencia de los Portos Tawny, conservan una expresión de fruta y vivacidad. Quinta do Noval es actualmente uno de los principales productores y exportadores de Vinho do Porto de calidad.
Noval Fine Ruby Port es un vino generoso color rubí brillante, de nariz intensa y juvenil, con notas aromáticas que recuerdan a las cerezas. En boca es equilibrado y afrutado y con buena longitud.

12,95 €

Tipo de vino: Dulces/Moscateles/Oportos/PX

 

Año: Sin añada

 

Denominación: --------------------

 

Acompañamiento: postres

 

Envejecimiento: ------------------


OPORTO OSBORNE WHITE 75cl


OPORTO OSBORNE WHITE 75cl

El Oporto Osborne White es magnífico vino blanco de Oporto en el que Osborne ha aplicado todo su saber hacer en el cuidado de las cepas blancas como hace en Jerez, unido a la tradición elaboradora de los mejores vinos de Oporto.

Vino perfecto para consumir frío, ideal para consumir con aperitivos grasos como el jamón de pato o ibéricos.

8,95 €

Tipo de vino: Dulces/Moscateles/Oportos/PX

 

Año: Sin añada

 

Denominación: Vinos de Portugal

 

Acompañamiento: EMBUTIDOS IBERICOS

 

Envejecimiento: ------------------


MOSCATEL AMBROSIA ROMATE 75 CL


MOSCATEL AMBROSIA ROMATE 75 CL

El Moscatel pertenece a los vinos de Jerez, y es de tipo monovarietal en el que predominan toques afrutados típicos de este tipo de uva, una de las de mayor personalidad aromática. Las viñas de moscatel están situadas cerca de la playa, en terrenos arenosos, por lo que están influenciadas por el mar.

El vino Ambrosía es el único Moscatel elaborado por Bodegas Romate y procede de una pequeña solera de solo 5 botas. Se trata de un Moscatel con una antigüedad de más de 15 años, lo que hace más viejo que el resto de Moscatel que se producen en la zona.

Este vino, es de un color castaño hacia caoba intenso, con un aspecto denso y lágrima amplia. Al usar la nariz se pueden destacar las notas varietales características de la uva moscatel, pudiéndose apreciar también aromas florales de jazmín, azahar y madreselva, así como notas cítricas como de lima o pomelo, junto con otras dulzonas.

Al catar el vino, podrá notar en su paladar un dulzor fresco, destacando los sabores varietales y florales, con un final ligeramente secante y amargo.

Elaboración y Crianza

El vino Moscatel es obtenido mediante la uva del mismo nombre (Moscatel), que puede ser en fresco o sometida al proceso tradicional del "asoleo"(mantenerla al sol durante un tiempo), hasta lograr una intensa pasificación (convertir la uva fresca en pasa.) del fruto. En este caso, tras el prensado se obtienen unos mostos que presentan una extraordinaria concentración de azúcares y un cierto nivel de coloración. Ya se trate de mostos de uva fresca o asoleada, la fermentación de los mismos es detenida mediante la adición de alcohol vínico.

17,95 €

Tipo de vino: Dulces/Moscateles/Oportos/PX

 

Año: Sin añada

 

Denominación: --------------------

 

Acompañamiento: postres

 

Envejecimiento: ------------------


MOSCATEL BLANCO WILLIAMS 75 CL


MOSCATEL BLANCO WILLIAMS 75 CL

Definición: vino de licor de uva moscatel dulce.

Elaboración: vino elaborado con uva del tipo Moscatel, variedad de uva blanca que se caracteriza por su alto potencial aromático a flores, hierbas y cítricos.

Nota de cata: de color amarillo dorado intenso y aspecto denso; con notas aromáticas características de la variedad, muy dulce y untuoso en el paladar.


6,60 €

Tipo de vino: Dulces/Moscateles/Oportos/PX

 

Año: Sin añada

 

Denominación: JEREZ-SHERRY-MANZANILLA

 

Acompañamiento: Aperitivos

 

Envejecimiento: ------------------


OPORTO NIEPOORT VINTAGE


OPORTO NIEPOORT VINTAGE

La bodega:Niepoort
Marca:Niepoort Vintage
D.O.:Porto
Subzona:Valle del Duero
Tipo:Oporto
Grado:19.5% vol.
Producción:Unas 60.000 botellas
Variedad:Touriga franca, Touriga nacional, Tinta oriz, Tinta francisca, Tinto perro, Tinta amarilla, Sousão, otras

74,50 €

Tipo de vino: Dulces/Moscateles/Oportos/PX

 

Año: 2015

 

Denominación: Vinos de Portugal

 

Acompañamiento: Postre

 

Envejecimiento: Reservas


OPORTO TAWNY NIEPOORT 20 AÑOS


OPORTO TAWNY NIEPOORT 20 AÑOS

La bodega:Niepoort
Marca:Niepoort 20 Years Old Tawny
D.O.:Porto
Subzona:Valle del Duero
Tipo:Oporto
Grado:20% vol.
Variedad:Touriga nacional, Touriga franca, Tinta Francisca, Tinta Roriz, Tinto perro, Tinta amarilla, Sousão, otras

59,90 €

Tipo de vino: Dulces/Moscateles/Oportos/PX

 

Año: Sin añada

 

Denominación: Vinos de Portugal

 

Acompañamiento: Frutos secos

 

Envejecimiento: Reservas


OPORTO TAWNY NIEPOORT 10 AÑOS


OPORTO TAWNY NIEPOORT 10 AÑOS

La bodega:Niepoort
Marca:Niepoort 10 years Old Tawny
D.O.:Porto
Subzona:Valle del Duero
Tipo:Oporto
Grado:19.5% vol.
Variedad:Touriga nacional, Touriga franca, Tinta Francisca, Tinta roriz, Tinto perro, Tinta amarilla, Sousão

31,50 €

Tipo de vino: Dulces/Moscateles/Oportos/PX

 

Año: Sin añada

 

Denominación: Vinos de Portugal

 

Acompañamiento: Postre

 

Envejecimiento: Reservas

 
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