SINFO ROSADO CIGALES
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SINFO ROSADO CIGALES / Cigales

€4,45
Stock disponible
Tipo Rosado
Uvas Tempranillo Tinta Fina y variedades blancas albillo , verdejo
Este rosado se elabora en un 80% con Tempranillo y en un 20% restante con variedades blancas, en su mayoría Verdejo y Albillo, procedentes de distintas parcelas de Mucientes y Fuensaldaña, en la D.O Cigales. A su vinificación tradicional se le deja un toque de carbónico de la propia fermentación.
 
Es un vino fresco, con cierto volumen en boca y muy fácil de beber.
Sinfo es un vino icono de Bodegas Sinforiano, ideal para descubrir los rosados de Cigales.
Los rosados de Cigales son muy demandados. Se caracterizan por su gran carga de pigmentación y cuerpo, por lo que suelen ser llamados “casi tintos”.
Vista
Color picota granate, limpio e intenso.
Nariz
Aroma de fruta roja y negra, tostados y notas especiadas, vainilla.
Boca
En boca sabroso y con acertada acidez, en su paso reaparecen sensaciones frutales, tostados y balsámicos, final ligeramente tánico y cálido.
Graduación alcohólica
13.0% vol.
Formato de botella
75 cl
Clima/Suelo
El clima de la zona es claramente continental con cierta influencia atlántica, son muy características las fuertes oscilaciones térmicas, tanto durante el día como a lo largo del año.
Los viñedos de Bodegas Sinforiano se asientan en el valle del Pisuerga y las laderas de los Montes Torozos, situados a unos 740 metros de altitud, sobre suelos profundos de tipo arcilloso-calizo.
Temperatura de servicio
8-10°C.
Consumo
Óptimo desde el momento de la compra.

Tipo: Rosado

Año: 2021

Envejecimiento: Jóvenes

Denominación: Cigales

Acompañamiento: Ensaladas de suave aliño


 
 
 

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