Características de Williams Chase Elegant Gin
Producida de forma artesanal en una granja de Herefordshire desde 2008. Su particularidad son las manzanas Bramley de cultivo ecológico. Éstas se dejan fermentar en sidra para posteriormente destilarse en vodka. A continuación, se destila de nuevo en ginebra con un total de once bo
tánicos salvajes, cuidadosamente seleccionados: lúpulo, cilantro, enebro, regaliz, angélica, limón, naranja,
flor de sauco y raíz de lirio.
Nota de cata Williams Chase Elegant Gin
Cata a la vista
Limpia.
Cata en nariz
Aroma a cítricos, caramelo y hierbas.
Cata en boca
La dulzura de la manzana se fusiona con los cítricos y el enebro.
