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Palacio de Los Licores

Mejor tienda de vinos, cavas, cervezas y licores en Salamanca

Recomendado en Salir.com - MAY 2013

 
 
 
  Palacio de los Licores
  >  MEDIUM
 
Precio: Año: Tipo de vino: Denominación (Origen):
Acompañamiento: Envejecimiento:

Se han encontrado 1 artículos

XIMENEZ SPINOLA OLD HARVEST


XIMENEZ SPINOLA OLD HARVEST

Variedad: 100% Pedro Ximénez
Grado Alcohólico: 17%
Capacidad: 50 cl.

Nota de Cata

VISUAL: Vino de color ámbar oscuro, limpio, brillante, glicérico y acerado con aparente densidad. La copa en rotación presenta una lágrima acentuada que denota el origen fermentativo de su contenido alcohólico.

OLFATIVA: En nariz intenso con aromas de ebanistería, propios de la persistencia del Roble y la oxidación de los años. También aparecen las ciruelas y las uvas pasas en segundo término, para volver finalmente a maderas nobles.

GUSTATIVA: En boca pleno, rotundo, equilibrado, con un suave retrogusto de dulcedumbre natural que se disipa con un grado volátil alto propio de su vejez. En boca intenso sin ser pesado, con toques ahumados y torrefactos suaves. Sorprendentemente seco sin “tablazón” y finamente almendrado.

21,65 €

Tipo de vino: Dulces/Moscateles/Oportos/PX

 

Año: Sin añada

 

Denominación: JEREZ-SHERRY-MANZANILLA

 

Acompañamiento: Aperitivos

 

Envejecimiento: MEDIUM

 
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