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Recomendado en Salir.com - MAY 2013

Palacio de los Licores

> VINO DE PAGO

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Abadia Retuerta PAGO DE GARDUÑA

TIPO
Tinto con crianza
CRIANZA
20 Meses
D. ORIGEN
Vino de la Tierra de Castilla y León
VARIEDADES
100% Syrah
GRADUACIÓN
14,5 % Vol.
TEMPERATURA SERVICIO
15ºC-17 º C
DESCRIPCIÓN
Color con especial intensidad, muy saturado recordando las cerezas Picota. En nariz hay una explosión de
fruta roja, muy fresca, notas balsámicas y tostadas, con resultado de un ensamblaje perfecto de la madera.
En boca la entrada es suave y elegante para luego dar paso a una gran carga frutal. Increíblemente
expresivo. Potente, estructurado, persistente y a la vez muy equilibrado, destacando la excelente calidad
de los taninos, maduros, finos y nobles.
GASTRONOMÍA
Vino con una alta capacidad de maridaje. Va bien con pescados grasos, y resulta excelente con guisos
especiados y caza de pluma…